محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803673139
![نمایش مجدد: ضرورت برچسب گذاری مواد غذایی |اخبار ایران و جهان refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
ضرورت برچسب گذاری مواد غذایی |اخبار ایران و جهان
واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: ضرورت برچسب گذاری مواد غذایی
کد خبر: ۴۴۲۵۸۴
تاریخ انتشار: ۲۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۸ - 17 October 2014
امروز ثابت شده بار اول بیماریها، متوجه بيماريهاي غیر واگیر است و مرگ ناشی از آنها بسیار بالا و زودرس است. مانند بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان که به شیوه زندگی و سبک تغذیه مربوط میشود. تحقیقات نشان داده، اگر کشورها تنها حوزه غذا را اصلاح کنند، میتوانند 10 سال به عمر مردمشان اضافه کنند که این امر با هیچ اقدام دارویی و درمانی میسر نمی شود.
به گزارش مهر، فراهم کردن امکان دسترسی کافی به غذای سالم جزو وظایف دولتها و از ارکان توسعه است. در سياستهاي كلان كشور از جمله ماده 32 قانون برنامه پنجم توسعه به فعاليت شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي و در بند "د" به وظيفه وزارت بهداشت به منظور تهيه فهرست مواد و فرآوردههاي غذايي سالم و ايمن و سبد غذايي مطلوب براي گروههاي سني مختلف اشاره شده است.
تاكيد اسناد بالادستي بر امنيت غذايي نیز بهعنوان هدف توسعه هزاره سوم حاكي از آن است كه امنيت غذايي قبل از آنكه محصول توسعه باشد خود عامل توسعه قلمداد ميشود.
از سویی دیگر، در سیاستهای کلی سلامت ابلاغی از سوی مقام معظم رهبری، وزارت بهداشت به عنوان متولی تامین سلامت و امنیت غذایی معرفی شده، همچنين، مسئله امنیت غذایی مردم نیز یکی از دغدغه های مهم دولت یازدهم به شمار می رود.
از اين منظر توجه و برنامهريزي برروي امنیت غذا، تکلیفی قانونی و حقی همگانی تلقي ميشود که اجرای گامی دیگر از طرح تحول نظام سلامت كشور، آن را محقق نمود تا با آموزش و اطلاع رسانی در حوزه محصولات پرخطر غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم این طرح، كشور بتواند با داشتن نيروي انساني سالم، گذر آرامي به سوي توسعه همهجانبه و پايدار را تجربه کند.
در این راستا، دستورالعمل ضوابط برچسب گذاری مواد غذایی و آشامیدنی رونمایی شد. براساس این دستورالعمل، نشانگرهایی با استفاده از رنگ های قرمز (منع مصرف براي گروههاي خاص)، نارنجی (محدودیت در مصرف)، و سبز (عدم محدودیت در مصرف) برای مواد غذایی ثبت خواهد شد.
برچسب گذاری مواد غذایی به عنوان ابزاری مهم جهت اطلاع رسانی به مصرف کنندگان و سازمانهای ناظر اهمیت ویژه ای دارد و مهمترین وسیله تبادل اطلاعات بین تولید کننده، فروشنده و مصرف کننده است. دستورالعمل ضوابط برچسب گذاری مواد غذایی و آشامیدنی الزامات شفاف در مورد اطلاعاتی که باید به مصرف کننده داده شود و چگونگی نمایش آنها را برای صنايع غذايي، فراهم می کند.
صرف نظر از اطلاعات روتینی که در گذشته بر تولیدات ثبت می شد، باید الزامات و توصیه های بهداشتی، اظهارات توصیفی چون: ارگانیک، غنی شده یا دستکاری ژنتیکی بودن،اظهارات اخطاری، اطلاعات تغذیه ای و در نهایت نشانگرهایی شامل مقدار کالری، چربی کل، چربی ترانس، نمک(کلرید سدیم) و قند را با رنگهای متمایز به عنوان حق مسلم مصرف کننده و عملیاتی نمودن گامی دیگر از طرح تحول سلامت، بر روی فرآورده های غذایی ثبت نمایند.
امروز ثابت شده بار اول بیماریها، متوجه بيماريهاي غیر واگیر است و مرگ ناشی از آنها بسیار بالا و زودرس است. مانند بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان که به شیوه زندگی و سبک تغذیه مربوط میشود. تحقیقات نشان داده، اگر کشورها تنها حوزه غذا را اصلاح کنند، میتوانند 10 سال به عمر مردمشان اضافه کنند که این امر با هیچ اقدام دارویی و درمانی میسر نمی شود.
سخن آخر اینکه، حوزه امنیت غذایی بهعنوان مقولهای چند وجهی مانند بسیاری دیگر از حوزه ها تنها با تلاش یک سویه وزارت بهداشت به سرانجام نمی رسد. تعاملات بین بخشی و پرهیز از موازی کاری ها در این حوزه، به همه متولیان امر، هماهنگی لازم را گوشزد ميكند. تجربه ثابت کرده است که فقدان هماهنگي ميتواند فرآيند توسعه را به تاخیر انداخته و طولاني تر کند که این امر آثار غيرقابل پيشبيني و منفي براي همگان را رقم می زند. بنابراین باید دست به دست هم دهیم و گام به گام این طرح نوپا را همراهی کنیم، چرا که افق های روشنی در انتظارمان است.
دكتر رسول ديناروند معاون وزیر و رئيس سازمان غذا و دارو
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
صفحات پیشنهادی
با این مواد غذایی به مبارزه با آنفلوآنزا بروید |اخبار ایران و جهان
با این مواد غذایی به مبارزه با آنفلوآنزا بروید کد خبر ۴۳۸۸۸۰ تاریخ انتشار ۰۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۹ - 01 October 2014 شش ماده غذایی که به مبارزه با آنفلوآنزا کمک میکند را بشناسید به گزارش ایسنا محققان هندی اظهار کردند علاوه بر دریافت واکسن که میتواند از بروز آنفلوآنزا جلوگیری کندضرورت برچسب گذاری مواد غذایی/ رابطه غذا و عمر مردم
یادداشت ضرورت برچسب گذاری مواد غذایی رابطه غذا و عمر مردم امروز ثابت شده بار اول بیماریها متوجه بیماریهای غیر واگیر است و مرگ ناشی از آنها بسیار بالا و زودرس است مانند بیماریهای قلبی دیابت و سرطان که به شیوه زندگی و سبک تغذیه مربوط میشود تحقیقات نشان داده اگر کشورها تنهاغلظت ویتامین D در مواد غذایی و حد مجاز مصرف |اخبار ایران و جهان
غلظت ویتامین D در مواد غذایی و حد مجاز مصرف کد خبر ۴۳۹۴۹۳ تاریخ انتشار ۱۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۱۵ - 04 October 2014 اولین مطالعه در زمینه عوامل غلظت ویتامین D و پارامترهای آن توسط محققان فرانسوی انجام شد به گزارش فارس محققان انستیتو ملی سلامت و تحقیقات پزشکی انسرن برای پی بردن به علاریجانی: نگذاریم امیدواری مردم مخدوش شود |اخبار ایران و جهان
لاریجانی نگذاریم امیدواری مردم مخدوش شود رئیس مجلس شورای اسلامی امیدواری به وجود آمده در مردم را یکی از مسائلی دانست که باعث شده شرایط کشور به سمت درست هدایت شود و گفت نباید بگذاریم این امیدواری مخدوش شود کد خبر ۴۴۰۴۲۸ تاریخ انتشار ۱۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۳۶ - 08 October 2014 رئیسمجروحیت نظامیان آمریکا با مواد شیمیایی در عراق |اخبار ایران و جهان
مجروحیت نظامیان آمریکا با مواد شیمیایی در عراق نظامیان آمریکایی در عراق بارها با مواد شیمیایی به جا مانده از رژیم سابق عراق برخورد کرده اند اما به دستور پنتاگون از اعلام عمومی این مطلب خودداری کرده اند کد خبر ۴۴۲۱۳۱ تاریخ انتشار ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۰۶ ۳۵ - 15 October 2014 روزنامه نضرورت تمسك به سيره صاحب غدير |اخبار ایران و جهان
ضرورت تمسك به سيره صاحب غدير عوارض منفي پيدايش خوارج در صدر اسلام تا چند قرن گريبانگير مسلمانان بود خونريزيها جنايات تفرقهها زير پا گذاشته شدن احكام خدا و رشد مكتبهاي فكري انحرافي در آن دوران كه صدمات زيادي به امت اسلامي وارد كرد از جمله اين عوارض بودند کد خبر ۴۴۱۴۶۹راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی |اخبار ایران و جهان
راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی کد خبر ۴۳۹۴۰۰ تاریخ انتشار ۱۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹ ۴۹ - 03 October 2014 دانشجویی برای مانع شدن از دور ریزی محصولات غذایی برچسبی با واکنش بیولوژیکی طراحی کرده است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز میکند به گزارشجوانهها مغذیتر از مواد گوشتی هستند |اخبار ایران و جهان
جوانهها مغذیتر از مواد گوشتی هستند کد خبر ۴۴۱۹۹۸ تاریخ انتشار ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲ ۴۱ - 14 October 2014 به گفته پزشکان مصرف جوانهها در سطح جهانی میتواند مشکل سوء تغذیه را از بین ببرد زیرا دانهها و جوانهها 20 برابر بیشتر از مواد گوشتی مغذی هستند به گزارش فارس جوانهها یکی ازدستگیری رئیس یک کارتل بزرگ موادمخدر |اخبار ایران و جهان
دستگیری رئیس یک کارتل بزرگ موادمخدر مقامات مکزیکی اعلام کردند که ویسنت کاریلو فیونتس رهبر یکی از بزرگترین کارتلهای موادمخدر در این کشور را دستگیر کردهاند کد خبر ۴۴۰۹۵۰ تاریخ انتشار ۱۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۱۱ - 10 October 2014 مقامات مکزیکی اعلام کردند که ویسنت کاریلو فیونتس ریکی از عوامل مصرف مواد مخدر |اخبار ایران و جهان
یکی از عوامل مصرف مواد مخدر کد خبر ۴۴۲۰۱۳ تاریخ انتشار ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳ ۲۳ - 14 October 2014 دبیر علمی سیویکمین کنگره سالیانه انجمن روانپزشکان ایران افسردگی و اختلالات دو قطبی با اختلالات اضطرابی و مصرف مواد مخدر همراه است به گزارش فارس کنگره سالیانه انجمن روانپزشکان ایران بسرمایهگذاری داعش در اروپا و خاومیانه |اخبار ایران و جهان
سرمایهگذاری داعش در اروپا و خاومیانه دستگاه های امنیتی عراق اعلام کردند سازمان تروریستی تکفیری داعش برای سرمایه گذاری در طرح های مختلف اقتصادی صدها میلیون دلار به کشورهای اروپایی و همچنین کشورهای حاشیه خلیج فارس فرستاده است کد خبر ۴۴۰۷۰۸ تاریخ انتشار ۱۷ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۱۱ - 09تأکید بر واگذاری خدمات دستگاههای اجرائی به دفاترپیشخوان دولت |اخبار ایران و جهان
تأکید بر واگذاری خدمات دستگاههای اجرائی به دفاترپیشخوان دولت کد خبر ۴۳۹۹۸۶ تاریخ انتشار ۱۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳ ۵۹ - 06 October 2014 امیر خجسته نماینده مردم همدان و فامنین در مجلس شورای اسلامی در اولین همایش دفاتر پیشخوان خدمات دولت در استان همدان به منظور تحقق سیاستهای اصل 44 قانونتوزیع دومین بسته حمایت غذایی آغاز شد |اخبار ایران و جهان
توزیع دومین بسته حمایت غذایی آغاز شد وزیر تعاون کار و رفاه اجتماعی با اشاره به آغاز توزیع دومین بسته حمایت غذایی اعلام کرد تعداد افرادی که در مرحله نخست قرار گرفتند حدود 7 5 میلیون نفر بودند که در مرحله دوم تعداد آنها به 9 5 میلیون نفر خواهد رسید کد خبر ۴۴۲۰۸۱ تاریخ انتشاردرآمد ۱۲.۷میلیارد پوندی انگلیس از فحشا و مواد مخدر |اخبار ایران و جهان
درآمد ۱۲ ۷میلیارد پوندی انگلیس از فحشا و مواد مخدر روزنامه گاردین نوشت اداره ملی آمار انگلیس برای نخستین بار درآمد ناشی از اقتصاد سایه مواردی همچون فحشا و مواد مخدر را در میان درآمدهای ملی قرار داد کد خبر ۴۴۰۰۴۱ تاریخ انتشار ۱۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸ ۳۴ - 06 October 2014 روزنامه گاتوقف شماره گذاری بخاطر کپسول آتشنشانی |اخبار ایران و جهان
توقف شماره گذاری بخاطر کپسول آتشنشانی مذاکرات چند جانبه خودروسازان سازمان استاندارد و پلیس درباره سرنوشت نصب کپسول آتشنشانی برروی خودروهای تولید داخل ادامه داشته و هنوز به نتیجه نرسیده است کد خبر ۴۳۸۸۴۸ تاریخ انتشار ۰۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۳۷ - 01 October 2014 مذاکرات چند جانبه خوآملی لاریجانی: نمی گذاریم چهره قضا مخدوش شود |اخبار ایران و جهان
آملی لاریجانی نمی گذاریم چهره قضا مخدوش شود کد خبر ۴۳۹۵۱۰ تاریخ انتشار ۱۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵ ۳۸ - 04 October 2014 رییس قوه قضاییه با اشاره به مسئولیتهای خطیر دستگاه قضایی در عرصههای مختلف اظهار کرد اجرای قضای اسلامی نیازمند وجود مقدماتی است و کار قضات نیز در برخی موارد با دشوارافزایش تقلبات غذایی |اخبار ایران و جهان
افزایش تقلبات غذایی کد خبر ۴۴۲۲۱۳ تاریخ انتشار ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۱ - 15 October 2014 معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه یک چهارم هزینه خانوار در کشور صرف غذا می شود از افزایش تقلبات غذایی خبر داد و گفت برای شناسایی فرآورده های غذایی تقلبی نیاز به تجهی-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها