واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
استانها > مرکز > البرز در کنگره ملی سلامت غذا عنوان شد؛
کشاورزی سهم ناچیزی در ارزش افزوده کشور دارد/ امنیت سیاسی در گرو امنیت غذایی
کرج - خبرگزاری مهر: مشاور انجمن صنایع لبنی ایران گفت: بخش کشاورزی بخشی است که بدون حضورش حیات دوامی ندارد اما فقط 13 درصد از ارزش افزوده کشور به کشاورزی اختصاص دارد.
به گزارش خبرنگار مهر، حسین چمنی عصر چهارشنبه در نخستین کنگره ملی سلامت غذا در محل دانشگاه آزاد اسلامی کرج اظهار داشت: دامپزشکان نقش بسیار مهمی در نظام سلامت کشور دارند اما با ین حال بیشتر مردم برای یک پزشک ارزش بیشتری به نسبت یک دامپزشک قائل هستند. وی با بیان اینکه جامعه امروز نیاز به تغییر نگرش مردم در خصوص نقش دامپزشکان در نظام سلامت کشور دارند، گفت: بیشتر مردم نقش دامپزشکان در نظام سلامت را جدی نمیگیرند در حالیکه دامپزشکان در نظام سلامت کشور نقشی محوری ایفا میکنند؛ زیرا به نوعی از شیوع بیماری در جامعه جلوگیری میکنند در صورتی که پزشکان به دنبال راههایی برای درمان بیماریها هستند. چمنی ادامه داد: براساس آمار بانک جهانی در حال حاضر نیمدرصد تولید ناخالص کشور به بخش درمان و تنها سه دهم آن به بخش پیشگیری اختصاص مییابد که این آمار رضایت بخش نیست. این مسئول در بخش دیگری از صحبتهای خود به سهم بخش کشاورزی در ارزش افزوده کشور اشاره کرد و گفت: بخش کشاورزی بخشی است که بدون حضورش حیات دوامی ندارد اما فقط 13 درصد از ارزش افزوده کشور به کشاورزی اختصاص دارد. امکان تخلف گسترده در صنایع غذایی وجود ندارد چمنی تاکید کرد: امنیت سیاسی کشور در گرو امنیت غذایی است بنابراین به بخش کشاورزی باید بیش از پیش توجه شود. به گفته مشاور انجمن صنایع لبنی ایران بر خلاف تصور عموم امکان تخلف گسترده در صنایع غذایی وجود ندارد؛ زیرا دستگاههای نظارتی با دقت زیادی این صنایع را بررسی میکنند. در بخش دیگر این کنگره، جلیل وندیوسفی دبیر علمی کنگره ضمن اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی برای داشتن جامعهای سالم یادآور شد: هر نوع کمبود انرژی و مواد مغذی پیامدهای زیادی در سطح جامعه به دنبال دارد. وی گفت: بدون شک یکی از مهمترین اهداف برگزاری این کنگرهها برطرف کردن مشکلات مواد غذایی است که به شکلهای محتلف در میان کشورهای جهان وجود دارد. وندیوسفی ادامه داد: برای برگزاری این کنگره از اکثر نقاط ایران قریب به 600 مقاله ارسال شده که با نظر کمیته علمی که از 90 نفراز اعضای هیئت علمی تشکیل شده، 58مقاله برای سخنرانی که به مدت دو روز برگزار میشود، انتخاب شده و 31 مقاله به عنوان پوستر نمایش داده میشوند. وندیوسفی در پایان گفت: 21 مورد از این مقالات نیز به صورت پانل با 20 محور و چهار مورد از آنها نیزدر قالب کارگاه مولکولی و سلولی برگزار میشوند. بی مهری دست اندرکاران با بخش غذا و دارو در کنگره ملی سلامت در ادامه فرزاد پاکنژاد، رئیس نخستین کنگره ملی سلامت غذا در سخنانی با اشاره به نوپا بودن مرکز تحقیقات کشاورزی ایران گفت: این مرکز با اهداف مختلفی ازجمله ارتباط با بخش اجرایی با بخشهای تولید و صنعت ایجاد شده و هدف دیگر ایجاد این مرکز تحقیقاتی، فرهنگسازی در امور مربوط به کشاورزی و صنایع تبدیلی و در آخر آگاه کردن مردم برای داشتن جامعهای سالم و با بالاترین درجه امنیت غذایی است. وی در خصوص مراحل مقدماتی برای برگزاری این کنگره گفت: در دی ماه سال 92 پیشنهاد تاسیس این کنگره به شورای سیاستگذاری ارائه شد و پس از موافقت آنها در اسفند ماه مجوز این کنگره صادر شد. وی افزود: پس از صدور مجوز، اعضای دبیرخانه معرفی شدند و کار دبیرخانه رسما آغاز شد. پاکنژاد در خصوص محورهای برگزاری این کنگره یادآور شد: یکی از اصلیترین محورهای این کنگره ارتباط سه بخش کشاورزی، پزشکی و محیط زیست است که از دستاندرکاران این بخش دعوت به عمل آمده که متاسفانه با قسمت غذا و دارو همکاری کمی داشتهاند. نخستین کنگره ملی سلامت غذا از صبح چهارشنبه 23 مهرماه به مدت دو روز کار خود را با حضور کارشناسان حوزه غذا و دارو در محل دانشگاه آزاد اسلامی کرج آغاز کرد.
۱۳۹۳/۷/۲۴ - ۱۰:۰۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]