واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: تاکید دبیرکل کافکس ایران بر افزایش سهم ایران از تجارت سودآور قهوه درجهان تهران - ایرنا - دبیرکل کافکس ایران گفت: سهم ایران از تجارت قهوه در جهان دو دهم درصد است و باید برای افزایش سهم کشورمان در بازارهای جهانی از تجارت این محصول سودآور، از ظرفیت های شرکت های داخلی استفاده شود.
داور رستمی وند عصر دوشنبه در حاشیه سومین جشنواره بین المللی و نمایشگاه قهوه، کاکائو و صنایع وابسته در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: پیش از این دو دوره این جشنواره با موفقیت در تهران برگزار شده است و امیدواریم با برگزاری سومین دوره جشنواره، علاوه بر اشاعه فرهنگ استفاده از قهوه در بین خانواده ها، درآمدهای کشور از تجارت این محصول پرمصرف جهانی افزایش یابد.
وی تصریح کرد: تجارت قهوه دومین محصول سودآور جهان پس از نفت است و ایران می تواند برای افزایش سهم خود از تجارت قهوه در جهان پس از فرآوری، مشتقات آن را به کشورهای حاشیه خلیج فارس، آسیای میانه و کشورهای همسایه صادر کند.
وی با بیان اینکه آمار رسمی در خصوص واردات قهوه به کشور وجود ندارد، یادآورشد: با توجه به اینکه عمده قهوه مصرفی کشور هم اکنون از مبادی غیر رسمی وارد کشور می شود، لذا در این زمینه آمار دقیقی را نمی توان ارایه داد.
یک تولید کننده محصولات قهوه در ایران نیز در حاشیه این جشنواره به خبرنگار ایرنا، گفت: ایران در کمربند تولید قهوه جهان قرار ندارد، اما با واردات قهوه و انجام فرآوری این محصول در کارخانه های داخلی، می توان مشتقات آن را به صورت بسته بندی به بازار جهانی عرضه کرد.
ادوین میرزائیان افزود: سابقه قهوه در ایران با آغاز فعالیت قهوه خانه ها به بیش از 200 سال پیش برمی گردد و درسالهای اخیر نیز مصرف قهوه در کنار چای در بین خانواده های ایرانی رایج شده و در سبد هزینه های خانوارها قرار گرفته است.
عضو هیات اجرایی سومین جشنواره و نمایشگاه بین المللی قهوه، کاکائو و صنایع وابسته گفت: خوشبختانه در این جشنواره و نمایشگاه در مجموع 42 شرکت داخلی و خارجی محصولات و مشتقات مربوط به قهوه را عرضه کرده اند و عموم مردم می توانند از 21 تا 25 مهرماه جاری از این نمایشگاه در برج میلاد تهران دیدن کنند.
احمد ابراهیمی افزود: از 42 شرکت حاضر در این نمایشگاه 15 شرکت داخلی و خارجی آخرین دستاوردهای خود را در زمینه تجهیزات و دستگاه های تولید قهوه عرضه کرده اند و دو داور بین المللی از کشورهای ایتالیا و یونان دارای عضویت انجمن قهوه اروپا, قهوه سازان برتر این جشنواره را معرفی خواهند کرد.
یادآور می شود، در این نمایشگاه علاوه بر شرکت های داخلی، شرکت ها و نمایندگی های هفت کشور، ایتالیا، لهستان، مالزی، یونان، ترکیه، آلمان و فرانسه انواع دستگاهها و تجهیزات تولید و عرضه قهوه و کاکائو نظیر دستگاه قهوه ساز اتوماتیک اسپرسو، دستگاه های قهوه ساز صنعتی تمام اتوماتیک، دستگاه آسیاب قهوه، ماشین ها و دستگاههای بسته بندی پودر قهوه و کاکائو و همچنین خط تبدیل و تولید قهوه را به مدت پنج روز در معرض دید علاقمندان قرار داده اند.
در سومین جشنواره بین المللی و نمایشگاه قهوه، کاکائو وصنایع وابسته، علاوه بر برگزاری دوره های تخصصی، متخصصان آموزش قهوه از انجمن قهوه اروپا، با برگزاری دوره های آموزشی برای نخستین بار اصول ترکیب نوشیدنی های سرد با قهوه را در کشورمان ارایه می کنند.
اقتصام(3)1108/1647
21/07/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]