تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815625606
غذاهایی که قضا میشوند
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
آمارهای اسراف مواد خوراکی در جهان شگفتآور و ناراحتکننده است غذاهایی که قضا میشوند بخورید و بیاشامید، ولی اسراف نکنید. این پیام قرآنی یکی از شاهبیتهای ادبیات دینی بود که به خاطر کثرت استفاده در تعلیمات آموزشگاهی و تبلیغات، در ذهن بسیاری از افراد باقیمانده است.
با وجود این هنوز هم اسراف یکی از معضلات جهان پیرامونی ما، چه داخل کشور و چه بیرون از کشور است. حالا که شرایط آب به بحران رسیده و مسئولان مردم را به صرفه جویی یعنی نقطه مقابل اسراف فرامی خوانند، بد نیست نگاهی کنیم به آمارهای عجیب و غریبی که در مورد اتلاف مواد غذایی در جهان منتشر می شود. به این رقم ها باید اسراف زمان و انرژی و باقی مسائل را هم اضافه کنی تا بفهمی که در نهایت ما از داشته های خود چقدر بد استفاده می کنیم.
یک سوم غذای جهان دور ریخته می شود سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، سال 2011 گزارشی از میزان اسراف غذا در جهان منتشر کرد. شاه بیت آن گزارش این بود که حدود یک سوم از حجم کل غذای تولید شده در جهان اسراف می شود یا هدر می رود. این به آن معناست که همه ساله یک میلیارد و 300 میلیون تن یا به عبارت دیگر 1300 میلیارد کیلو غذا در جهان اسراف می شود یا به هدر می رود. این میزان معادل نصف غله تولید شده در سراسر جهان در یک سال زراعی است. آمارهای سازمان غذا و کشاورزی نشانگر این است که بیشترین غذای اسراف یا هدر داده شده در سراسر جهان، میوه و سبزیجات است. فقرا نمی توانند، ثروتمندان نمی خواهند هدررفت غذا به معنای غیرقابل استفاده شدن آن طی مراحل آماده سازی است، اما اسراف به معنای این است که غذای خریداری شده به هر دلیلی به سطل زباله انداخته شود. خواه در زمان دور ریختن قابل استفاده باشد یا این که قابل استفاده بوده ولی در آن زمان فاسد یا غیرقابل بهره برداری شده است. از نظر رقمی، میزان اسراف و هدررفت غذا در کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته تقریبا یکسان است، اما مساله اینجاست که کشورهای در حال توسعه به دلیل فقر تکنولوژیک یا به عبارت دیگر ناتوانی، رقم هدررفت بالایی و کشورهای توسعه یافته اسراف زیادی دارند که دلیل اصلی آن نخواستن است نه نتوانستن. از کشورهایی هم که مدعی صنعت و اقتصاد برتر هستند و هم مدعی اند سطح فرهنگی بالاتری دارند، بعید است سالانه 670 میلیون تن غذا اسراف کنند، اما چنین مساله ای واقعیت دارد و حالا هر فردی در اروپا یا آمریکای شمالی، سالانه بین 95 تا 115 کیلو در هر سال اسراف دارد. این رقم در آفریقا و جنوب آسیا تنها شش تا 11 کیلوگرم است. نمی توان در مورد دلایل این مساله بدون تحقیق مکفی قضاوت کرد، اما شاید بتوان اصول اندیشه ای که انسان را محور جهان می داند، مقصر دانست. محوریت انسان است که باعث می شود میل جایگزین نیاز و سرانجام با کوهی از زباله ها روبه رو باشیم. آمارهایی که تکان دهنده است بد نیست بدانید میزان اسراف آمریکایی ها در یک سال می تواند برای غذای آنها در یک و نیم سال بعد کافی باشد یا صد بار فضای امپایراستیت، یکی از برج های معروف نیویورک را پر کند. ماجرا وقتی بدتر می شود که پای مقایسه به میان بیاید. کشورهای ثروتمند جهان همه ساله 222 میلیون تن غذا را اسراف می کنند که این میزان مساوی است با کل میزان غذای تولید شده در کشورهای حوزه صحرای آفریقا. حتی گفته می شود اگر آمریکایی ها میزان اسرافشان را فقط 5 درصد کم کنند می توان به چهار میلیون نفر در این کشور غذا داد. به این فکر نکنید که غذاهای دورریخته شده و اسراف شده کیفیت پایینی داشتند. آمارها نشانگر این است که 50 درصد کل تولیدات دریایی شامل ماهی و... در آمریکا هدر می رود. در همین کشور 40 درصد از گیاهان رشد کرده و رسیده، اساسا مصرف نمی شوند. نکته فاجعه بارتر این است که آمار اسراف در جهان، در حال رشد است و گفته شده ظرف 40 سال، میزان اسراف در آمریکا 50 درصد رشد کرده است. از آن سو باید دانست این حجم از اسراف فقط به خودی خود مضر نیست. آمارها نشان می دهد اسراف یعنی 135 میلیون تن گاز گلخانه ای که باعث گرمایش زمین است، بیخود و بی جهت سوزانده شده است. در آمریکا میزان اسراف ها به معنای هدر رفت یک چهارم کل آب مصرفی (معادل 300 میلیون بشکه در سال) است. البته آمریکایی ها در حوزه آب هم یکی از بزرگ ترین مسرفان جهان هستند. در عین حال کمبودهای به وجود آمده از این اسراف ها خود باعث می شود قیمت غذا بالا برود. قیمت غذا در ایالات متحده ظرف ده سال، 42 درصد رشد داشته است. وضع در کشور ما هم خیلی مناسب نیست. آمارها نشانگر این است که همه ساله بین 10 تا 30 درصد کل نان تولید شده در کشور اسراف می شود. همچنین در بخش آب هم گفته می شود میزان هدررفت در بخش خانگی بین 20 تا 30 درصد است. البته در بخش کشاورزی که بیش از اینها شامل هدررفت آب هستیم. بخشی که 92 درصد از آب کشور را می بلعد. اگر بتوان همه اینها را هم کنار گذاشت، نباید از هدررفت زمان در جهان ساده عبور کرد. نتایج تحقیقی که همین یک ماه پیش در سایت روزنامه سانفرانسیسکو گیت آمریکا منتشر شده نشان می دهد در این کشور فقط ده درصد کارمندان می توانند مدعی باشند وقت خود را سر کار روزانه هدر نمی دهند. حالا به آیه ابتدای مطلب برگردیم. در ادامه آن آیه آمده که خدا اسراف کنندگان را دوست ندارد. (ضمیمه چمدان) مصطفی مسجدی آرانی
جمعه 11 مهر 1393 8:20 بازدید:8
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]
صفحات پیشنهادی
چرا کارتهای اعتباری تاریخ انقضا دارد
بازار چرا کارتهای اعتباری تاریخ انقضا دارد بیشتر مردم به تاریخ انقضای کارت اعتباریشان توجه ندارند و البته عدهای هم هنوز از این موضوع خبر ندارند اما بانک یا موسسه ارائهدهنده کارت این تاریخ را به طور جدی در نظر دارد و البته باید همینطور باشد به گزارش ایسنا چهار دلیل اصلی برامنابع پاکستانی خبر دادند بدهی 101 میلیونی پاکستان به ایران بابت دریافت برق/ ترس اسلام آباد از قطع برق ایران با
منابع پاکستانی خبر دادندبدهی 101 میلیونی پاکستان به ایران بابت دریافت برق ترس اسلام آباد از قطع برق ایران با انقضای قراردادبدهی اسلام آباد به تهران بابت واردات برق از ایران به بیش از 101 میلیون دلار رسیده است و قرارداد خرید برق میان دو کشور در دسامبر 2014 به پایان می رسد و در صوایجاد شعب تخصصی قانون کار در مراجع قضایی
ایجاد شعب تخصصی قانون کار در مراجع قضایی خبرگزاری پانا مدیرکل بازرسی کار وزارت کار گفت در صورت موافقت وزیر دادگستری و قوه قضائیه شعب تخصصی قانون کار در مناطق مختلف کشور تشکیل می شود ۱۳۹۳ يکشنبه ۳۰ شهريور ساعت 10 47 به گزارش خبرگزاری پانا محمد اصابتی گفت شعب تخصصی قانون کارتاریخ انقضا از ارکان مهم اوراق تسهیلات مسکن است
مدیرعامل بازار فرابورس تاریخ انقضا از ارکان مهم اوراق تسهیلات مسکن است سرمایه گذاران باید بعد از اطلاع کامل از زمان اعتبار اوراق تسهیلات مسکن اقدام به خرید و نگهداری ان نمایند امیر هامونی مدیرعامل بازار فرابورس در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران در خصوص زمان اعتبار امعاون رئیس قوه قضائیه در گفتوگو با فارس: قوه قضائیه به دنبال فیلتر پیامرسانهای موبایلی نیست/ عدم تشکیل شورا
معاون رئیس قوه قضائیه در گفتوگو با فارس قوه قضائیه به دنبال فیلتر پیامرسانهای موبایلی نیست عدم تشکیل شورای عالی فضای مجازی مانع مدیریت محتوامعاون رئیس قوه قضائیه با تاکید بر اینکه این قوه موافق فیلتر شدن شبکههای پیامرسان موبایلی نیست تصریح کرد ما از ابتدا به دنبال مدیریتچرا کارتهای اعتباری تاریخ انقضا دارند؟
دانستنی ها چرا کارتهای اعتباری تاریخ انقضا دارند بیشتر مردم به تاریخ انقضای کارت اعتباریشان توجه ندارند و البته عدهای هم هنوز از این موضوع خبر ندارند اما موسسه ارائه دهنده کارت این تاریخ را بطور جدی در نظر دارد و البته باید همینطور باشد به گزارش گروه بازار باشگاه خبرنگارانمدیرکل بازرسی کار وزارت کار شعب تخصصی قانون کار در مراجع قضایی ایجاد میشود
مدیرکل بازرسی کار وزارت کارشعب تخصصی قانون کار در مراجع قضایی ایجاد میشودمدیرکل بازرسی کار وزارت تعاون کار و رفاه اجتماعی از ایجاد شعب تخصصی قانون کار در مراجع قضایی خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی وزارت تعاون کار و رفاه اجتماعی محمد اصابتی گفت در فصولرئیس مرکز آمار و انفورماتیک قوه قضاییه در گفتوگو با فارس چک برگشتی جزء ۱۰ جرم اول کشور است/بانکها در اصلاح ق
رئیس مرکز آمار و انفورماتیک قوه قضاییه در گفتوگو با فارسچک برگشتی جزء ۱۰ جرم اول کشور است بانکها در اصلاح قانون چک کمکاری میکنندرئیس مرکز آمار و انفورماتیک قوه قضاییه گفت چک برگشتی جزء ۱۰ جرم اول کشور است بانکها در اصلاح قانو چک کملطفی میکنند حجتالاسلام حمید شهریاری درشهردار اصفهان: تخلفاتم را به ارگانهای قضایی گزارش کنید / من را از استیضاح نترسانید
شهردار اصفهان تخلفاتم را به ارگانهای قضایی گزارش کنید من را از استیضاح نترسانیدشهردار اصفهان گفت اگر برای منافع مردم استیضاح شوم به آن افتخار میکنم من را از استیضاح نترسانید به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان سیدمرتضی سقائیاننژاد سال 82 با انتخاب دومین شورای اسلامی شهر اصفمزد زحماتمان را گرفتیم تقیپور: برای قضاوت کردن در مورد تیمها زود است/ مس سونگون جزو بالانشینان جدول خواهد ب
مزد زحماتمان را گرفتیمتقیپور برای قضاوت کردن در مورد تیمها زود است مس سونگون جزو بالانشینان جدول خواهد بودسرمربی تیم فوتسال مس سونگون ورزقان گفت فکر میکردیم این نتایج به دست آید تیم ما بد نیست برنامهمان این است که امسال در بین بالانشینان جدول ردهبندی باشیم اسماعیل تقیپيام تسليت رئيس قوه قضاييه به مناسبت درگذشت امام جمعه شميرانات
۳۰ شهريور ۱۳۹۳ ۱۸ ۱۷ب ظ پيام تسليت رئيس قوه قضاييه به مناسبت درگذشت امام جمعه شميرانات آيت الله آملي لاريجاني رئيس قوه قضاييه با صدور پيامي درگذشت حجت الاسلام والمسلمين شيخ محسن دعاگو امام جمعه شميرانات را تسليت گفت به گزارش خبرگزاري موج متن پيام تسليت رئيس قوه قضاييه به شرحغربت چادر مشکی/4 درخواست رئیس بسیج جامعه زنان از مسئولان دستگاه قضا برای تغییر پوشش زنان زندانی
غربت چادر مشکی 4درخواست رئیس بسیج جامعه زنان از مسئولان دستگاه قضا برای تغییر پوشش زنان زندانیرئیس بسیج جامعه زنان گفت تا کنون بارها از دستگاه قضا خواسته شده است جایگاه چادر را با استفاده از آن برای زنان زندانی خدشه دار نکنند و امیدواریم آقای لاریجانی مانند رؤسای قبل به این موضوقضاوت طهماسبی و صاحب در بازی های آسیایی/اعزام دو تیم منتخب به مسابقات بین المللی
3 خبر کوتاه از کشتی قضاوت طهماسبی و صاحب در بازی های آسیایی اعزام دو تیم منتخب به مسابقات بین المللی علی اکبر طهماسی و اردوان صاحب دو داور بین المللی کشورمان در رقابت های کشتی بازی های آسیایی قضاوت خواهند کرد به گزارش خبرنگار ورزشی باشگاه خبرنگاران به دعوت شورای کشتی آسیا علیشصت و نهمین نشست خبری سخنگوی دستگاه قضا
امروز برگزار میشود شصت و نهمین نشست خبری سخنگوی دستگاه قضا سخنگوی دستگاه قضا در شصت و نهمین نشست خبری خود پاسخگوی سوالات نمایندگان رسانههای خبری خواهد بود به گزارش خبرنگار حقوقی قضایی باشگاه خبرنگاران شصت و نهمین نشست خبری سخنگوی دستگاه قضا امروز دوشنبه 31 شهریور ماه برگزارسخنگوی قوه قضاییه در شصت و نهمین نشست خبری/۲ تسویه حساب با ۷۴۷۲ طلبکار پرونده نگین غرب/ بیش از ۸۰۰۰ شاکی برای
سخنگوی قوه قضاییه در شصت و نهمین نشست خبری ۲تسویه حساب با ۷۴۷۲ طلبکار پرونده نگین غرب بیش از ۸۰۰۰ شاکی برای پرونده کمپوست اجرای حکم ۵ مجرم در ملاء عامسخنگوی قوه قضاییه ضمن اشاره به تسویه حساب ۷۴۷۲ نفر از طلبکاران پرونده نگین غرب گفت شکات پرونده کمپوست به بیش از ۸۰۰۰ نفر رسیدهاز دستگاه قضا می خواهیم برای حفظ فضای سبز تهران به کمک مدیریت شهری بیاید
عضو کمیسیون نظارت حقوقی شورای شهر تهران از دستگاه قضا می خواهیم برای حفظ فضای سبز تهران به کمک مدیریت شهری بیاید عضو کمیسیون نظارت حقوقی شورای شهر پایتخت با اشاره به قطع اخیر درختان در غرب پایتخت توسط سازمان هواشناسی و اوقاف اظهار داشت به طور جدی این موضوع را پیگیری و با متخلفاسخنگوی قوه قضاییه در شصت و نهمین نشست خبری/۸ بازداشت ۴ نفر در پرونده مجروحیت یک روحانی/به دنبال قضازدایی برای
سخنگوی قوه قضاییه در شصت و نهمین نشست خبری ۸بازداشت ۴ نفر در پرونده مجروحیت یک روحانی به دنبال قضازدایی برای کاهش اطاله دادرسیسخنگوی قوه قضاییه در خصوص ضرب و جرح یک روحانی در کهندژ اصفهان توسط اراذل و اوباش گفت در این ماجرا 4 نفر بازداشت شدند و پرونده در حال رسیدگی است به گزار-
اقتصادی
پربازدیدترینها