تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816720562
در رژیم گیاهخواری به این نکات دقت کنید
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: در رژیم گیاهخواری به این نکات دقت کنید
رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد، میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان، نوجوانان، زنان باردار و شیرده برآورده سازد.
به گزارش نامه نیوز ، یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است.
متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد، میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان، نوجوانان، زنان باردار و شیرده برآورده سازد. نکته کلیدی این است که فرد از نیازهای تغذیهای خود پیش از شروع کردن این نوع رژیم آگاهی داشته باشد.
انواع رژیمهای غذایی گیاهخواری
زمانیکه افراد در مورد رژیم غذایی گیاهخواری صحبت میکنند به طور معمول این تصور را دارند که یک رژیم غذایی گیاه خواری شامل انواع گوشت نمیشود اما این نوع رژیم غذایی بر اساس مواد خوراکی که شامل یا از آن حذف میشود متفاوت است.
انواع رژیمهای غذایی گیاهخواری عبارتند از:
- Lacto-vegetarian: در این نوع رژیم گوشت قرمز، ماهی و تخم مرغ همچنین مواد خوراکی حاوی آن حذف میشوند اما محصولات لبنی از جمله شیر، پنیر، ماست و کره را دربرمیگیرد.
- Lacto-ovo vegetarian: این رژیم شامل گوشت قرمز و ماهی نمیشود اما میتوان از محصولات لبنی و تخم مرغ مصرف کرد.
- Ovo-vegetarian: در این نوع رژیم مصرف گوشت قرمز، غذاهای دریایی و محصولات لبنی ممنوع است و تنها میتوان از تخم مرغ استفاده کرد.
- Vegan: در این نوع رژیم گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی و مواد خوراکی حاوی آن حذف میشود.
به گزارش مایوکلینیک، برخی افراد رژیم نیمه گیاهخواری را دنبال میکنند که در اصل رژیم گیاه محور است و شامل مصرف کمتر گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ و ماهی میشود.
هرم رژیم غذایی گیاهخواری
رژیم غذایی سالم طبق یک برنامه اتخاذ میشود و هرم غذایی یک ابزار مفید خواهد بود. هرم گیاهخواری گروهها و گزینههای غذایی را که اساس یک رژیم گیاهخواری سالم را شکل میدهند ارائه میکند. نکته کلیدی برای یک رژیم گیاهخواری سالم همچون رژیمهای غذایی دیگر لذت بردن از مصرف انواع مواد خوراکی است. هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را برآورده سازد. هرچه رژیم غذایی محدودتر باشد تامین تمامی نیاز خوراکی بدن سخت تر خواهد بود. به طور مثال در رژیم غذایی Vegan منابع طبیعی حاوی ویتامین B-12 و همچنین محصولات لبنی که منبع غنی از کلسیم هستند حذف میشود. با یک برنامه ریزی صحیح میتوان مطمئن شد که رژیم غذایی مورد استفاده تمامی نیازهای بدن را در بردارد. به گنجاندن مواد مغذی در رژیم غذایی دقت داشته باشید.
کلسیم: این ماده مغذی موجب میشود استحکام دندانها و استخوانها حفظ شود. شیر و مواد لبنی بیشترین میزان کلسیم را دارا هستند. هرچند سبزیجات با رنگ تیره همچون کلم و کلم بروکلی منبع غنی از این ماده هستند.
ید: ید عنصری در هورمونهای تیروئید است که به تنظیم متابولیسم، رشد و عملکرد اعضای کلیدی بدن کمک میکند. رژیم غذایی vegan ممکن است حاوی مقدار کافی ید نباشد و خطر بروز گواتر را به همراه داشته باشد.
آهن: عنصر کلیدی گلبولهای قرمز خون آهن است. از آنجایی که آهن به راحتی از منابع گیاهی جذب بدن نمیشود میزان آهن توصیه شده برای افراد گیاهخوار دو برابر توصیه میشود. برای آنکه بدن جذب آهن بیشتری داشته باشد باید مواد خوراکی حاوی ویتامین c و همزمان خوراکیهای حاوی آهن بیشتر مصرف شود.
اسیدهای چرب امگا3: این نوع ترکیب برای سلامت قلب مفید است. رژیمهای غذایی که حاوی ماهی و تخم مرغ نیستند به طور کلی به لحاظ دارا بودن اسیدهای چرب امگا3 ضعیف هستند. هرچند از آنجا که تبدیل امگا3 گیاهی به شکل مورد استفاده توسط انسان کارآمد نیست میتوان از محصولات غنی شده یا مکملها استفاده کرد.
پروتئین: پروتئینها به حفظ سلامت پوست، استخوانها، ماهیچهها واعضای بدن کمک میکنند. تخم مرغ و محصولات لبنی منبع غنی از پروتئین به حساب میآیند و لازم نیست مقدار حجیمی از آنها را برای برآورده شدن نیاز بدن مصرف کرد. همچنین میتوان پروتئین کافی را از خوراکیهای گیاهی دریافت کرد.
ویتامین B12: این ویتامین برای تولید گلبولهای قرمز خون و پیشگیری از کم خونی ضرورت دارد. این ویتامین در محصولات حیوانی موجود است. بنابراین به سختی میتوان میزان ویتامین B12 کافی را از طریق رژیم غذایی Vegan تامین کرد. کمبود ویتامین B12 در افرادی که این رژیم غذایی را دارند تشخیص داده نمیشود زیرا رژیم غذایی Vegan از ویتامین اسید فولیک غنی است و اجازه نمیدهد تا حادتر شدن مشکل این کمبود ظاهر شود.
ویتامین D: این ویتامین نقش مهمی در سلامت استخوان بازی میکند. در صورتی که از طریق مواد خوراکی میزان ویتامین D مورد نیاز بدن تامین نشود میتوان با قرار گرفتن در معرض آفتاب و مصرف مکملها این کمبود را جبران کرد.
روی: روی عنصر اصلی بسیاری از آنزیمهاست و در شکل گیری پروتئینها و تقسیم سلولی نقش دارد. روی نیز همچون آهن به راحتی از منابع گیاهی جذب نمیشود. از جمله خوراکیهای گیاهی حاوی این عنصر محصولات سویا، خشکبار و حبوبات هستند.
منبع: ایسنا
۰۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
صفحات پیشنهادی
در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید |اخبار ایران و جهان
در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید کد خبر ۴۳۸۹۱۵ تاریخ انتشار ۰۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲ ۲۳ - 01 October 2014 یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است به گزارش ایسنا متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشددر انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید
چهارشنبه ۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲ ۰۸ یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد میتواند نیازهای تغذیهای افرادانواع رژیمهای گیاهخواری
انواع رژیمهای گیاهخواری یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است به گزارش نامه نیوز متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان ننکاتی درباره نقشه آمریکا برای خاورمیانه
شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵ ۲۸ شفقنا نوشت داعش از همان ابتدا برای مردم خاورمیانه یک اعلام خطر بود و خیلی طول کشید تا جهان این خطر را درک کرد امروز داعش را گروهی می شناسند که در رفتار و جنایت هایش حد و مرزی نمی شناسد و از هیچ رفتار غیرانسانی -که باعث ایجاد رعب و وحشت می شود- فروگذانکاتی مهم در برخود با همسر لجباز
نکاتی مهم در برخود با همسر لجبازاگر همسر لجبازی دارید باید در رفتارتان یک سری نکات را رعایت کنید تا همسرتان سر لج نیفتد و با شما لجبازی نکند اگر همسر لجبازی دارید باید در رفتارتان یک سری نکات را رعایت کنید تا همسرتان سر لج نیفتد و با شما لجبازی نکند اول از همه یادتان باشدبودجه نظامی و کسری بودجه در سال آینده افزایش مییابند «بودجه 2015» رژیمصهیونیستی؛ عقبنشینی نخستوز
بودجه نظامی و کسری بودجه در سال آینده افزایش مییابندبودجه 2015 رژیمصهیونیستی عقبنشینی نخستوزیر مقابل وزیر داراییبا توجه به توافقی که میان نخست وزیر و وزیر دارایی رژیم صهیونیستی صورت گرفت به نظر میرسد نخستوزیر با عدم افزایش مالیات در بودجه 2015 موافقت کرده و در واقع از خواسفرماندار شهرستان نور: آمارگیران در ثبت اطلاعات کشاورزی دقت کافی داشته باشند
فرماندار شهرستان نور آمارگیران در ثبت اطلاعات کشاورزی دقت کافی داشته باشندفرماندار نور با اشاره به اینکه داشتن آمار و اطلاعات دقیق مهمترین رکن برنامهریزی و هدایت کشور محسوب میشود گفت آمارگیران در ثبت اطلاعات کشاورزی دقت کافی داشته باشند به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان نورنکاتی درباره نقشه آمریکا برای خاورمیانه |اخبار ایران و جهان
نکاتی درباره نقشه آمریکا برای خاورمیانه کد خبر ۴۳۵۷۹۵ تاریخ انتشار ۲۹ شهريور ۱۳۹۳ - ۱۵ ۳۶ - 20 September 2014 شفقنا نوشت داعش از همان ابتدا برای مردم خاورمیانه یک اعلام خطر بود و خیلی طول کشید تا جهان این خطر را درک کرد امروز داعش را گروهی می شناسند که در رفتار و جنایت هایشاستعفای غیر منتظره وزیر داخلی رژیمصهیونیستی
پنجشنبه ۲۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹ ۲۷ وزیر داخلی رژیم صهیونیستی به صورت غیرمنتظره اعلام کرد که از منصب خود استعفا خواهد داد و از فعالیتهای سیاسی کنار میرود به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا به نقل از خبرگزاری رویترز جدعون سار وزیر داخلی رژیم صهیونیستی که بسیاری از سیاستمدارآمادگی رژیمصهیونیستی برای حمایت از آمریکا علیه داعش
پنجشنبه ۲۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱ ۲۷ وزیر خارجه رژیم صهیونیستی از آمادگی تلآویو برای حمایت از آمریکا در جنگ علیه داعش خبر داد به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا به نقل از سایت خبری النشره آویگدور لیبرمن وزیر خارجه رژیم صهیونیستی در نشست خود با جان کری همتای آمریکاییاش در واستعفای غیر منتظره وزیر داخلی رژیم صهیونیستی + عکس
استعفای غیر منتظره وزیر داخلی رژیم صهیونیستی عکس جدعون سار وزیر داخلی رژیم صهیونیستی که بسیاری از سیاستمداران وی را رقیب و جانشین احتمالی بنیامین نتانیاهو نخستوزیر این رژیم میدانند در گفتوگو با تعدادی از رهبران حزب لیکود عنوان داشت که بعد از تعطیلات سال جدید یهودیان از کگیاهخواری برای بدن خوب است یا نه؟
یکشنبه ۳۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹ ۱۰ یک کارشناس تغذیه معتقد است افرادی که به رژیم گیاهخواری مطلق روی میآورند تنها مدت کمی میتوانند این رژیم را حفظ کنند و به زودی بدن آنها با کمبود بسیاری از مواد مواجه میشود مریم شیرمستی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطمربی تیم فوتسال ماهان تندیس قم: دبیری تبریز را به دقت آنالیز کردهایم/ 3 امتیاز برای تداوم صدرنشینی میخواهیم
مربی تیم فوتسال ماهان تندیس قم دبیری تبریز را به دقت آنالیز کردهایم 3 امتیاز برای تداوم صدرنشینی میخواهیممربی تیم فوتسال ماهان تندیس قم گفت برای کسب پیروزی در دیدار خارج از خانه هفته چهارم برابر دبیری تبریز این تیم را به دقت آنالیز کردهایم سیدوحید غیاثی امروز در گفتوگو باظریف بعد از دیدار با کری: نکات مورد اختلاف کم نیست
ظریف بعد از دیدار با کری نکات مورد اختلاف کم نیستتاریخ انتشار دوشنبه ۳۱ شهريور ۱۳۹۳ ساعت ۱۱ ۲۸ وزیر امورخارجه کشورمان بعد از دیدار با همتای آمریکائی خود تاکید کرد طبیعی است که نکات مورد اختلاف دو طرف کم نیست و همه هیئت ها در حال تلاش برای به حداقل رساندن اختلافات هستند محمد جتارتار در گفتوگو با فارس: باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم/ میخواهیم با ۳ امتیاز از انزلی برگردیم
تارتار در گفتوگو با فارس باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم میخواهیم با ۳ امتیاز از انزلی برگردیمسرمربی تیم فوتبال گسترش فولاد تبریز گفت باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم تا چنین نتایجی در مسابقات آسیایی رخ ندهد مهدی تارتار در گفتوگو با خبرنگار ورزشی خبرگوالدین در انتخاب کفش برای کودکان دقت کنند
دوشنبه ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱ ۰۴ مسئول گروه سلامت نوجوانان جوانان و مدارس دانشگاه علومپزشکی قزوین گفت یکی از مسائل مهم سلامت کودکان انتخاب کفش مناسب است چرا که کفش نامناسب عوارض مختلفی روی جسم و روح کودک میگذارد و در پیشرفت تحصیلی و یادگیری اثرگذار است فاطمه طاهریان در گفتوگونکات مهم در مورد چگونگی دم کردن چایهای گیاهی
نکات مهم در مورد چگونگی دم کردن چایهای گیاهی زیادهروی در مصرف هیچکدام از چایها مفید نیست ولی آنچه شامل همهی آنها میشود این است که انواع چایها خاصیت ضد پیری دارند 1 برای دم کردنیهای گیاهی بهتر است از قوریهای چینی یا شیشهای استفاده شود 2 قوری را روی حرارت غیرمستقیم کت-
گوناگون
پربازدیدترینها