تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 6 دی 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):هر كس حريم خدا را حفظ كند، حرمتش حفظ مى‏شود و هر كس خدا را اطاعت كند، اطاعت مى‏شود...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844724996




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

بهترین خوراکی‌ها برای داشتن چشمانی زیبا و سالم |اخبار ایران و جهان


واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: بهترین خوراکی‌ها برای داشتن چشمانی زیبا و سالم
مواد غذایی که می خوریم تاثیر قابل توجهی بر بینایی دارد. امگا ۳، ویتامین ها، رنگدانه ها و دیگر آنتی اکسیدان ها عناصر غذایی ضروری بر ای عملکرد مطلوب سلول های بینایی هستند.
کد خبر: ۴۳۶۳۸۶
تاریخ انتشار: ۳۱ شهريور ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۶ - 22 September 2014


مواد غذایی که می خوریم تاثیر قابل توجهی بر بینایی دارد. امگا ۳، ویتامین ها، رنگدانه ها و دیگر آنتی اکسیدان ها عناصر غذایی ضروری بر ای عملکرد مطلوب سلول های بینایی هستند.

به گزارش قدس آنلاین، مواد غذایی که می خوریم تاثیر قابل توجهی بر بینایی دارد. امگا 3، ویتامین ها، رنگدانه ها و دیگر آنتی اکسیدان ها عناصر غذایی ضروری بر ای عملکرد مطلوب سلول های بینایی هستند. اما این ترکیبات در چه خوراکی هایی وجود دارند؟

شبکیه از سلول های خاصی به شکل مخروط و تکه چوب تشکیل شده است که نور را به تکانه عصبی تغییر می دهد که توسط مغز به شکل تصویر برداشت می شود. سلول های مخروطی که در دید روز و سلول های چوبی شکل که در دید شب نقش دارند، برای عملکرد خود باید ویتامین A دریافت کنند.

ویتامین A علاوه بر اینکه برای دید شب و روز لازم است، در هماهنگی چشم با تاریکی، حفظ رطوبت کافی چشم و پیشگیری از خشکی چشم نیز نقش دارد. کمبود این ویتامین می تواند منشا مشکلاتی مانند کاهش قدرت بینایی، خشکی چشم، تسهیل ایجاد آب مروارید و استحاله ماکولای چشم ( عفونت بخش مرکزی شبکیه چشم) مرتبط با افزایش سن باشد.

مصرف منظم تخم مرغ ( به خصوص زرده)، جگر گوساله، کره، گوشت، ماهی، هویج، گوجه فرنگی،‌ زردآلو، اسفناج، کدو حلوایی، کاهو، فلفل و طالبی می تواند این نیاز بدن را تامین کند.

بتا کاروتن؛ زمینه ساز ویتامین A

بتاکاروتن نقش مهمی در بینایی دارد زیرا این آنتی آکسیدان زمینه ساز ویتامین A محسوب می شود. کاروتنوئیدها که بتاکاروتن جزئی از آنهاست، رنگدانه های زرد یا نارنجی هستند که که در میوه ها و سبزیجات دیده می شود. پس به این دلیل سعی کنید هویج، زردآلو، انبه، گوجه فرتگی، اسفناج، جعفری و کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

ویتامین C؛ محافظ قرنیه و جلیدیه

ویتامین C آنتی اکسیدان دیگری است که به مقابله با رادیکال های آزاد که عامل پیری سلول ها هستند کمک می کند. این ویتامین از قرنیه و جلیدیه چشم در برابر اکسیداسیون محافظت کرده و در پیشگیری از آب مروارید نقش دارد. باید خاطر نشان کرد که روی و ویتامین E آنتی اکسیدان های قوی و مفیدی برای سلول های بینایی هستند.

مرکبات و همچنین کیوی غنی ترین منابع ویتامین C محسوب می شوند. البته سبزیجات با برگ های سبز مانند جعفری و اسفناج‌ و انواع کلم ها نیز مقدار قابل توجهی از ویتامین را دارند.

لوتئین و زاگزانیتن؛ ترکیبات ماکولای چشم

ماکولا بخش مرکزی شبکیه است که در دید جزئیات نقش دارد و برای مطالعه، نوشتن، رانندگی، شناخت چهره ها و... ضروری است. این قسمت سرشار از رنگدانه های لوتئین و زاگزانیتن است از ماکولا در برابر پرتوهای نور محافظت کرده و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. این دو رنگدانه همچنین در پیشگیری از آب مروارید و استحاله ماکولای چشمی مرتبط ا افزایش سن نیز نقش دارند.

لوتئین و زاگزانیتن نیز جز آنتی اکسیدان های خانواده کاروتنوئیدها هستند. این ترکیبات به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات با رنگ زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، ذرت، فلفل، مرکبات و... و همچنین سبزیجات سبز مانند اسفناج، کلم و... وجود دارند.

امگا3 ؛ محافظ شبکیه چشم

این اسیدهای چرب غیر اشباع که تاثیرات مثبت آنها بر سلامت سیستم قلبی عروقی کاملا شناخته شده است، ترکیبات مهم اجزای سلولی و سلول های عصبی هستند که در شبکیه چشم به وفور وجود دارند. این چربی ها در حفظ رطوبت مطلوب چشم نقش دارند و از خشکی چشم پیشگیری می کنند. همچنین نسبت به استحاله ماکولای چشمی نیز نقش محافظتی دارند.

مصرف دو تا سه بار ماهی در هفته و البته ترجیحا ماهی های چرب مانند ساردین، ماکرو، آزاد و ...و همچنین روغن های گیاهی سرشار از امگا 3 از جمله کلزا، گردو و کتان این نیاز بدن را تامین می کند.

نسبت به مصرف چربی های اشباع و ترانس که به " چربی های بد" معروف اند باید دقت داشت زیرا تاثیر خلاف امگا 3 را دارند. افراط در این روغن ها برای قلب و رگ های بدن و همچنین بسیاری از مویرگ های چشم و شبکیه مضر است. از همین رو باید مصرف چربی های سرشار از امگا 6 مانند روغن آفتابگردان، گوشت های قرمز، غذاهای سرخ شده و خوراکی های صنعتی مانند شیرینی جات محدود شود.

نقش مهم ویتامین D بر بینایی

کمبود ویتامین D در بروز استحاله ماکولای چشم مرتبط با افزایش سن و نزدیک بینی نقش دارد. تغذیه به تنهایی نمی تواند نیار بدن به این ویتامین را تامین کند و حتی روغن ماهی، جگر و زرده تخم مرغ نیز حاوی مقدار کمی هستند. ویتامین D  اساسا در سطح پوست تحت تاثیر پرتوهای خورشید ساخته می شود. پس برای پیشگیری از کمبود آن، هر روز پانزده دقیقه در معرض خورشید باشید. فرزندتان را نیز تشویق کنید تا در محیط بیرون بازی و ورزش کنند.

به طور خلاصه باید گفت که...

برای سلامت چشم ها باید همیشه تغذیه متعادل و متنوع داشت و میوه ها و سبزیجات را در برنامه روزانه گنجاند زیرا این خوراکی ها سرشار از ویتامین ها، رنگدانه ها و آنتی اکسیدان ها هستند. مصرف ماهی را نیز به خاطر امگا 3 نباید فراموش کرد.

البته برای محافظت از چشم باید از دو عامل مضر دیگر نیز پرهیز کرد؛ پرتوهای خورشید و استعمال دخانیات که تولید رادیکال های آزاد را تسهیل کرده و پیر شدن سلول ها از جمله سلول های چشم را تسهیل می کنند. عینک آفتابی را نیز همیشه همراه داشته باشید.

مصرف مکمل های غذایی برای سلامت چشم ها فقط برای برای بعضی افراد در معرض خطر و با نظر پزشک توصیه می شود.













این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن