پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848619678
تخلف در تهيه محصولات لبني بخشودني نيست
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۳۰ شهريور ۱۳۹۳ (۱۰:۱۵ق.ظ)
استاد انستيتو تحقيقات تغذيه کشور: تخلف در تهيه محصولات لبني بخشودني نيست استاد انستيتو تحقيقات تغذيه کشور گفت: هر گونه تخلف و تقلب در تهيه شير و ساير محصولات لبني مفيد، بخشودني نيست و بايد با قاطعيت با آن برخورد شود.
به گزارش خبرگزاري موج، مسعود کيمياگر، استاد دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، با اشاره به اين که اسيد چرب اشباع با زنجيره طولاني روغن پالم بيشتر از ساير روغن ها است، اظهار کرد: به هر حال روغن پالم يک روغن خوراکي است و منع مصرف انساني ندارد در عين حال که بي خطر نيست.
وي با بيان اين که البته هميشه تاکيد ما به استفاده از روغن هاي مايع بوده و با روغن هاي حاوي اسيدچرب اشباع با زنجيره طولاني مخالفيم، توضيح داد: در کشور ما متاسفانه برچسب مناسب روي محصولات غذايي وجود ندارد. اگر اين برچسب وجود داشته باشد، شهروندان با خريد محصولات لبني حاوي پالم، از وجود آن و ميزان استفاده از اين روغن با خبر مي شوند.
استاد دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي با بيان اين که تاکيد ما بر اين است روغن پالم يا حذف شود و يا ميزان استفاده از آن به حداقل ممکن برسد، گفت: اگر در موارد خاصي قرار است روغن پالم به محصولات غذايي اضافه شود، بهتر است با برچسب مناسب اطلاع رساني روي محصول، اين کار انجام گيرد. برچسب بايد درصد اسيدهاي چرب اشباع و غير اشباع، را مشخص کند تا مصرف کننده بداند چه محصولي را خريداري کرده است.
وي در ادامه خاطرنشان کرد: ترجيح ما اين است که شير را همراه با چربي طبيعي خودش به مصرف کننده ارائه کنيم و اگر قرار است به آن روغن گياهي افزوده شود، اين روغن را با درصد کم در کارخانه به محصولاتي که مجوز استفاده از روغن گياهي دارند، بيفزاييم.
استاد انستيتو تحقيقات تغذيه کشور با بيان اين که متاسفانه ديده مي شود به دليل بي توجهي به کيفيت فراوري شير در بعضي اوقات مردم يا از مصرف شير سرباز مي زنند يا به مصرف شيرهاي محلي که اطميناني از صحت و سلامتشان نيست روي مي آورند، اظهار کرد: مسوولان بايد بر تهيه و توليد شير سالم چه پاستوريزه و چه استريل نظارت کامل داشته باشند و بر زنجيره انتقال آن تا رسيدن به دست مصرف کننده وسواس به خرج دهند.
کيمياگر تاکيد کرد: هر گونه تخلف و تقلب در تهيه اين ماده غذايي مفيد بخشودني نيست و بايد با آن با قاطعيت برخورد شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-