واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۲۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹:۱۲
![استانها/ نانوايي 26958.jpg](http://media.isna.ir/content/26958.jpg/2)
در پی انتشار خبری در یکی از رسانهها مبنی بر وجود مارمولک در نان سنگک و ادعای اینکه جانور در آرد خبازی بوده است، مدیرعامل شرکت غله و بازرگانی لرستان آن را کذب محض اعلام کرد. فرشاد بهاروند در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه لرستان، افزود: در پیگیری این خبر، نانوایی موردنظر شناسایی شده و طی بررسیهای به عمل آمده معلوم شد که مشکل از آرد نبوده است. وی اضافه کرد: در کارخانه آرد از لحظهای که شروع به تولید میکند و گندم شستشو میشود، تمام این روند تا اتمام کار به صورت کاملاً مکانیزه صورت میگیرد و تنها زمانی که آماده بارگیری است انسان دخالت دارد. بهاروند ادامه داد: نظارت بر کار خبازیها بر عهده معاونت بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان است و شرکت غله تنها بر آرد نانواییها نظارت دارد. مدیرعامل شرکت غله و بازرگانی لرستان افزود: همچنین نظارت بر رعایت بهداشت در نانواییها به عهده اداره بهداشت و کنترل کیفیت کار دستگاهها نیز با اداره کل استاندارد است. سوپرمارمولکی که حرارت و فشار بر آن تأثیری ندارد! صاحب نانوایی که متهم به وجود مارمولک در نان آن شده، گفت: برخورد بدون تحقیق صدا و سیما را پیگیری قضایی میکنیم. امینی در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه لرستان، افزود: چند روز قبل یک نفر با تکهای نان به نانوایی مراجعه و ادعا کرد که این نان متعلق به ماست؛ در این دو بند نان مارمولکی کاملاً سالم وجود داشت که تنها دُم نداشت. وی اضافه کرد: یک نان برای پخت بیش از ده دقیقه حرارت میبیند و در این مدت این جانور هیچگونه تغییری نکرده بود؟ با آن حرارت حیوان باید میسوخت! این شهروند خرمآبادی ادامه داد: در زیر یک برگه کاغذ هم اگر سنگریزهای قرار بگیرد باز مشخص خواهد بود که چیزی در زیر آن قرار دارد، خمیر نان مدتی پنجه میخورد و به خاطر سفیدی آن اگر جسمی در آن باشد مشخص میشود چطور ممکن است آن زمان هم این موجود پیدا نشود؟ امینی اظهار کرد: همچنین برای آماده شدن خمیر 25 دقیقه در تشتک کارد میخورد و طی این عملیات این جانور آسیبی ندید؟ مگر استحکام این جانور چقدر بوده که سالم و بدون هیچ آسیبی از حرارت سالم مانده است؟ این نانوای خرمآبادی تصریح کرد: همان روز آن فرد با صداوسیما به نانوایی من مراجعه کرد و حتی مشتریان حاضر نیز با سخره گرفتن موضوع با آن فرد برخورد کردند چراکه نانوایی ما در بین افراد به خوشنامی و بهداشتی بودن مشهور است. وی گفت: این فرد ادعا میکند که از این جانور خورده است؛ مارمولک سیانور دارد و اگر فردی از آن بخورد باید مسموم شود در حالی که چنین اتفاقی نیفتاده است. امینی افزود: در راستای ادعای فرد و برخورد بدون تحقیق صداوسیما، مسأله را پیگیری قضایی میکنیم، چرا که با تکهای نان، آبروی ما را بازیچه قرار دادند و با پخش قسمتهایی از فیلمی که از نانوایی گرفتند خوشنامی ما را زیر سوال بردند. این شهروند خرمآبادی در خاتمه گفت: ما نیز از این نان استفاده میکنیم به خاطر مصرف خود و خانوادهمان هم که شده بهداشت را به نحو احسن رعایت میکنیم. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]