محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827688418
چرا برخی لبنیات قبل از انقضاء فاسد می‌شوند؟
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: چرا برخی لبنیات قبل از انقضاء فاسد می‌شوند؟
در میان صدها برند تولید‌کننده انواع محصولات لبنی، گاه برخی از این محصولات پیش از سر رسید تاریخ انقضاء فاسد می‌شوند که به گفته مشاور صنایع شیر ایران رعایت نشدن زنجیره سرما از تولید تا مصرف یا برخی منافذ میکروسکوپی علت این اتفاق است.
آفتاب: برخی محصولات لبنی از جمله شیر، خامه، پنیر خامه‌ای و غیره علی‌رغم به پایان نرسیدن تاریخ مصرف آنها پس از خرید توسط مشتری، شاهد فاسد شدن آنها هستیم که البته در میان صدها برند معتبر تولید‌کننده انواع محصولات لبنی این اتفاق به صورت معمول رخ می‌دهد و فرقی نمی‌کند برند این محصول فاسد شده پیش از انقضاء چه باشد.
البته حسین چمنی، مشاور مدیر عامل صنایع شیر ایران در این باره به ایسنا گفت: به دلیل اینکه در تولید محصولات لبنی از جمله پنیر خامه‌ای، شیر و غیره مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود باید از لحظه خروج از کارخانه تا رسیدن به دست مصرف‌کننده و مصرف آن، زنجیره سرما در انتقال و نگهداری این محصول رعایت شود اما عمدتا به دلیل رعایت نشدن زنجیره سرما و گرم‌بودن هوا در فصل تابستان شاهد وقوع برخی از این اتفاقات هستیم.
وی افزود: البته برخی از توزیع‌کنندگان محصولات لبنی و مغازه‌داران سطح شهر این محصولات را در فضای سرد در یخچال نگهداری نمی‌کنند که دلیل آنها فروش رفتن این محصولات طی مدت کوتاه است اما این دلیل منطقی نمی‌تواند باشد چراکه در هوای سرد تابستان حتی چند ساعت ماندن لبنیات در فضای باز هم می‌تواند عامل فساد‌پذیری آن باشد.
مشاور مدیر عامل صنایع شیر ایران اظهار کرد: یکی دیگر از دلایل اینکه یک محصول لبنی قبل از تاریخ انقضاء فاسد می‌شود، وجود منافذ میکروسکوپی روی درب محصول است، چرا که وجود این منافذ می‌تواند عامل نفوذ هوا به داخل محصول و فساد‌پذیری آن شود.
چمنی تاکید کرد: مردم به محض دیدن چنین محصولاتی می‌توانند با کارخانه مورد نظر تولید‌کننده تماس گیرند و شکایت خود را طرح کنند چراکه طرح چنین شکایتی می‌تواند در بهبود کیفیت تولید محصولات لبنی موثر باشد.
تاریخ انتشار: ۲۲ شهريور ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
گوناگون
پربازدیدترینها