محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تیوی وال: ایدهای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812361157
![نمایش مجدد: گفتگو با دانشآموز آشپز: خوشمزهترین رشته تحصیلی refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
گفتگو با دانشآموز آشپز: خوشمزهترین رشته تحصیلی
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Image/1393/06/04/635446451675721163.jpg)
گفتگو با دانشآموز آشپز: خوشمزهترین رشته تحصیلی
«مائده نظافتی»، دانشآموزی که در رشته آشپزی تحصیل کرده است، میگوید: همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم و یک مدت هم دستم تاول زده بود اما به نظرم آشپزی رشته بسیار خوبی است و هر کسی وارد آن شود، پشیمان نمیشود. گفتوگو با این دانشآموز آشپز را که از لذت تحصیل در یک رشته تحصیلی خوشمزه سخن گفته در ادامه بخوانید و تصاویری از دست پخت های او را نیز ببینید.
جام جم سرا: به سراغ یک دانشآموز رشته آشپزی در هنرستان لیلی موفقیان رفتیم و با وی درباره دلایل انتخاب این رشته و جذابیتهای آن به گفتوگو نشستیم. مائده نظافتی، امسال تحصیل در رشته آشپزی را به پایان رسانده است.
*چی شد که رشته آشپزی را انتخاب کردی؟ اولین بار مادرم از وجود چنین رشتهای آگاهی پیدا کرد و بعد هم به من گفت که این رشته را انتخاب کن.
*خودت چی؟ این رشته را دوست داشتی؟
راستش اول دوست داشتم دکتر بشوم اما وقتی مادرم در مورد این رشته با من صحبت کرد، احساس کردم رشته جالبی است و البته فکر نمیکردم آنقدر گسترده باشد و واقعیتش این است که در ابتدا دودل بودم.
*چگونه هنرستان مورد نظرت را انتخاب کردی؟ مادرم پیگیری و تحقیق کرد و نتیجه آن، این شد که دو هنرستان که دارای رشته آشپزی بودند در مناطق ۱۶ و ۱۸ وجود داشت و منطقه ۱۸ از نظر منطقهای نزدیکتر به خانهمان بود، به همین دلیل برای ثبتنام رفتیم.
*برای ثبتنام با مادرت به هنرستان رفتی؟
بله، شهریور بود که با مادرم به هنرستان رفتیم و ثبتنام هم به پایان رسیده بود و گفتند که کلاس تکمیل شده است و ناظم مدرسه پیشنهاد داد که رشته فرش را انتخاب کنم اما نپذیرفتم و با مادرم اصرار داشتیم که رشته آشپزی را ادامه دهم که در نهایت ناظم مدرسه با مداد اسمم را نوشت و گفت پروندهام را برایشان ببرم.
*چند تا کلاس آشپزی در مدرسه بود؟ رشته آشپزی یک کلاس داشت اما سایر رشتهها مانند فرش، حسابداری، طراحی چهره و مدیریت خانواده دو یا چند کلاس داشت.
*اولین روز مدرسه چطور بود؟
اولین روز دیر رسیدم چرا که راهم دور بود و احساس غریبی داشتم. از بچههای مدرسه آدرس کلاسمان را گرفتم و وقتی رسیدم، هنوز معلمی نیامده بود. آن روز معلم نداشتیم اما از روز دوم معلم داشتیم که دو نفر بودند یک استادکار و یک معلم داشتیم و از همان روز هر چه را که لازم بود، بخریم به ما معرفی کردند.
*هزینه این رشته چقدر بود؟
روز ثبتنام هزینه کتاب را که حدود ۵۰ هزار تومان بود، گرفتند؛ مانتو و شلوار را هم خودمان خریدیم. بعد از آن با خانوادهها صحبت کردند و قرار شد هر خانواده ماهی ۲۰ هزار تومان بدهد. آن پول هم برای مواد اولیه غذاها و شیرینی بود. به این شکل که بچهها گروهبندی شدند و هفتهای سه روز کارگاه داشتیم. نوبت هر گروه که بود باید قبل از کارگاه خرید میکرد و به مدرسه میآورد و معلممان هم فاکتور خریدها را میگرفت و پول دانشآموزان را میداد و تمیز کردن کارگاه هم توسط همان گروه که نوبتش بود، صورت میگرفت.
*چند روز بعد از آغاز سال تحصیلی به کارگاه رفتید؟
همان روز دوم ما را به کارگاه بردند و اولین غذایی هم که درست کردیم، کوکو دو رنگ بود البته آن روز کیک هم درست کردیم.
*اولین غذایی که برای تمرین در خانه درست کردی، چه بود؟
کیک بود که خمیر شد و دور انداختم.
*تو این سالها چند تا غذا، کیک و دسر یاد گرفتی؟
زیاد بود حداقل ۳۰ نوع غذا، ۲۰ نوع شیرینی و ۲۰ نوع دسر را یاد گرفتم.
*الان آشپزیات چطور است؟
خوب است؛ میتوانم میهمانی ۷، ۸ نفره را به خوبی اداره کنم اما از آن بیشتر، کمی سخت است.
*نظر دیگران در مورد آشپزیات چیست؟
میپسندند به خصوص شیرینیام را که میخورند، تعریف میکنند.
*بعد از دو سال، از انتخاب این رشته راضی هستی؟
الان بیشتر در مورد این رشته میدانم و پشیمان نیستم.
*دوست داری در آینده چه کاری انجام دهی؟
هنوز نمیدانم چه کاری انجام دهم اما ایدههای مختلفی دارم.
*اگر دوباره به دو سال پیش برگردی، آیا باز هم این رشته را انتخاب میکنی؟
حتماً
*به نظرت راحتترین و سختترین غذا، شیرینی و دسر، چه غذاهایی هستند؟
تهچین مرغ راحتترین غذا و رولت گوشت سختترین غذاست. به نظرم شیرینی توپ گردویی راحتترین شیرینی و سوفله موز راحتترین دسر است.
*اگر دانشآموزی بخواهد رشته آشپزی را انتخاب کند، چه مشورتی به او میدهی؟
میگویم رشته خوبی است؛ البته ممکن است اول سخت باشد ولی به مرور راحت میشود.
*مشکلات رشته آشپزی چیست؟
معلمان ما خوب بودند اما از نظر امکانات در مدرسه مشکلاتی داشتیم مثلا همزن خراب شده بود و کاسه و بشقاب به اندازه کافی نداشتیم یا اینکه فِر مشکل داشت و برخی اوقات شیرینیها میسوخت.
*شیرینترین خاطرهات؟
همیشه در کارگاه، غذا به مقدار کمی و برای آموزش درست میکردیم و ما یواشکی از آن غذا میخوردیم.
*تلخترین خاطره؟
همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم و یک مدت هم دستم تاول زده بود.
*آشپز باید چه ویژگیهایی داشته باشد؟
بهداشت و نظافت را رعایت کند و به مزه غذاها اهمیت دهد.
*برای دانشآموزانی که در مورد این رشته اطلاعاتی ندارند و برای انتخاب آن دو دل هستند، چه میگویی؟
به نظرم رشته آشپزی رشته بسیار خوبی است و هر کسی وارد آن شود، پشیمان نمیشود. (مریم عابدینی/ فارس) عکسهایی از شیرینیها و غذاهایی که مائده نظافتی پخته است:
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451346890027.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446450809356899.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451496642347.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446450976103795.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451069850179.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451255478715.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451399615323.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451594761315.jpg)
![](http://www.jamejamonline.ir/Media/Free/1393/06/04/635446451012760035.jpg)
سه شنبه 4 شهریور 1393 10:27
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 56]
صفحات پیشنهادی
نتایج مسابقات دانشآموزی در 6 رشته
شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۵ ۴۰ تیم استان فارس قهرمان مسابقات دوومیدانی و تیم استان تهران قهرمان مسابقات شنای دانشآموزان دختر در مقطع ابتدایی شدند به گزارش ایسنا و به نقل از معاونت تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش در مسابقات دوومیدانی دانشآموزان دختر ابتدایی کشور تیم استان فارس باگفتگو با رتبه اول رشته تجربی: کنکور را حذف نکنید!
گفتگو با رتبه اول رشته تجربی کنکور را حذف نکنید سید شایانپور میر بابایی رتبه یک کشوری آزمون سراسری سال ۹۳ در رشته علوم تجربی فارغ التحصیل از دبیرستان استعدادهای درخشان شهر لنگرود است کنکور او را از آستانه اشرفیه به تهران و دانشگاه تهران کشانده تا پزشکی را -که شده عشقش- در اخوشمزهترین و رویاییترین رشته دانشگاهی
خوشمزهترین و رویاییترین رشته دانشگاهی پاسخ این سوال را دانشگاه کمبریج داده است این دانشگاه به دنبال افرادی می گردد که دوست دارند وارد رشته "دکتری شکلات شناسی" شوند این رشته همانطور که از اسمش به نظر می رسد بسیار خوشمزه و رویایی خواهد بود هر سال دانشجویان در امتحانا15 رشته تحصیلی جدید در دانشگاه جامع البرزتاسیس شد
15 رشته تحصیلی جدید در دانشگاه جامع البرزتاسیس شد کرج- ایرنا - رییس دانشگاه جامع علمی و کاربردی البرز از افزایش 15 رشته تحصیلی کارشناسی در دانشگاه خبرداد سید صاحب سادات حسینی روز دوشنبه درگفت وگو با ایرنا اظهارکرد این رشته ها شامل مهندسی هوانوردی خلبانی مهندسی مکانیک هواپتمام دانشآموزان مدارس ابتدایی و متوسطه در سال تحصیلی جدید شیر مینوشند
تمام دانشآموزان مدارس ابتدایی و متوسطه در سال تحصیلی جدید شیر مینوشنددر دومین جلسه کمیته ملی شیر مدارس مقرر شد تمام دانشآموزان مقطع ابتدایی و متوسطه و مراکز شبانهروزی کودکان بی سرپرست و کارکنان شاغل در این واحدهای آموزشی تحت پوشش طرح توزیع شیر قرار گیرند به گزارش گروه آموزافزايش 50 درصدي رشته هاي تحصيلي دانشگاه كردستان
استانها غرب کردستان اميني افزايش 50 درصدي رشته هاي تحصيلي دانشگاه كردستان سنندج – خبرگزاري مهر رئيس سابق دانشگاه كردستان از افزايش 50 درصدي شمار رشته هاي تحصيلي در اين مركز آموزش عالي در طول چهار سال گذشته خبر داد به گزارش خبرنگار مهر جهانشير اميني ظهر امروز در جريان برگزبه منظور ارائه مشاوره صحیح صورت میگیرد ارائه مشاوره انتخاب رشته به دانشآموزان زنجانی توسط 60 کارشناس
به منظور ارائه مشاوره صحیح صورت میگیردارائه مشاوره انتخاب رشته به دانشآموزان زنجانی توسط 60 کارشناسرئیس اداره مشاوره تربیتی و تحصیلی اداره کل آموزش و پرورش استان زنجان گفت به منظور ارائه مشاوره مناسب به پذیرفتهشدگان مرحله نخست کنکور سراسری 60 کارشناس در مراکز مشاوره انتخاب ربا هدف مشاوره تحصیلی، اخلاقی و تربیتی مرکز مشاوره دانشآموزی کوهبنان افتتاح شد
با هدف مشاوره تحصیلی اخلاقی و تربیتیمرکز مشاوره دانشآموزی کوهبنان افتتاح شدمرکز مشاوره ابوحامد اداره آموزش و پرورش شهرستان کوهبنان با حضور مسئولان افتتاح شد به گزارش خبرگزاری فارس از کوهبنان مرکز مشاوره ابوحامد اداره آموزش و پرورش این شهرستان امشب با حضور معاون پرورشی و تربیتباید در تمامی مقاطع تحصیلی دانشآموزان تکنسین تربیت انجام شود
رئیس سازمان سما دانشگاه آزاد اسلامی باید در تمامی مقاطع تحصیلی دانشآموزان تکنسین تربیت انجام شود معاون دانشگاه و رئیس سازمان سمای دانشگاه آزاد اسلامی گفت برای دستیابی به پیشرفت اقتصادی در کشور باید در تمامی مقاطع تحصیلی دانشآموزان تکنسین تربیت انجام شود به گزارش خبرنگار دانشقهرمانان چهار رشته فوتسال، والیبال، هندبال و بسکتبال دانشآموزان دختر مشخص شدند
قهرمانان چهار رشته فوتسال والیبال هندبال و بسکتبال دانشآموزان دختر مشخص شدندقهرمانان رشتههای فوتسال والیبال هندبال و بسکتبال دختران دانشآموز مقطع متوسطه اول مشخص شدند به گزارش خبرنگار آموزش و پرورش خبرگزاری فارس بیست و پنجمین دوره مسابقات ورزشی دانشآموزان دختر مقطع متوسمسابقات ورزشی دانشآموزان پسر متوسطه اول پایان یافت اعلام نتایج نهایی مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر کشور در 5
مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر متوسطه اول پایان یافتاعلام نتایج نهایی مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر کشور در 5 رشتهنتایج نهایی سی و یکمین دوره مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر سراسر کشور در 5 رشته اعلام شد به گزارش خبرنگار آموزش و پرورش خبرگزاری فارس سی و یکمین دوره مسابقات ورزشی مراعلام نتایج نهایی مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر کشور در 5 رشته
سی و یکمین دوره مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر کشور-متوسطه اول اعلام نتایج نهایی مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر کشور در 5 رشته نتایج نهایی سی و یکمین دوره مسابقات ورزشی دانشآموزان پسر سراسر کشور در 5 رشته بسکتبال هندبال والیبال فوتسال و فوتبال اعلام شد به گزارش گروه ورزشی باشنیازمند 400 رشته تحصیلی در کشور هستیم
چهارشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۶ ۰۶ رئیس مرکز خدمات آموزشی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت در حال حاضر در کشور نیازمند 400 رشته تحصیلی هستیم به گزارش خبرنگار دانشگاهی خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه همدان سلیمان احمدی درنشست دو روزه مدیران آموزشی دانشگاههای علوم پزدانشگاه آزاد اسلامی سمنان در 65 رشته تحصیلی دانشجو می پذیرد
استانها مرکز سمنان خالصی دوست دانشگاه آزاد اسلامی سمنان در 65 رشته تحصیلی دانشجو می پذیرد سمنان- خبرگزاری مهر معاون آموزشی دانشگاه آزاد اسلامی سمنان گفت دانشگاه آزاد اسلامی سمناندر 65 رشته تحصیلی اقدام به جذب دانشجو کرده است به گزارش خبرنگار مهر عبدالله خالصی دوست پیش ازدر سال تحصیلی آینده صورت میگیرد فعالیت 9 مدرسه دارای یک دانشآموز در زنجان
در سال تحصیلی آینده صورت میگیردفعالیت 9 مدرسه دارای یک دانشآموز در زنجانمعاون آموزش ابتدایی ادارهکل آموزش و پرورش استان زنجان گفت در سال تحصیلی آینده 9 مدرسه دارای یک دانشآموز در استان زنجان فعالیت خواهند کرد به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان اصغر بیات بعد از ظهر امروز در نشایجاد 22 رشته تحصیلی مقطع دکترا در دانشگاه آزاد واحد کرمانشاه
ایجاد 22 رشته تحصیلی مقطع دکترا در دانشگاه آزاد واحد کرمانشاه کرمانشاه - ایرنا - رییس دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه از تصویب و ایجاد 22 رشته تحصیلی مقطع دکترا در این دانشگاه خبر داد که بدین ترتیب شمار رشته های مقطع دکترا به 24 رشته خواهد رسید به گزارش خبرنگار ایرنا نوذر قندبیر شورای آموزش و پرورش لنده مطرح کرد آمادگی 248 کلاس لنده درس برای حضور دانشآموزان در سال تحصیلی 93 ـ 94
دبیر شورای آموزش و پرورش لنده مطرح کردآمادگی 248 کلاس لنده درس برای حضور دانشآموزان در سال تحصیلی 93 ـ 94رئیس اداره آموزش و پرورش لنده گفت 248 کلاس درس آماده حضور دانشآموزان در مدارس در مقاطع تحصیلی مختلف است به گزارش خبرگزاری فارس از لنده سید عیسی تقویفرد ظهر امروز در جلسه-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها