محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844266374
گفتوگو با دانشآموز آشپز/ همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم+تصاویر
واضح آرشیو وب فارسی:فارس:
گفتوگو با دانشآموز آشپز/ همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم+تصاویر
«مائده نظافتی» دانشآموزی که در رشته آشپزی تحصیل کرده است، میگوید: همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم و یک مدت هم دستم تاول زده بود اما به نظرم آشپزی رشته بسیار خوبی است و هر کسی وارد آن شود، پشیمان نمیشود.
به گزارش خبرنگار آموزش و پرورش خبرگزاری فارس، به رغم تلاشها و تأکیدات آموزش و پرورش در سالهای اخیر برای معرفی رشتههای هنرستانی، هنوز این رشتهها برای تعداد زیادی از دانشآموزان ناشناخته است. به همین دلیل مصمم شدیم در هر گزارش، یک رشته هنرستانی را در گفتوگو با یک دانشآموز محصل در این رشته معرفی کنیم. در این گزارش به سراغ یک دانشآموز رشته آشپزی هنرستان لیلی موفقیان رفتیم و با وی در خصوص دلایل انتخاب این رشته و جذابیتهای آن به گفتوگو نشستیم. مائده نظافتی امسال تحصیل در رشته آشپزی را به پایان رسانده است؛ وی در زمان این گفتوگو یک نوع شیرینی هم برای ما پخت. * فارس: چی شد که رشته آشپزی را انتخاب کردی؟ مائده نظافتی: اولین بار مادرم از وجود چنین رشتهای آگاهی پیدا کرد و بعد هم به من گفت که این رشته را انتخاب کن. * فارس: خودت چی؟ این رشته را دوست داشتی؟ مائده نظافتی: راستش اول دوست داشتم دکتر بشوم اما وقتی مادرم در مورد این رشته با من صحبت کرد، احساس کردم رشته جالبی است و البته فکر نمیکردم انقدر گسترده باشد و واقعیتش این است که در ابتدا دو دل بودم. * فارس: چگونه هنرستان مورد نظرت را انتخاب کردی؟ مائده نظافتی: مادرم پیگیری و تحقیق کرد و نتیجه آن، این شد که دو هنرستان که دارای رشته آشپزی بودند در مناطق 16 و 18 وجود داشت و منطقه 18 از نظر منطقهای نزدیکتر به خانهمان بود، به همین دلیل برای ثبتنام رفتیم. * فارس: برای ثبتنام با مادرت به هنرستان رفتی؟ مائده نظافتی: بله، شهریور بود که با مادرم به هنرستان رفتیم و ثبتنام هم به پایان رسیده بود و گفتند که کلاس تکمیل شده است و ناظم مدرسه پیشنهاد داد که رشته فرش را انتخاب کنم اما نپذیرفتم و با مادرم اصرار داشتیم که رشته آشپزی را ادامه دهم که در نهایت ناظم مدرسه با مداد اسمم را نوشت و گفت پروندهام را برایشان ببرم. * فارس: چند تا کلاس آشپزی در مدرسه بود؟ مائده نظافتی: آشپزی یک کلاس بود اما سایر رشتهها مانند فرش، حسابداری، طراحی چهره و مدیریت خانواده دو یا چند کلاس داشت. * فارس: اولین روز مدرسه چطور بود؟ مائده نظافتی: اولین روز دیر رسیدم چرا که راهم دور بود و احساس غریبی داشتم. از بچههای مدرسه آدرس کلاسمان را گرفتم و وقتی رسیدم، هنوز معلمی نیامده بود.
* فارس: روز اول چگونه گذشت؟ مائده نظافتی: آن روز معلم نداشتیم اما از روز دوم معلم داشتیم که دو نفر بودند یک استادکار و یک معلم داشتیم و از همان روز هر چه را که لازم بود، بخریم به ما معرفی کردند. *فارس: هزینه این رشته چقدر بود؟ مائده نظافتی: روز ثبتنام هزینه کتاب را که حدود 50 هزار تومان بود، گرفتند؛ مانتو و شلوار را هم خودمان خریدیم. بعد از آن با خانوادهها صحبت کردند و قرار شد هر خانواده ماهی 20 هزار تومان بدهد. آن پول هم برای مواد اولیه غذاها و شیرینی بود. به این شکل که بچهها گروهبندی شدند و هفتهای سه روز کارگاه داشتیم. نوبت هر گروه که بود باید قبل از کارگاه خرید میکرد و به مدرسه میآورد و معلممان هم فاکتور خریدها را میگرفت و پول دانشآموزان را میداد و تمیز کردن کارگاه هم توسط همان گروه که نوبتش بود، صورت میگرفت. *فارس: چند روز بعد از آغاز تحصیل به کارگاه رفتید؟ مائده نظافتی: همان روز دوم ما را به کارگاه بردند و اولین غذایی هم که درست کردیم، کوکو دو رنگ بود البته آن روز کیک هم درست کردیم. * فارس: اولین غذایی که برای تمرین در خانه درست کردی، چه بود؟ مائده نظافتی: کیک بود که خمیر شد و دور انداختم. * فارس: تو این سالها چند تا غذا، کیک و دسر یاد گرفتی؟ مائده نظافتی: زیاد بود حداقل 30 نوع غذا، 20 نوع شیرینی و 20 نوع دسر را یاد گرفتم. * فارس: الان آشپزیات چطور است؟ مائده نظافتی:خوب است؛ میتوانم میهمانی 7، 8 نفره را به خوبی اداره کنم اما از آن بیشتر، کمی سخت است.
*فارس: نظر دیگران در مورد آشپزیات چیست؟ مائده نظافتی: میپسندند به خصوص شیرینیام را که میخورند، تعریف میکنند. * فارس: بعد از دو سال، از انتخاب این رشته راضی هستی؟ مائده نظافتی: الان بیشتر در مورد این رشته میدانم و پشیمان نیستم. * فارس: دوست داری در آینده چه کاری انجام دهی؟ مائده نظافتی: هنوز نمیدانم چه کاری انجام دهم اما ایدههای مختلفی دارم. *فارس: اگر دوباره به دو سال پیش برگردی، آیا باز هم این رشته را انتخاب میکنی؟ مائده نظافتی: حتماً * فارس: به نظرت راحتترین و سختترین غذا، شیرینی و دسر، چه غذاهایی هستند؟ مائده نظافتی: تهچین مرغ راحت ترین غذا و رولت گوشت سختترین غذاست. به نظرم شیرینی توپ گردویی راحتترین شیرینی و سوفله موز راحتترین دسر است. * فارس: اگر دانشآموزی بخواهد رشته آشپزی را انتخاب کند، چه مشورتی به او میدهی؟ مائده نظافتی: می گویم رشته خوبی است؛ البته ممکن است اول سخت باشد ولی به مرور راحت میشود. *فارس: مشکلات رشته آشپزی چیست؟ مائده نظافتی: معلمان ما خوب بودند اما از نظر امکانات در مدرسه مشکلاتی داشتیم مثلا همزن خراب شده بود و کاسه و بشقاب به اندازه کافی نداشتیم یا اینکه فِر مشکل داشت و برخی اوقات شیرینیها میسوخت. * فارس: شیرینترین خاطرهات؟ مائده نظافتی: همیشه در کارگاه، غذا به مقدار کمی و برای آموزش درست میکردیم و ما یواشکی از آن غذا میخوردیم. * فارس: تلخترین خاطره؟ مائده نظافتی: همیشه دستم را روی گاز میسوزاندم و یک مدت هم دستم تاول زده بود. *فارس: یک آشپز باید چه ویژگیهایی را داشته باشد؟ مائده نظافتی: بهداشت و نظافت را رعایت کند و به مزه غذاها اهمیت دهد. *فارس: برای دانشآموزانی که در مورد این رشته اطلاعاتی ندارند و برای انتخاب آن دو دل هستند، چه میگویی؟ مائده نظافتی: به نظرم رشته آشپزی رشته بسیار خوبی است و هر کسی وارد آن شود، پشیمان نمیشود. تصاویر زیر شیرینی و غذاهایی است که مائده نظافتی درست کرده است.
گفتوگو از مریم عابدینی انتهای پیام/
93/06/04 - 00:01
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]
صفحات پیشنهادی
عضو کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای شهر در گفتوگو با فارس: سرویس مدارس دانشآموزان استثنایی از اول مهر رایگان
عضو کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای شهر در گفتوگو با فارس سرویس مدارس دانشآموزان استثنایی از اول مهر رایگان میشودعضو کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای شهر تهران گفت با حمایت شهردار تهران سرویس مدارس دانشآموزان استثنایی از اول مهر رایگان میشود مجتبی شاکری در گفتوگو با خبرنگارصلاحی در گفتوگو با فارس: مجلس بورسیههای غیرقانونی دوران اصلاحات را اعلام کند/تغییر رویکرد وزارت علوم در یک
صلاحی در گفتوگو با فارس مجلس بورسیههای غیرقانونی دوران اصلاحات را اعلام کند تغییر رویکرد وزارت علوم در یک سال گذشتهرئیس سازمان بسیج اساتید کشور با بیان اینکه طرح بورسیههای غیرقانونی تبلیغات سیاسی مسئولان وزارت علوم است گفت مجلس بورسیههای غیرقانونی دوران اصلاحات را اعلام کرویکرد شرکت گاز بکارگیری منابع در زیرساخت های تولیدی است/ افتتاح 76 طرح گازرسانی در هفته دولت
استانها شمال آذربایجان شرقی دینی رویکرد شرکت گاز بکارگیری منابع در زیرساخت های تولیدی است افتتاح 76 طرح گازرسانی در هفته دولت تبریز – خبرگزاری مهر مدیر عامل شرکت گاز آذربایجان شرقی بکارگیری منابع انرژی را برای توسعه مطمئن و متوازن زیرساخت های استان بویژه در بخش تولید مهمتمعاون سابق وزارت آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس: بازنشستگی ۳۰ هزار فرهنگی ۱۵۰۰ میلیارد اعتبار میخواهد/10 سا
معاون سابق وزارت آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس بازنشستگی ۳۰ هزار فرهنگی ۱۵۰۰ میلیارد اعتبار میخواهد 10 سال است مجوز استخدام نیروی مرد ندادهاندمعاون سابق متوسطه وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه اهرم تشویقی برای بازنشستگی پیش از موعد فرهنگیان وجود ندارد گفت با قیمتهای امرومعاون حقوقی باشگاه استقلال در گفتوگو با فارس: گزارش رسمی در مورد صادقی به دستمان نرسیده/ نمیتوانیم با استناد
معاون حقوقی باشگاه استقلال در گفتوگو با فارس گزارش رسمی در مورد صادقی به دستمان نرسیده نمیتوانیم با استناد به اخبار رسانهها تصمیم بگیریممعاون حقوقی باشگاه استقلال گفت گزارش رسمی در مورد اتفاقات پس از بازی شب گذشته به دستمان نرسیده است محسن بزرگی در گفتوگو با خبرنگار ورزشییک استاد اقتصاد در گفتوگو با فارس: تأمین مالی از طریق بازار سرمایه در حد یک تعارف است/ بگذارید بورس روی پای خ
یک استاد اقتصاد در گفتوگو با فارس تأمین مالی از طریق بازار سرمایه در حد یک تعارف است بگذارید بورس روی پای خود بایستدیک صاحب نظر مسائل بازار سرمایه در رابطه با طرح اخیر دولت در استفاده از ظرفیت بازار سرمایه برای تأمین مالی بیشتر تأکید کرد بحث تأمین مالی از طریق بازار سرمایه ازحفظ ستاره ملیپوش برای همیشه کلوپ: حس خوبم به من میگوید رویس ماندنی است
حفظ ستاره ملیپوش برای همیشهکلوپ حس خوبم به من میگوید رویس ماندنی استسرمربی تیم فوتبال بورسیادورتموند باور دارد ستاره 25 سالهاش به هیچ تیمی ملحق نخواهد شد و همچنان سیاه و زردپوش باقی خواهد ماند به گزارش خبرگزاری فارس یورگن کلوپ پس از باخت 2 بر صفر از بایرلورکوزن به یکی افارس گزارش میدهد مشکلات پیش روی دانشآموزان معلول برای پر کردن اوقات فراغت
فارس گزارش میدهدمشکلات پیش روی دانشآموزان معلول برای پر کردن اوقات فراغتبا توجه به قرار گرفتن در ایام تابستان دانشآموزان معلول زنجانی برای پر کردن اوقات فراغت خود با مشکلاتی مواجه هستند به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان داشتن فرصتهای برابر نشاندهنده پیشرفت و آبادی در هر کدر گفتوگو با فارس مطرح شد فیلمبرداری سریال «همه چیز آنجاست» به نیمه رسید/سریال شاهحسینی پائیز به ر
در گفتوگو با فارس مطرح شدفیلمبرداری سریال همه چیز آنجاست به نیمه رسید سریال شاهحسینی پائیز به روی آنتن شبکه سوم میرودفیلمبرداری سریال همه چیز آنجاست ساخته شهرام شاهحسینی به نیمه رسید و برای نمایش از شبکه سوم سیما در پاییز امسال آماده میشود امین زندگانی بازیگر سینما و تلویزروزانه 3000 بشکه میعانات گازی پارس جنوبی روی تابلو بورس انرژی
پذیرش کالاهای جدید در بورس انرژی شتاب گرفت روزانه 3000 بشکه میعانات گازی پارس جنوبی روی تابلو بورس انرژی رییس اداره پذیرش بورس انرژی گفت با درج عرضه روزانه 3000 بشکه میعانات گازی پارس جنوبی در تابلو بازار فیزیکی این محصول استراتژیک در آستانه ملحق شدن به بورس انرژی قرار گرفت بهمسئول نماینده ولی فقیه در اتحادیه انجمنهای اسلامی دانشآموزان: رویکرد اتحادیه تربیت نیروهای انقلابی و ارزشی ا
مسئول نماینده ولی فقیه در اتحادیه انجمنهای اسلامی دانشآموزان رویکرد اتحادیه تربیت نیروهای انقلابی و ارزشی استمسئول نماینده ولی فقیه در اتحادیه انجمنهای اسلامی دانشآموزان گفت رویکرد ما در اتحادیه انجمن اسلامی دانشآموزان تربیت نیروهای انقلابی و ارزشی است حجتالاسلام حاج علیرضایی در گفتوگو با فارس: فرنگیکار قم به 2 رویداد بزرگ جهانی و آسیایی اعزام میشود
رضایی در گفتوگو با فارس فرنگیکار قم به 2 رویداد بزرگ جهانی و آسیایی اعزام میشوددبیر هیئت کشتی استان قم از انتخاب شدن کشتیگیر قمی برای اعزام به دو رویداد بزرگ کشتی فرنگی جهان و آسیا خبر داد احمد رضایی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در قم با اشاره به انتخاب کشتیگیر مطرح استرئیس اداره مشارکتهای مردمی آموزش و پرورش کرمانشاه در گفتوگو با فارس اعلام کرد کلیدیترین راهکار برای جذب دان
رئیس اداره مشارکتهای مردمی آموزش و پرورش کرمانشاه در گفتوگو با فارس اعلام کردکلیدیترین راهکار برای جذب دانشآموزان در مدارس غیردولتی اجرای طرح خرید خدمات آموزشی در روستاهارئیس اداره مشارکتهای مردمی آموزش و پرورش کرمانشاه کلیدیترین راهکار جذب دانشآموزان در مدارس غیر دولتی روزیر آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس: معاون پشتیبانی وزارت آموزش و پرورش پیگیر کار دانشآموزان شینآبادی است
وزیر آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس معاون پشتیبانی وزارت آموزش و پرورش پیگیر کار دانشآموزان شینآبادی استوزیر آموزش و پرورش با بیان اینکه بچههای شینآبادی مثل دختران خود ما هستند گفت معاون پشتیبانی وزارت آموزش و پرورش پیگیر کار دانشآموزان شینآبادی است علی اصغر فانی وزیرمعاون پرورشی و فرهنگی وزیر آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس اعلام کرد افتتاح طرح شبکههای اجتماعی دانشآموزی ا
معاون پرورشی و فرهنگی وزیر آموزش و پرورش در گفتوگو با فارس اعلام کردافتتاح طرح شبکههای اجتماعی دانشآموزی از مهر دانشآموزان ممتاز فرهنگی و هنری در گروه اول شبکه مجازیمعاون پرورشی و فرهنگی وزیر آموزش و پرورش گفت از اول مهرماه بخش اول طرح شبکههای اجتماعی دانشآموزی افتتاحمدیرکل کاریابیهای وزارت کار در گفتوگو با فارس مطرح کرد نحوه اقدام متقاضیان کار در خارج کشور/ زمینه اعزام نیر
مدیرکل کاریابیهای وزارت کار در گفتوگو با فارس مطرح کردنحوه اقدام متقاضیان کار در خارج کشور زمینه اعزام نیروی کار بهبود یافته استمدیرکل هدایت نیروی کار و کاریابیهای وزارت تعاون کار و رفاه با اشاره به نحوه اقدام متقاضیان کار در خارج از کشور گفت زمینه همکاری برای اعزام نیروی کادر گفتوگو با فارس مطرح شد پاسخهای معاون مالی سابق وزارت علوم به هروی/نفر دوم آزمون کتبی دکتری در دولت یازدهم
در گفتوگو با فارس مطرح شدپاسخهای معاون مالی سابق وزارت علوم به هروی نفر دوم آزمون کتبی دکتری در دولت یازدهم روزانه پذیرفته نشدمعاون اداری مالی سابق وزارت علوم با مقایسه چگونگی برگزاری آزمون دکتری در وزارت علوم دولت دهم و یازدهم گفت نفر دوم آزمون کتبی دکتری پس از مصاحبه شفاهی ر-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها