تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805746619
نان به عنوان یک کالای راهبردی مدنظر قرار گیرد
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۲۹ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۱
معاون توسعه فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری گفت: به دست اندرکاران حوزه نان توصیه می‌کنم که به نان به عنوان یک کالای راهبردی نگاه کنند. به گزارش سرویس علمی ایسنا، دکتر علی وطنی، معاون توسعه فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، در نخستین جلسه فناوری پخت نان اظهار کرد: نان از گذشته دور در ایران قداست داشته و ایرانی‌ها به این کالا به عنوان یک کالای با برکت و رزق اصلی نگاه می کردند. وی تصریح کرد: نان در سبد غذایی ایرانی ها همیشه بوده و هنوز هم با وجود تغییراتی که در نوع زندگی آنها به وجود آمده، باز هم جایگاه خود را از دست نداده و همچنان به عنوان اصلی‌ترین ماده غذایی در سفره ایرانی‌ها وجود دارد. وطنی، با اشاره به مدرن و ماشینی شدن تولید نان در کشور، گفت: به دلیل افزایش ناگهانی جمعیت و زیاد شدن تقاضا در حوزه نان، اگر چه تولید این محصول استرتژیک در کشور بعضا ماشینی شده است، ولی با توجه به فرآیند تولید نان و نوع مواد افزودنی و انواع نان‌های تولیدی به روش‌های سنتی، میزان دور ریز این نعمت الهی علیرغم افزایش قیمت متاسفانه افزایش یافته است. وی خاطرنشان کرد: اگر به نان بعنوان یک کالای راهبردی که تاثیر زیادی در امنیت غذایی، اجتماعی و سیاسی کشور دارد نگاه شود، در این صورت تمام تلاش‌ها برای بهبود فرایندهای این موضوع متمرکز می شود که کیفیت نان افزایش و میزان دور ریزهای آن کاهش یابد. معاون توسعه فناوری معاونت علمی، با تاکید بر این نکته که توجه جدی به ماده اولیه پخت نان نیز مهم است، افزود: مسؤولان باید به نوع تولید گندم و نحوه تولید نان در کشور توجه جدی کنند، زیرا امروزه بر اثر تولید نان بی کیفیت، ده‌ها تن ضایعات نان و دور ریز این محصول را داریم. وی تصریح کرد: اگر از فناوری های موجود در کشور به نحو مطلوبی برای تولید نان استفاده شده و تولید این محصول را در کشور بهینه سازی کنند، از هدر رفت این برکت الهی جلوگیری می‌شود. وی اظهار کرد: اگر تولید گندم و نان بر اساس شاخص‌ها و استانداردهای تایید شده باشد، در این زمینه با کمترین هدر رفت منابع مواجه خواهیم شد و از این برکت الهی استفاده بهینه خواهیم کرد. براساس این گزارش، در ادامه این نشست، کارشناسان حاضر در جلسه نقطه نظرات خود را درباره ارتقای کیفیت نان و نحوه کمک معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برای انجام کار ارائه کردند. پایان پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]
-
علم و فناوری
پربازدیدترینها