محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803623742
![نمایش مجدد: آخرین اقدامات وزارت بهداشت درباره «پالم» refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
آخرین اقدامات وزارت بهداشت درباره «پالم»
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۱۸ مرداد ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۲
![دکتر رسول دیناروند رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت hamidreza dastjerdi-4-136.jpg](http://media.isna.ir/content/hamidreza+dastjerdi-4-136.jpg/2)
رئیس سازمان غذا و دارو، آخرین اقدامات انجام شده و همچنین توصیههایش درباره روغن پالم را اعلام کرد. دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با خبرنگار «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان اینکه وزارت بهداشت در مورد سلامت مواد غذایی حساس است، درباره مصرف روغن پالم در فرآوردههای لبنی گفت: متاسفانه به هر دلیلی که یکی از آن دلایل ممکن است ارزان بودن قیمت پالم باشد، در چند سال اخیر واردات روغن پالم سهم بزرگی از واردات روغن گیاهی و روغن نباتی را به کشور داشته است. وی گفت: در سال 92، سهم واردات روغن پالم به کشور به 50 درصد رسیده است. در حال حاضر واردات کل روغنها به کشور از یک میلیون تن عبور کرده که متاسفانه 50 درصد آن روغن پالم است. دیناروند در توضیح مضرات روغن پالم گفت: این روغن دارای اسید چرب اشباع زنجیره بلند است و یافتههای علمی ثابت کرده که مصرف زیاد آن در انسداد عروق، بیماریهای قلبی عروقی و حتی در بیماریهای سرطان اثرات سوئی دارد. بر همین اساس توصیه میشود که مصرف اسیدهای چرب اشباع زنجیره بلند از سوی مردم محدود شود. به گفته دیناروند، روغن پالم شبیه اسیدهای چرب ترانس است که در روغن جامد وجود دارد البته بر روی اسیدهای چرب ترانس در روغنهای جامد بسیار خوب کار کردهایم و اکنون سهم مصرف روغن جامد در کشور تقریبا به زیر 25 درصد رسیده است که این موضوع پیشرفت خوبی است. البته اعتقاد داریم سهم مصرف خانوار روغن جامد باید به صفر برسد و مردم نباید از این روغن استفاده کنند. در روغنهای مایع نیز توصیه آن است که روغن پالم مصرف نشود. دیناروند افزود: روغن پالم شبیه روغن جامد است و مصرف آن در هیچ جای دنیا ممنوع نیست اما از نظر تغذیهای توصیه میشود که مردم آن را مصرف نکنند. پالم دو ویژگی دارد که مصرف آن را بالا برده است؛ ابتدا آن که پایداری حرارتی آن بالاست بنابراین در روغنهای سرخ کردنی از پالم استفاده میکنند، درصد استفاده از این روغن در روغنهای مختلف متفاوت است. ما روغنهایی را شناسایی کردهایم که تخلف کردهاند و 70 تا 80 درصد از پالم استفاده کردهاند. توصیهمان آن است که مردم روغن پالم و سرخ کردنی را کمتر مصرف کنند. وی در این باره افزود: مصرف عمده پالم در صنعت است؛ قنادیها، صنایع شیرینی، شکلات و ...، در اینجا نیز علت به کار بردن روغن پالم آن است که این روغن مقداری نیمه جامد است بنابراین برای استفاده در این فراوردهها مناسب است. نکته دیگر آن است که سوء استفاده از روغن پالم در جاهایی که چربیهای دیگر نیز وجود دارند، اتفاق میافتد. به عنوان مثال در فراوردههای لبنیاتی پرچرب، در سالهای گذشته طبق استاندارد ملی اجازه داده شد که در تعدادی از فراوردهها مانند پنیرها، بستنی، خامه و ... از روغن گیاهی استفاده شود و طبیعتا روغن گیاهی یعنی روغن پالم. رئیس سازمان غذا و دارو از تشکیل کارگروهی در جهت بررسی به کار بردن روغن پالم در فراوردههای مختلف خبر داد و گفت: کمیتهای در حال بررسی است تا بتوانیم روغن پالم را در جاهایی که چربی طبیعی وجود دارد، حذف کنیم. در هفته جاری نتیجه بررسیهای این کمیته مشخص میشود در این کمیته نمایندگان صنایع لبنی، اساتید دانشگاه و دستگاههای نظارتی وزارت بهداشت نیز حضور دارند. وی افزود: پس از مشخص شدن نتایج بررسیها، فرصتی به صنعت داده میشود که پروانههایشان را اصلاح کنند و روغن پالم به کلی حذف شود. تکلیف پالم در هفته جاری مشخص می شود وی همچنین در مورد تخلفاتی که در مصرف روغن پالم صورت میگیرد نیز گفت: در هر صورت در هفته جاری تکلیف این موضوع را روشن میکنیم. طی هفته گذشته بازرسان ما در تمام دانشگاههای علوم پزشکی از تمام تولیدیها نمونه برداری کردهاند که در صورت تخلف هر کدام از این تولیدیها به دستگاه قضایی معرفی خواهند شد. شناسایی 9 برند متخلف در استفاده از روغن پالم در تهران دیناروند گفت: آزمایشگاه مرجع تهران تاکنون 9 نمونه و برند را شناسایی کرده است که در زمینه استفاده از روغن پالم تخلف داشتهاند. این 9 مورد مجددا در حال بررسی هستند. علاوه بر آن گزارشهای استانها نیز باید جمع آوری شده و پس از بررسی آنها جمع بندیهای لازم صورت بگیرد. با مشخص شدن جمع بندیها متخلفان معرفی میشند و پس از آن وزارت بهداشت با اطمینان به مردم اعلام میکند که در مورد چه فرآوردههایی نگران نباشند. وی افزود: کار اساسی که در حال انجام داریم و مصوبه آن را نیز سال گذشته از دولت گرفتهایم آن است که واردات روغن پالم سیر نزولی را طی کند. بر اساس این مصوبه امسال سقف واردات روغن پالم 30 درصد، سال آینده 15 درصد و سال 95 حداکثر 10 درصد خواهد بود. وی در عین حال تاکید کرد: در مورد روغن پالم آنچه که خطردارد مصرف بالای آن در کشور است. در گزارشاتمان به رئیس جمهور نیز این موضوع را مطرح کردهایم و مردم نگران نباشند چرا که به زودی تخلفات را شناسایی و این مشکل را حل میکنیم. معتقدم میتوانیم برندهای معتبر را به راحتی کنترل کنیم و این امر امکانپذیر است. هفته جاری این موضوع را یکسره خواهیم کرد. توصیه همیشگی ما به مردم آن است که فراورده پرچرب مصرف نکنید. این امر یک واقعیت است. احتمال کاهش سقف چربی مجاز فرآوردههای لبنی رئیس سازمان غذا و دارو در ادامه صحبتهایش گفت: به دنبال اقدامات انجام شده در کمیته مذکور حتی ممکن است سقف چربی مجاز فرآوردهها را نیز پایین آوریم. به عنوان مثال ممکن است چربی ماست بالای پنج یا شش درصد را ممنوع کنیم. این کار به صورت جدی در حال بررسی است. هرچند مردم حق انتخاب دارند اما زمانی که موضوعی زمینه تخلفی را فراهم کند باید جلوی آن را بگیریم. در این زمینه با خود صنعت نیز مشورت میکنیم. انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 118]
صفحات پیشنهادی
آخرین اقدامات وزارت بهداشت درباره روغن «پالم» در لبنیات
آخرین اقدامات وزارت بهداشت درباره روغن پالم در لبنیات این روغن دارای اسید چرب اشباع زنجیره بلند است و یافتههای علمی ثابت کرده که مصرف زیاد آن در انسداد عروق بیماریهای قلبی عروقی و حتی در بیماریهای سرطان اثرات سوئی دارد بر همین اساس توصیه میشود که مصرف اسیدهای چرب اشباع زنجمعاون سابق بهداشتی وزارت بهداشت خبر داد انتشار مطالبی از مفید بودن روغن پالم در سایت سازمان غذا و دارو
معاون سابق بهداشتی وزارت بهداشت خبر دادانتشار مطالبی از مفید بودن روغن پالم در سایت سازمان غذا و دارومعاون سابق بهداشتی وزارت بهداشت گفت پیامهای نامشابه اگر به مردم داده شود اطلاعات سلامت مردم را ارتقاء نمیدهد این در حالی است که همه جا از مضرات روغن پالم میگوییم اما سازمانرئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت اعلام کرد برخورد وزارت بهداشت با صنایع لبنی متقلب در مصرف روغن پالم
رئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت اعلام کردبرخورد وزارت بهداشت با صنایع لبنی متقلب در مصرف روغن پالمرئیس سازمان غذا و دارو گفت در بازرسی های وزارت بهداشت نمونه هایی از روغن پالم در فرآورده های لبنی پرچرب وجود داشته و مطمئناً با تمام کسانی که در این تقلب نقش داشتهاند برخورددبیر انجمن صنایع لبنی خطاب به وزیر بهداشت: به جای مصاحبه درباره ریختن روغن پالم در شیر، برخورد کنید
دبیر انجمن صنایع لبنی خطاب به وزیر بهداشت به جای مصاحبه درباره ریختن روغن پالم در شیر برخورد کنید جامعه > سلامت - ایسنا نوشت دبیر انجمن صنایع فرآوردههای لبنی طی نامهای به وزیر بهداشت نوشت وزارت بهداشت به جای ارائه گزارش به رییس جمهور و وزیر جهاد کشاورهشدار جدی وزیر بهداشت درباره شیرهای پالم دار
هشدار جدی وزیر بهداشت درباره شیرهای پالم دار وزیر بهداشت ضمن هشدار به مردم در مورد مصرف شیرهای پرچرب گفت وجود روغن پالم در شیر به اثبات رسیده و گزارش آن نیز به رئیس جمهور داده شده است حسن قاضی زاده هاشمی امروز در حاشیه همایش تغذیه با شیر مادر در جمع خبرنگاران وجود روغن پالم درتشریح برنامه های وزارت بهداشت برای کنترل مصرف روغن پالم
اجتماعی بهداشت و سلامت تشریح برنامه های وزارت بهداشت برای کنترل مصرف روغن پالم مشاور وزير بهداشت گفت وزارت بهداشت به طور دائمی بر روی عرضه روغن پالم نظارت دارد و در تلاشیم آزمایشگاه هایمان را برای بررسی میزان این روغن در فرآورده های غذایی مجهزتر کنیم به گزارش خبرگزاری مهر دمدیر کل نظارت بر غذا وزارت بهداشت در گفت و گو با فارس: گزارشی از وجود پالم در شیر و ماست نداریم/مجوز قانونی بر
مدیر کل نظارت بر غذا وزارت بهداشت در گفت و گو با فارس گزارشی از وجود پالم در شیر و ماست نداریم مجوز قانونی برای استفاده از پالم در برخی پنیرها بستنی و کرهمدیر کل نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت گفت تاکنون گزارشی از وجود روغن پالم در شیر و ماست در کشور نداشتهایم اما وزارت بهداواکنش دبیر صنایع شیر به سخنان وزیر بهداشت درباره استفاده از پالم در روغن نباتی:راست می گویی پلمب کن!
واکنش دبیر صنایع شیر به سخنان وزیر بهداشت درباره استفاده از پالم در روغن نباتی راست می گویی پلمب کن جامعه > سلامت - نسیم آنلاین نوشت دبیر انجمن صنایع شیر ایران صدور پروانه تولید محصول با چربی گیاهی در صنایع لبنی را رد کرد باکری گفت وزیر بهداشت میتواند هر کدبیر انجمن صنایع لبنی: حرفهای وزیر بهداشت درباره روغن پالم در شیر پرچرب، تشویش اذهان عمومی است
دبیر انجمن صنایع لبنی حرفهای وزیر بهداشت درباره روغن پالم در شیر پرچرب تشویش اذهان عمومی است جامعه > سلامت - فارس نوشت 1359 دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه هیچ کارخانهای را سراغ ندارم که از چربی گیاهی به جای چربی حیوانی در تولید شیر پرچرب استفاده کآخرین وضعیت بیماری ابولا/ وزارت بهداشت: از مسافرتهای غیر ضروری به کشورهای درگیر بیماری بپرهیزید
آخرین وضعیت بیماری ابولا وزارت بهداشت از مسافرتهای غیر ضروری به کشورهای درگیر بیماری بپرهیزید جامعه > سلامت - از سوی رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت آخرین وضعیت بیماری ابولا در جهان را تشریح کرد به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از پایگاه اطلاعوزارت بهداشت 25 سال پیش مجوز استفاده از روغن پالم را داده بود
وزارت بهداشت 25 سال پیش مجوز استفاده از روغن پالم را داده بود جامعه > سلامت - نسیم آنلاین نوشت دبیر انجمن صنایع لبنی گفت در سال ۶۸ وزارت بهداشت مجوز استفاده از روغن پالم را صادر کرد محمد قبله در نشست خبری خود با انتقاد از سخنان وزیر بهداشت گفت سازمانهایی کهبرخورد وزارت بهداشت با صنایع لبنی متقلب در مصرف روغن پالم
برخورد وزارت بهداشت با صنایع لبنی متقلب در مصرف روغن پالم رئیس سازمان غذا و دارو گفت در بازرسی های وزارت بهداشت نمونه هایی از روغن پالم در فرآورده های لبنی پرچرب وجود داشته و مطمئناً با تمام کسانی که در این تقلب نقش داشتهاند برخورد میشود به گزارش جام جم آنلاین و به نقل از وزمدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت؛ مصرف روغن پالم باعث افزایش چربی و کلسترول میشود/ضرورت استفاده از شی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مصرف روغن پالم باعث افزایش چربی و کلسترول میشود ضرورت استفاده از شیر کم چربمدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت مصرف روغن پالم به دلیل دارابودن اسید چرب اشباع بالا موجب افزایش چربی خون و کلسترول و در نهایت گرفتگی و انسداد عروق میارسال دو نامه هشداردهنده به وزارت بهداشت درباره پالم
ارسال دو نامه هشداردهنده به وزارت بهداشت درباره پالم رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با تاکید بر اینکه 8 ماه قبل در قالب دو نامه به وزارت بهداشت در رابطه با وجود روغن پالم در فرآوردههای لبنی هشدار داده بودیم گفت دولت باید به سرعت نام تولیدکنندگان متخلف محصولات لبنی را اارسال دو نامه هشداردهنده به وزارت بهداشت درباره پالم/ دولت نام تولیدکنندگان متخلف را اعلام کند
اقتصادی صنعت و تجارت و کشاورزی ارسال دو نامه هشداردهنده به وزارت بهداشت درباره پالم دولت نام تولیدکنندگان متخلف را اعلام کند رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با تاکید بر اینکه 8 ماه قبل در قالب دو نامه به وزارت بهداشت در رابطه با وجود روغن پالم در فرآوردههای لبنی هشداررئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریتهای پزشکی وزارت بهداشت اعلام کرد آغاز برنامههای امداد تابستانی اورژانس همزمان
رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریتهای پزشکی وزارت بهداشت اعلام کردآغاز برنامههای امداد تابستانی اورژانس همزمان با عید فطررئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی وزارت بهداشت اعلام کرد بنا داریم برنامه های امداد تابستانی را از روز عید فطر آغاز کنیم و تمام اورژانس های پیش بیمارستانوزیر بهداشت: فعالیت یکساله وزارت بهداشت نقد شود/نظام پزشکی رسیدگی به شکایات مردم را سرعت دهد
وزیر بهداشت فعالیت یکساله وزارت بهداشت نقد شود نظام پزشکی رسیدگی به شکایات مردم را سرعت دهدوزیر بهداشت گفت شخصاً علاقهمندم در پایان یک سال فعالیت وزارت بهداشت نقد شود البته پذیرش نقد مقداری سخت است اما نقد همه جانبه مهم است نه نقد از یک منظر به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها