تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819827009
خواص شگفت انگیز برگ بو
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
خواص شگفت انگیز برگ بو
برگ بو فواید زیادی در مقابله با انواع سرطان ها دارد.
به این مطلب امتیاز دهید
رسول اكرم صلى الله عليه و آله می فرماید : صدقه بجا و نيكوكارى و نيكى به پدر و مادر و صله رحم، بدبختى را به خوشبختى تبديل، عمر را زياد و از مرگ بد، جلوگيرى مى كند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این گیاه ادویه ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.
برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت های آن به ده متر هم می رسد. در بسیاری از مکان ها برای تزیین باغ ها استفاده می شود، اما استفاده ی اصلی آن در آشپزی و به عنوان داروی گیاهی است. اصل این رستنی از منطقه ی مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می شود.
مشخصات برگ بو (Laurus nobilis)
درخت آن همیشه سبز است و پوست آن خاکستری تیره و چوب آن خیلی سخت می باشد و دارای شاخه های انعطاف پذیر است در فارسی آن را درخت غار و باهشتان نامیده اند و دارای خواص گیاه درمانی زیادی می باشد.
در ایران برگ بو را بیشتر به عنوان یک ادویه می شناسند و استفاده از آن هم کمتر در غذاها مرسوم هست. در صورتی که برگ بو به جز استفاده خوراکی، استفاده های دارویی و باغبانی هم دارد و یک گیاه بسیار مفید و زیبا برای منازل به شمار می آید. برگ بو به نام های Laurel tree Bay tree Lauraceae Bay leaf شناخته می شود.
ترکیبات شیمیایی
میوه این درخت دارای اسانس روغنی فراری است که دارای مقدار زیادی اسید لوریک است. اسید لوریک از اسیدهای چرب است که به شکل متبلور سفید در می آید. در برگ های خشک برگ بو نیز از ۳ ۱ درصد اسانس روغنی فرار بسیار معطر وجود دارد که از طریق تقطیر می توان استخراج نمود. در برگ های سبز گیاه نیز اسانس روغنی فرار وجود دارد.
برگ بو؛ ادویه ای سرشار از ویتامین و املاح
برگ سبز این گیاه بسیار خوشبو است و در زمانی هم که خشک می شود با رایحه ای دل پذیر همراه است. این گیاه ادویه ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.
* ویتامین C که در دفع رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد از مهم ترین ترکیب های موجود در این ادویه است.
باید توجه داشت که برگ های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می شود و نه برگ های سبز آن، زیرا برگ های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.
* همچنین ویتامین A موجود در این ادویه به قدرت بینایی فرد کمک می کند و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه و دهان نقش دارد.
* وجود تعدادی از ویتامین های ب کمپلکس نظیر نیاسین، پیریدوکسین، پنتوتنیک و ریبوفلاوین در این ادویه در سنتز آنزیمی و عملکرد سیستم عصبی و تنظیم متابولیسم بدن نقش دارد.
* از سوی دیگر این ادویه منحصر به فرد حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند.
برگ بو دشمن سرطان
* منبع غنی ویتامین C، A، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می کند.
* دارای خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است. خاصیت ضد آنتی اکسیدان آن با کمک کردن به بدن در تولید انسولین کافی، می تواند در درمان بیماری هایی مانند دیابت نیز موثر باشد.
* آنزیم های موجود در آن با شکستن پروتئین ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می دهد و ناراحتی معده را درمان می کند.
* ترکیبات موجود در آن، سردرد و حتی میگرن را درمان می کند.
* اسیدفولیک موجود در آن مانع نقص جنین می شود.
* آهن موجود در آن برای تولید گلبول های قرمز لازم است.
خواص دارویی
این گیاه استفاده ی گیاهی و دارویی زیادی دارد.
در پزشکی برای تقویت معده و به عنوان اشتها آور و نیز برای هضم غذا و به عنوان ادرار آور استفاده می شود. همچنین از جوشانده و روغنی که از آن تهیه می شود در تورم های موضعی استفاده می کنند.
برگ بو در مورد گریپ و یا عفونت روده ای ضد عفونی کننده خوبی است. برای درمان برونشیت مزمن مورد استفاده قرار می گیرد.
دم کرده آن که با جوشاندن ۳ برگ در یک لیوان تهیه می شود، تعریق ایجاد می کند و تب را کاهش می دهد.
دستمال خیس شده در دم کرده آن را روی قفسه سینه قرار دهید تا از عفونت های تنفسی، سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا رهایی پیدا کنید.
برای جلوگیری از تخمیر غذا در معده مفید است؛ دم کرده آن هضم غذا را آسان می سازد و گاز و نفخ معده را خارج می کند همچنین نوشیدن دو تا سه فنجان از شربت برگ بو قبل از غذا برای درمان بی اشتهایی مفید است. این گیاه را به غذاهای سنگین اضافه کنید یا دم کرده آن را بنوشید تا به هضم غذا کمک کند.
ماساژ دادن روغن طبیعی آن ورم و درد ایجاد شده از پیچ خوردگی، آرتروز، دردهای عمومی، سردرد و میگرن را تسکین می دهد. چند قطره روغن آن را به شامپو بیفزایید تا از شوره سر رهایی پیدا کنید.
آنزیم های موجود در آن با شکستن پروتئین ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می دهد و ناراحتی معده را درمان می کند
استفاده از برگ بو در آشپزی
باید توجه داشت که برگ های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می شود و نه برگ های سبز آن، زیرا برگ های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.
چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا به ویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می کنید، لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است.
استفاده ی زیاد از این گیاه (بیش از چند برگ در غذا) ایجاد مسمومیت می کند.
از سوی دیگر خطر سقط جنین ناشی از مصرف این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن آن بر حذر شوند. 2015
۰۴/۰۵/۱۳۹۳ - ۱۷:۴۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
صفحات پیشنهادی
ویدئویی شگفت انگیز از نقاشی با ادویه - حتما ببینید!
ویدئویی شگفت انگیز از نقاشی با ادویه - حتما ببینید به این مطلب امتیاز دهید جام نیوز برای ورود به صفحه نخست جام تیوب کلیک کنید لینک ۳۱ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۷ ۱۰تصاویری شگفت انگیز از حشرات
تصاویری شگفت انگیز از حشرات رخ در رخ حشرات ۳۰ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۷ ۴۰جزئیات تصادف شگفت انگیز دو اتوبوس، یک کامیون و یک سواری
جزئیات تصادف شگفت انگیز دو اتوبوس یک کامیون و یک سواری جامعه > حوادث - روزنامه شهروند نوشت ساعت از ٤ صبح گذشته بود و همه مسافران در خواب فرو رفته بودند تا چند ساعت دیگر به مشهد میرسیدند اما ناگهان اتفاقی افتاد که هیچکس انتظارش را نداشت اتوبوس اسکانیاآینده رژیم غذایی با ساعت ویژه اپل و آینه شگفت انگیز!+عکس
آینده رژیم غذایی با ساعت ویژه اپل و آینه شگفت انگیز عکس اندازه گیری کالری غذاها و لاغر شدن در آینده در حد نگاه کردن به ساعت راحت می شود سلامانه به نقل از سایت دیلی میل کارشناسان پیش بینی می کنند در آینده ای نه چندان دور وسایل عجیبی به بازار می آیند که رژیم گرفتن را بسیار ستصاویر شگفت انگیز اما واقعی از سونوگرافی جنینهای انسان
دانش و فناوری تصاویر شگفت انگیز اما واقعی از سونوگرافی جنینهای انسان با کمک سونوگرافی سه بعدی می توان به فضای سه بعدی اعضای جنین اشراف داشت و از بیماری های احتمالی که ممکن است جنین با آنها رشد کند آگاهی پیدا کرد به گزارش خبرگزاری مهر سونوگرافی فرآیندی است که از طریق امواج صوتکاخ سفید: روش و رفتار ایران در طول مذاکرات هسته ای بطور شگفت انگیز مطلوب است
کاخ سفید روش و رفتار ایران در طول مذاکرات هسته ای بطور شگفت انگیز مطلوب است - خبرگزاری رویترز از واشنگتن گزارش داد کاخ سفید روز چهارشنبه از ایران به خاطر رفتار به طور شگفت انگیز مطلوب در طول شش ماه مذاکرات هسته ای با قدرت های غرب ستایش کرد ولی ازاظهار نظر درمورد توافق بر سفروش محصول شگفتانگیز apple یک سال به تعویق افتاد + تصاویر
فروش محصول شگفتانگیز apple یک سال به تعویق افتاد تصاویر شرکت apple با وجود تمام تلاشها نتوانست به رقبای خود در زمینه فروش یک محصول شگفتانگیز برسد به گزارش خبرنگار اورژانسit باشگاه خبرنگاران شرکت اپل اعلام نموده که ساخت و عرضه گوشی با صفحه نمایش بزرگ خود به نام phablet را تدانلود مستند قورباغه های شگفت انگیز Nature: Fabulous Frogs 2014
مستند قورباغه های شگفت انگیز Nature Fabulous Frogs 2014 سال انتشار ۲۰۱۴ مدت زمان ۵۲ دقیقه کیفیت HDTV 720p 480p زبان انگلیسی زیرنویس فارسی ندارد خلاصه David Attenborough ما را به یک سفر شگفت انگیز به قلمرو قورباغه های عجیب و رنگارنگ می برد در این مستند مشاهده خواهیم کتوانایی شگفت انگیز مار پیتون+ تصاویر
توانایی شگفت انگیز مار پیتون تصاویر سایت دیلی میل تصاویر جالبی از بلع یک بز کوهی توسط مار پیتونی غول پیکر به نمایش گذاشت به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس علمی جام نیوز سایت دیلی میل dailymail نوشت مار پیتون غول پیکر یک بز کوهی را یکجا بلعید گوارش این مار غول پخطرناکترین موجود شگفتانگیز دریایی جهان +عکس
خطرناکترین موجود شگفتانگیز دریایی جهان عکس کاوشگران در اعماق دریا با موجود عجیبی روبهرو شدند که بسیار هم خطرناک است به گزارش نامه نیوز به نقل از فارس کاوشگران Nautilus Live در اعماق دریا با موجود عجیبی به نام siphonophore سیفونوفور روبهرو شدند این موجود عجیب متشکل از هزنقش شگفتانگیز مهارتآموزی در بازگشت به زندان
شنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۷ ۲۷ مدیرکل زندانها و اقدمات تامینی و تربیتی استان با اشاره به نقش آموزشهای فنی و حرفهای در کاهش اعمال مجرمانه گفت بر اساس آمارها شاخص آمار بازگشت به زندان در افرادی که تحت پوشش آموزشهای مهارتی قرار نگرفتهاند 18 تا 30 درصد است و این در حالیست که شاخص بتصاویر شگفت انگیز از طبیعت خشمگین
تصاویر شگفت انگیز از طبیعت خشمگین ۰۱ ۰۵ ۱۳۹۳ - ۱۰ ۰۰دختر عنکبوتی شگفت انگیز ترین بدن دنیا را دارد+عکس
دختر عنکبوتی شگفت انگیز ترین بدن دنیا را دارد عکس   انعطاف شگفت انگیز بدن دختر عنکبوتی واقعا تغییر بدن به شکل عنکبوت انعطاف بدنی فوق العاده زیادی را می طلبد که از دست هر کسی ساخته نیست خانم اما فی جزو کسانی است که انعطاف چندین جهته در بدن دارد پنج ساعت زمان برد تا خانم ۲۷هدیه شگفت انگیز باراک اوباما بمناسبت 60 سالگی مرکل
هدیه شگفت انگیز باراک اوباما بمناسبت 60 سالگی مرکل بعد از جاسوسی های مکرر سرویس اطلاعات آمریکا CIA از آلمان و بخصوص صدراعظم این کشور باعث شد تا آلمان واکنش شدیدی نشان دهد و مسئول اطلاعات آمریکا درآلمان را اخراج کند به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس بین الملل جام نیقایقی شگفت انگیز با جنسی متفاوت
قایقی شگفت انگیز با جنسی متفاوت چند جوان اهل جمهوری چک با خلاقیت خودشان قایقی را با استفاده از 5000 بطری خالی پلاستیکی ساختند تا بدین ترتیب هنر خود در بازیافت زباله را نشان دهند ۳۱ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۸ ۳۲پدیده شگفتانگیز سامسونگ برای ورود به دنیای مجازی + تصاویر
پدیده شگفتانگیز سامسونگ برای ورود به دنیای مجازی تصاویر شرکت سامسونگ در طرحی شگفت انگیز عجیب ترین محصول خود را که کاربر را به دنیای مجازی میبرد رونمایی کرده است به گزارش خبرنگار اورژانس IT باشگاه خبرنگاران سامسونگ در حال تولید نسل جدیدی از هدستها است که به کاربرعجیبترین و شگفتانگیزترین رودخانه دنیا + تصاویر
جاذبه های گردشگری در دنیا عجیبترین و شگفتانگیزترین رودخانه دنیا تصاویر این رودخانه واقع در کلمبیا به رودخانه 5 رنگ مشهور است به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران این رودخانه واقع در کلمبیا به رودخانه 5 رنگ مشهور است بستر این رودخانه بدلیل وجود سنگ های معدنی با خواص م-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها