تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813358543
![نمایش مجدد: محصولات تقلبی، همچنان زعفران ایران را تهدید میکند refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
محصولات تقلبی، همچنان زعفران ایران را تهدید میکند
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
![زعفران,تقلب,گل گلرنگ زعفران,تقلب,گل گلرنگ](http://www.jamejamonline.ir/Media/Image/1393/01/25/635331023604433708.jpg)
محصولات تقلبی، همچنان زعفران ایران را تهدید میکند زعفران ایران که بیش از 90 درصد نیاز بازار جهان را تامین میکند، امروز با مشکلاتی مواجه است که میتواند براحتی این جایگاه را متزلزل کند. تقلب در تهیه این محصول از مشکلات این حوزه است که همزمان با افزایش قیمت آن، از سوی برخی سودجویان در بازارهای داخلی و خارجی رواج یافته است.
شنیدن جمله زعفران اصل و زعفران فرعی برای مردم به صورت یک جمله متداول درآمده است، اما همین یک فاجعه بزرگ برای گیاهان کهن ایرانی از جمله زعفران محسوب می شود که سهم عمده ای در اشتغالزایی و رونق اقتصادی برخی مناطق کشور دارد. استاد بخش گیاهان دارویی سازمان فنی و حرفه ای استان اصفهان دراین باره می گوید: با وجود استراتژیک بودن گیاه زعفران (از نظر قیمت و ایجاد اشتغال)، تقلب بازار این گیاه را ضایع کرده و این روند همچنان بشدت ادامه دارد. ایرج حسینی به زعفران های تقلبی موجود در بازار اشاره می کند و در گفت وگو با مهر می افزاید: گلبرگ های گلرنگ، گلبرگ گل همیشه بهار، ریشه های گوشت خشک شده راسته (همراه با استفاده از اسپری روغن های بی قیمت)، اسپری عسل و آب یا گلیسیرین، محلول پاشی نیترات آمونیم و نیترات پتاسیم، استفاده از قند آئورت، کلاله های ذرت، ریشه های گندم و جو، ریزوم زردچوبه، پرز های انار، زعفران های زینتی و تفاله های مجدد خود زعفران راه های مناسب عرضه زعفران تقلبی است. وی درباره نحوه شناسایی ظاهری و علمی گیاه زعفران می گوید: اندام مصرفی زعفران ( کلاه و خامه) باید به صورت کامل قابل مشاهده باشد و سالم بودن اندام زعفران پس از خشک شدن نیز از دیگر راه های شناسایی است. استاد بخش گیاهان دارویی سازمان فنی و حرفه ای استان اصفهان با بیان این که اسیدسولفوریک یکی از راه های شناسایی زعفران اصل است، یادآور می شود: در صورتی که زعفران را در یک برگه کاهی فشار داده و در آن حالت، هیچ نوع چربی خارج نشود، نشان از اصل بودن گیاه دارد. زعفران در صورت آتش گرفتن حالت کریستاله پیدا می کند. بدنامی زعفران ایران با گسترش تقلب عضو پژوهشکده صنایع غذایی خراسان رضوی نیز با بیان این که بیشترین تقلب مربوط به زعفران در کشور امارات انجام می شود، می گوید: از آنجا که گل گلرنگ شبیه کلاله زعفران است، استفاده از این گیاه برای تولید زعفران تقلبی بسیار زیاد است. عبدالله ملافیلابی با اشاره به این که نسبت به کشور امارات در ایران تقلب کمتری در زعفران صورت می گیرد، در گفت وگو با ایسنا می افزاید: تقلب هایی که در کشورمان در مورد زعفران صورت می گیرد، باعث بدنام شدن زعفران ایران در بازارهای جهانی می شود. وی یادآور می شود: اکنون استفاده از گل گلرنگ بیشترین نمونه تقلب در مورد زعفران است که حتی برخی به این گیاه عنوان زعفران مصنوعی را نیز می دهند. ضمن این که استفاده از کاکل ذرت و گوشت های رشته رشته شده که با رنگ زعفران رنگ آمیزی شده ، از دیگر تقلب هایی است که در بحث زعفران صورت گرفته و باعث بدنامی کشورمان می شود. عضو پژوهشکده صنایع غذایی خراسان رضوی با اظهار امیدواری از این که زعفران ایران تحت عنوان یک برند مشخص صادر شود، تاکید می کند: با داشتن یک برند مشخص، جلوی بسیاری از این تقلب ها گرفته می شود. هرچند استانداردهای کشور بسیار قوی است و زعفران هایی که از مجاری قانونی صادر می شود، به دلیل استفاده از روش های پیشرفته ملکولی بشدت کنترل می شود و حتی اگر چندصدم درصد تقلب در زعفران ها صورت گرفته باشد، براحتی تشخیص داده می شود. افزایش قیمت، دلیل ایجاد تقلب نایب رئیس شورای ملی زعفران ایران نیز با تاکید بر این که افزایش تولید زعفران، کاهش قیمت این محصول را به دنبال دارد، می گوید: متاسفانه افزایش قیمت زعفران باعث ایجاد تقلب در این محصول شده است، بنابراین باید با دید بلندمدت برای بازار زعفران برنامه ریزی کنیم تا در سطح کلان و از نظر اجتماعی منافع کل مخاطبان این بازار حفظ شود. محسن احتشام با بیان این که اکنون 98 درصد زعفران کشور در استان خراسان رضوی و جنوبی و 2 درصد در دیگر نقاط کشور تولید می شود، کمبود نقدینگی، بالابودن هزینه بازاریابی، معرفی برند واحدهای تخصصی صادراتی زعفران در سطح بازارهای جهانی، بی ثباتی قیمت ها در بازار داخلی، ضعف ساماندهی و مدیریت بر بازار زعفران و وجود فعالیتهای غیرتخصصی و کنترل نشده و تقلب زعفران در بازارهای جهانی را از مهم ترین مشکلات صنعت زعفران ایران عنوان می کند. در همین حال مدیر جهادکشاورزی قائنات با بیان این که نبود فرآوری و بسته بندی زعفران و در نتیجه برگشت برخی محموله ها یا خرید آن با قیمت پایین از سوی طرف خارجی، از مشکلات صادرکنندگان زعفران است، یادآور می شود: تقلب زعفران ازسوی برخی سودجویان نیز موجب اعتماد نکردن خریداران و کاهش قیمت ها می شود. محسن رئوفی فرد با اشاره به این که تعداد بهره برداران محصول زعفران در قائنات، 12 هزار و 850 نفر است، اجرای طرح شناسنامه دار کردن زعفران از مبدا و معرفی مراکز خرید این محصول از سوی دولت را برای جلوگیری از سوءاستفاده دلالان ضروری می داند و در گفت وگو با ایسنا می افزاید: خشکسالی و کمبود آب و نبود ثبات قیمت در بازار از مشکلات زعفران کاران این شهرستان است. زعفران گران شد افزایش قیمت زعفران در حالی از سوی کارشناسان، دلیل روی آوردن برخی به تهیه زعفران های تقلبی شده است که رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی، از افزایش 10 درصدی قیمت زعفران در سال جدید خبر می دهد. غلامرضا میری با بیان این که اکنون زعفران خراسان رضوی به 52 کشور جهان صادر می شود، در گفت وگو با ایسنا می افزاید: میزان صادرات زعفران در سال 92 هیچ تفاوتی با سال 91 نداشته و یکسان بوده است، در سال جدید نیز صادرات داخلی و خارجی و فروش زعفران روند معمول خود را طی خواهد کرد. وی یادآور می شود: در بهمن و اسفند سال گذشته به دلیل مشکل اخذ کد ملی کشاورز از سوی صادرکننده، روند صادرات با مشکل مواجه شد و صادرات زعفران کاهش یافت که این امر باعث افزایش قاچاق زعفران ایرانی به افغانستان شد. رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی تاکید می کند: با روند موجود نه تنها بازار افغانستان را در دست نگرفته ایم، بلکه قاچاق زعفران ایرانی به افغانستان و وارد شدن این کشور به بازارهای هدف زعفران ایران، صادرات ما را تهدید می کند.
سه شنبه 26 فروردین 1393 5:30
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]
صفحات پیشنهادی
تقلب، همچنان دشمن شماره یک بازار جهانی زعفران ایران/ نطنز پایگاهی برای تولید زعفران
استانها جنوب اصفهان مهر گزارش می دهد تقلب همچنان دشمن شماره یک بازار جهانی زعفران ایران نطنز پایگاهی برای تولید زعفران اصفهان – خبرگزاری مهر با وجود اینکه زعفران ایران بازارهای جهانی را با قدرت تمام در دست دارد اما هنوز تقلب برخی سودجویان این بازار کهن را دستخوش تلاطمسایه "تهدید تحریم" همچنان روی سر پولهای نفتی ایران است
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۳ - ۱۳ ۰۳ روزنامه والاستریت ژورنال گزارش داد ایران تاکنون موفق نشده بخش زیادی از پولهای نفتی آزاد شده خود را که قرار بود تحت توافق هستهای ژنو دریافت کند به دست آورد به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا این روزنامه نوشت این امر میتواند یک مشکل احاعلام قیمت جدید محصولات ایران خودرو
اعلام قیمت جدید محصولات ایران خودرو شرکتهای خودروسازی به دلیل افزایش دو درصدی میزان مالیات بر ارزش افزوده در سال جاری قیمت محصولات خود را دو درصد افزایش دادند به گزارش سرویس اقتصادی جام نیوز قیمت جدید محصولات ایران خودرو با احتساب رشد دو درصدی میزان مالیات بر ارزش افزوده در سکم کردن 20 کیلو برای حضور در بازیهای آسیایی ریسک بزرگی بود فتحی: قلیپور بهترین ووشوکار تاریخ ایران است/ تیم
کم کردن 20 کیلو برای حضور در بازیهای آسیایی ریسک بزرگی بودفتحی قلیپور بهترین ووشوکار تاریخ ایران است تیم ملی همچنان به او نیاز داردمربی تیم ملی ووشو در بازیهای آسیایی گوانگجو گفت قلی پور بهترین ووشوکار تاریخ ایران است و نباید او را به این راحتیها از دست بدهیم به گزارش خبرتهدید سناتورهای آمریکایی به تحریمهای بیشتر بر ضد ایران
سهشنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۳ - ۰۸ ۴۸ دو سناتور آمریکایی از رئیسجمهور این کشور خواستند در صورت تلاش تهران برای امضای توافق تجاری با روسیه تحریمهای بیشتری بر ضد ایران اعمال کند به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا ایران هفته گذشته اعلام کرد تهران و مسکو پیشرفت خوبی در خصوص تواستان مرکزی؛ بهشت مفاخر/ خانه هایی که همچنان از بزرگان ایران زمین می گویند
استانها مرکز مرکزی گردشگری استان مرکزی استان مرکزی بهشت مفاخر خانه هایی که همچنان از بزرگان ایران زمین می گویند اراک - خبرگزاری مهر استان مرکزی را به استان مفاخر می شناسند و یادگاران مفاخر کشور در جای جای استان مرکزی از خمین تا اراک فراهان آشتیان تفرش و همه شهرستان هاینتانیاهو ایران را تهدید به اقدام نظامی کرد
نتانیاهو ایران را تهدید به اقدام نظامی کرد نخست وزیر رژیم صهیونیستی یک روز پس از سخنان رئیس جمهور اسبق آمریکا درباره ناتوانی این رژیم مقابل ایران مدعی شد از ارتش خواسته است تا برای اقدام نظامی علیه ایران آماده باشد فارس رسانههای اسرائیلی از جمله روزنامه هاآرتص امروز دوشنبه گزاستاندار اصفهان: ایران اسلامی همچنان بر حفظ ارزشهای جمهوری اسلامی پای میفشارد
استاندار اصفهان ایران اسلامی همچنان بر حفظ ارزشهای جمهوری اسلامی پای میفشارداستاندار اصفهان گفت 12 فروردین سالروز استقرار نظام جمهوری اسلامی و تجلی اراده ملت ایران است و ایران اسلامی همچنان بر حفظ ارزشهای جمهوری اسلامی پای میفشارد به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از107/ گلستان نگارستان ایران، بهشت مسافران نوروزی مراکز تفریحی گلستان همچنان مورد بازدید گسترده مسافران است
107 گلستان نگارستان ایران بهشت مسافران نوروزیمراکز تفریحی گلستان همچنان مورد بازدید گسترده مسافران استمدیر روابط عمومی و امور فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری گلستان گفت مراکز تفریحی و تفرجگاههای طبیعی گلستان مورد بازدید گسترده مسافران و گردشگران قرار میگیرروسیه در واکنش به هشدار روز گذشته جان کری: مرعوب تهدیدهای آمریکا در مورد قرارداد نفت - کالا با ایران نمیشویم
روسیه در واکنش به هشدار روز گذشته جان کری مرعوب تهدیدهای آمریکا در مورد قرارداد نفت - کالا با ایران نمیشویم یک دیپلمات بلندپایه روس هشدار آمریکا درباره قرارداد کالا در برابر نفت بین روسیه و ایران را به شدت رد کرد و گفت روسیه مرعوب این تهدیدها نمیشود به گزارش نامه نیوز ایرانبورس کالا پتانسیل برندسازی برای زعفران ایرانی را دارد
اقتصادی بانک - بیمه بورس بورس کالا پتانسیل برندسازی برای زعفران ایرانی را دارد سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس گفت سازوکار شفاف بورس کالا می تواند خلاء بزرگ بازار زعفران کشور را که برندسازی و صادرات مطلوب به کشورهای دیگر است پر کند به گزارش خبرگزاری مهر عباس پاپی زاده بالنگان بایران به قطب تولید محصولات باغی تبدیل میشود
در صورت مدیریت منابع آبی ایران به قطب تولید محصولات باغی تبدیل میشود ایران هیچ نیازی به واردات میوه از کشورهای دیگرندارد چرا که خود قطب تولید میوه و صیفیجات درمنطقه است سعید سجادزاده کارشناس کشاورزی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران گفت ایران به دلیل داشتن 21پژو پارس سال 35,200,000 تومان/ بهای انواع محصولات ایران خودرو/ جدول
پژو پارس سال 35 200 000 تومان بهای انواع محصولات ایران خودرو جدول پژو پارس سال یورو 4 2 ایربگ داشبورد جدید 38 000 000 تومان به فروش می رسد ۱۳۹۳ ۱ ۲۵ - ۱۲ ۵۱تهدید سرمربی امصلال منتظری به تیم ملی ایران برود، استعفا میکنم!
تهدید سرمربی امصلالمنتظری به تیم ملی ایران برود استعفا میکنم سرمربی ترک تبار تیم ام صلال قطر تهدید کرد در صورتی که بازیکن ایرانی این تیم اردوی امصلال را ترک کند از سمت هدایت این تیم استعفا خواهد کرد به گزارش خبرگزاری فارس بولت اویگون ترکیهای که پس از نتایج ضعیف ام صلال دوجود بیش از ۱۵ میلیون هکتار سطح زیر کشت محصولات کشاورزی در کشور / ايران توان تامين نياز حوزه خليج فارس را دارد
نوراني در گفتگو با باشگاه خبرنگاران وجود بیش از ۱۵ میلیون هکتار سطح زیر کشت محصولات کشاورزی در کشور ايران توان تامين نياز حوزه خليج فارس را دارد رییس اتحادیهٔ ملی محصولات کشاورزی كشور گفت ایران علاوه بر تامین کلیهٔ نیازهای داخلی توان تامین نیازهای کشورهای حوزهٔ خلیج فارس راقیمت جدید محصولات ایرانخودرو اعلام شد
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۳ - ۱۴ ۳۰ شرکتهای خودروسازی به دلیل افزایش دو درصدی میزان مالیات بر ارزش افزوده در سال جاری قیمت محصولات خود را دو درصد افزایش دادند به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا قیمت جدید محصولات ایران خودرو با احتساب رشد دو درصدی میزان مالیات بر ارزشتهدید کری درباره توافق ایران و روسیه
تهدید کری درباره توافق ایران و روسیه وزیر خارجه آمریکا تأکید کرد در صورت نهایی شدن توافق نفت در مقابل کالا ایران و روسیه واشنگتن تحریمهایی را علیه ایران تصویب خواهد کرد کد خبر ۳۹۱۶۰۴ تاریخ انتشار ۲۰ فروردين ۱۳۹۳ - ۱۴ ۱۲ - 09 April 2014 وزیر خارجه آمریکا تأکید کرد در صورت نها-
گوناگون
پربازدیدترینها