واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
این نوشیدنی را به خاطر دلتان بخورید
در منابع طب سنتی شربتی عنوان شده است که برای همه کاربرد دارد و مخصوص فصل بهار است.
امام صادق عليه السلام می فرماید: نيكى و خوش اخلاقى، شهرها را آباد و عمرها را زياد مى كند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، گل گاوزبان یکی از گیاهان دارویی است که مخصوص دل است و قلب، مغز و بدن را تقویت میکند. کسانی که بی حال، بی حس، و افسردهاند و گل گاوزبان برایشان مفید است چرا که قلب را تقویت میکند و موجب سرحالی و شادابی میشود، زیرا ضعف قلب موجب میشود که افراد دچار غم و غصهشوند. همچنین باعث تقویت کل بدن میشود. اخلاط سوخته و سودا را از بدن دفع میکند و باعث بهبودی و تقویت سیستم عمومی میشود. در منابع طب سنتی شربتی عنوان شده است که برای همه کاربرد دارد و مخصوص فصل بهار است که طرز تهیه آن به این ترتیب است که 50 گرم گل گاوزبان خشک (ساقه و برگ های گل هم در خاصیت مثل خود گل است) + 25 گرم بادرنجبویه (در تقویت دل و دماغ و قلب و کبد و معده و امحا بی نظیر است که چای مخصوص امیرالمومنین بوده است) + چند عرق گیاهی(عرق گل گاو زبان 80 گرم یا عرق بیدمشک 80 گرم + گلاب 80 گرم و اگر هیچ کدام را نداشتند می توانند گلاب را استفاده کنند.) گل گاوزبان و بادرنجبویه را یک شب در مایه عرقها بخیسانند تا صبح، سپس صاف کنند و با 200 گرم قند یا خاکه قند یا شکر معمولی به قوام شربت بیاورند یعنی روی شعله خیلی ملایم آرام آرام حرارت می بیند تا به قوام شربت بیاید. این شربت را میتوانند هر بار با آب یا بهار نارنج مخلوط کنند و هر بار دو قاشق روزی 5 بار از این شربت استفاده کنند همچنین مصرف این شربت هنگام شب بسیار مفرح است. کسانی که ضعف معده، مشکلات حاد معده و حساسیت معده ندارند می توانند از این شربت استفاده کنند و کسانی که دیابت دارند میتوانند با عسل طبیعی به قوام بیاورند و مصرف کنند.
تصفیه کننده خون - گلگاوزبان علاوه بر خواص درمانی فوق، تصفیهكنندهخون، ضداسپاسم، محرك غدد آدرنال، مقوی قلب و عروق، نرمكننده مجاری تنفسی، خلطآور، شیرافزا و مسهل بوده، ولی به دلیل دارا بودن آلكوالویید برای زنان باردار و كودكان مضر است. دمكرده گلگاوزبان به همراه سنبلالطیب و لیموعمانی یك نوشیدنی نشاطآور و آرامبخش است كه استفاده از آن به جای چای و قهوه در مجالس عزاداری برای ایجاد آرامش درونی توصیه میشود. آرامش دهنده - گلگاوزبان به دلیل دارا بودن مقادیر چشمگیر پتاسیم و كلسیم بسیار ادرارآور بوده و با تحریك بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام و برای درمان ناراحتیهای اعصاب به كار میرود. جوشانده و دمكرده این گیاه حواس پنجگانه را تقویت كرده و بسیار نشاطآور، بازكننده رنگ رخسار، كاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب است و میتواند حواسپرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد. ضد سرطان منیزیم موجود در گلگاوزبان ضدسرطان بوده و به دلیل دارا بودن «آلكوالویید» میتواند ضد حساسیت، ضدروماتیسم و ضد التهاب باشد. این گیاه باعث كاهش تب در بیماریهایی چون سرخك، مخملك، آبله و كهیر میشود. در برخی كشورها برگهای تازه گلگاوزبان را به علت داشتن مقادیری ویتامین C داخل سالاد میریزند. گلهای تازه این گیاه نیز بویی شبیه خیار دارد و وقتی در آب خیسانده شود و با آبلیمو و شكر مخلوط شود، مصرف آن برای روزهای گرم بسیار نشاطانگیز و خنككننده است. گروه خانواده جام نیوز/2005
۱۳۹۳/۱/۲۲ - ۱۹:۳۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]