تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):نزديك‏ترين شما به من در قيامت: راستگوترين، امانتدارترين، وفادارترين به عهد و پي...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820773563




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

مسافران در گذر از خراسان شمالی آبنبات سوغات شيرين بجنورد را فراموش نکنند


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: بجنورد/
مسافران در گذر از خراسان شمالی آبنبات سوغات شيرين بجنورد را فراموش نکنند
ایران اسلامی دارای شهرهای و روستاهای مختلف گردشگری است كه هر یك از این مكانها به دلیل برخورداری اهمه آنچه بیش از مواهب طبیعی در اذهان گردشگران تداعی‌كننده خاطرهاست، سوغاتی‌هایی است كه هر استانی برای خود از این سوغات‌ها داشته و با آن شناخته می‌شود.ز مواهب طبیعی و بكر در اذهان عمومی یادمانی دارند.



به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بجنورد، در استان خراسان شمالی شهر بجنورد مركز این استان نیز با سوغات" آبنیات "كه معروف به شكر پنیر نیز بوده كام مسافران خود را شیرین كرده و هرگاه از این شهر نامی برده می‌شود، قطعا نام آبنیات بجنوردی آب در دهان جمع می كند. آبنبات بجنورد یا "شكرپنیر" را از خمیر كش‌داده شده شكر كه موجب سفید شدن رنگ آن می‌شود، تولید می‌كنند. این خمیر را از قالب‌های مخصوصی در اندازه‌های دو سانتیمتر مكعبی عبور می‌دهند و پس از خشك شدن در كمتر از یك ساعت در پاكتهای پلاستیكی نیم تا یك كیلوگرم بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌كنند. خمیر آبنبات به مغز گردو، مغز پسته، هل، دارچین، پودر لیمو، كنجد و سایر مواد مغذی و معطر نیز آغشته و آبنبات‌هایی به همین نام به بازار عرضه می‌شود. آبنبات بجنورد در استانهای مجاور خراسان شمالی بویژه خراسان رضوی بازار مصرف خوبی دارد. اكنون حدود ‪ ۹۰كارگاه آبنبات‌سازی در بجنورد، تولید این محصول را بر عهده دارند. كارگاههای تولید آبنبات بجنورد روزانه حدود ‪ ۳۰تن شكر برای تولید آبنبات مصرف می‌كنند. این سوغات خوش طعم و شیرین استان و بویژه شهر بجنورد که با نام واقعی "آبنبات" در استان خراسان شناخته می شود تا چه اندازه برای دیگر استان ها شناخته شده است؟ شهرهای دیگر این سوغات را با نام دیگری به نام شکرپنیر می شناسند و جالب اینجا است که ما بجای معرفی بهتر و کاملتر محصول استان خود , همین نام را روی بسته های آبنبات تولید بجنورد مشاهده می کنیم.
در حالیکه می توانیم این سوغات را با نام واقعی خود به کشور بشناسانیم و همچون شهرهای دیگر به داشته های خود با همان ارزش و خصوصیات واقعی خود ارج نهیم.و در پایان اینکه یادمان باشد " آبنبات همان آبنبات است س/".





تاریخ انتشار: ۱۱ فروردين ۱۳۹۳ - ۰۱:۰۱





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 46]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن