واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
با این غذاهای خوشمزه شکمتان را به طور شگفت انگیزی کوچک کنید
برای کوچک کردن شکم باید رژیم غذایی مناسب همراه ورزش منظم داشته باشید. یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها میسوزاند و در عین حال بدن نمیتواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند. پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربیها میشوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره میشوند.
در اینجا پنج فرمول غذایی برای کوچک شدن شکم توصیه میشود:
1- روغن کانولا
کانولا بهترین روغن برای پخت و پز جهت داشتن قلبی سالم است:
زمانی که محققان برزیلی بر روی موشهای صحرایی یک رژیم غذایی حاوی روغن کانولا یا روغن سویا به مدت دو ماه استفاده کردند دریافتند که ، موشهایی که روغن سویا استفاده کردند در مقایسه با موشهاییکه که در رژیم غذایی خود روغن کانولا تغذیه کرده بودند حدود ۲۰ درصد چربی بیشتر در اطراف اندامهای شکم (که همچنین به عنوان چربی احشایی شناخته میشود) داشتند.
در حالی که محققان دقیقا نمیتوانند بگویند که افراد چه میزان روغن کلزا را باید در رژیم غذایی خود برای رسیدن به این اثراستفاده کنند، بر این باورند که کلزا حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ است که باعث کاهش سطح انسولین میشود، که در نهایت موجب جلوگیری از ذخیره چربی بیش از حد در بدن میشود.
2- اب انار
علاوه بر اینکه آب انار خاصیت درمانی برای سرطان و بیمار قلبی دارد، در آب کردن چربی دور شکم نیز موثر است. محققان دریاقتند آب انار میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش میدهد.مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد. همچنین میزان زیاد NEFA خطر بیماری قلبی و دیابت نوع دوم را افزایش میدهد.
بر اساس گزارش دیلی میل، در این تحقیق افراد داوطلب روزانه به مدت ۴ هفته آب انار خوردند. در پایان یک ماه، میزان NEFA بدن این افراد کاهش یافته بود. این موضوع سبب میشود که چربی ذخیره شده در اطراف شکم نیز کاهش یابد.علاوه بر آن، فشارخون این افراد نیز کاهش پیدا کرده بود. کم شدن فشارخون کاهش خطر بیماری قلبی، سکته و بیماری کلیوی را نیز به دنبال دارد.
3- شیر کم چرب
شیر (و دیگر محصولات لبنی کم چرب) به شما در ساخت استخوانهای قوی کمک خواهد کرد ، اما اگر شما میخواهید کمر خوش تراشی داشته باشید نیاز به افزایش سوزاندن کالری عضلات خود برای رسیدن به آن خواهید داشت:
در مجله ۲۰۱۱ مطالعه گروه تغذیه نشان میدهد ، افرادی که شکمیمخروطی شکل و پر از چربی داشتند با استفاده از رژیمی که ۳۰ درصد کالری ناشی از پروتئین دارا بود، که شامل شش تا هفت وعده روزانه، لبنیات بود، در لاغر شدن از موفقیت بیشتری برخودار بودند. همچنین محققان گفته اند که پروتئین لبنیات، که دارای اسید آمینه لیوسین هستند، در تحریک تشکیل پروتئینهای عضلانی (پر از چربی) جدید بسیار تاثیر گذار هستند. مثل بستنی
4- فلفل قرمز
در مجلههای اخیر در حوزه مطالعه تغذیه، نتیجه تحقیقات محققان هلندی از ۳۷۴ فرد در مورد غذاهایی که اغلب میخوردند بدین شرح بود:
آنها دریافتند که کسانی که رژیمهای غذایی حاوی بتا کاروتن و لیکوپن استفاده کردند (فیتوکمیکالها باعث درخشانی و قرمزی هویج ، پرتقال و فلفل قرمز و گوجه فرنگی میشوند ) کمر و شکم کوچکتر و کم چربی تری دارند. محققان تصور میکننداز آنجا که بتا کاروتن و لیکوپنها، جزو آنتی اکسیدانهای قوی هستند، نسبت به ترکیبات مضر که باعث ذخیره سازی چربی در بدن میشوند مفید و پاکتر هستند. فلفل نیز که حاوی ویتامین C میباشد ، مواد مغذی مورد نیاز برای سوزاندن چربی را دارا است.
5- لوبیا
جایگزین کردن پروتئینهای گیاهی مانند لوبیا با پروتئینهای حیوانی در رژیم غذایی،میتواند به سلامتی قلب شما بسیار کمک کند: در سال۲۰۱۱ مطالعه پزشکان نشان داد چنانچه مدت شش ماه از یک رژیم گیاهی مناسب استفاده شود، کالری آن باعث میشود چاقی رو به تزاید افراد به خوبی کنترل شود و منجر به کم شدن وزن افراد مبتلا به دیابت شود. رژیم غذایی گیاهی باعث سوزاندن چربی بیش از حد شکم میشود. هان کالوا از پزشکان محقق در موسسه پزشکی بالینی و تجربی پراگ است، او در خصوص لایه اضافی زیر پوست که چربی نام دارد این سوال را مطرح میکند که، بهترین نوع پروتئین برای سلامت خود و محیط زیست چیست؟ که پاسخ آن را لوبیای سیاه عنوان میکند.
6- غلات سبوس دار
هنگامیکه محققان از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا داوطلب شدند در برنامههای کاهش وزن به مدت سه ماه شرکت نمایند دستور غذایی آنها بدین صورت بود که یک گروه فقط غلات سبوس دار استفاده نمایند و گروه دیگر نیز تنها غلات تصفیه شده (تماما بدون سبوس) مصرف کنند، در حالی که دریافتند فیبر موجود در غلات سبوس دار، برخی فوائد انحصاری دارد متوجه شدند که با خوردن آنها چربی در ناحیه شکم به میزان قابل توجهی ذوب شده است ، همچنین پژوهشگران متوجه شدند که غلات سبوس دار سرشار از منیزیم هستند، که یک ماده معدنی در تنظیم متابولیسم چربی است.
تحقیقات جدید نشان میدهد که این غذاها میتوانند در کوچک شدن دور کمر افراد موثر باشند و در نتیجه منجر به سلامتی بیشتر آنها شود. وجود چربی اضافی در اطراف کمر که باعث اضافه وزن هم میشود ضمن اینکه ظاهر ناخوشایندی دارد شما را مجبور به خرید شلوار جین بزرگتر نیز میکند. شکم یا احشایی که پر از چربی شده اند و اطراف خود را احاطه شده از چربی میبینند، افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲ را در پی دارد. ورزش به همراه کاهش کالری اضافی ناشی از چربی ، برای لاغر شدن معده شما ضروری هستند. اما تحقیقات جدید نشان میدهد که بعضی از غذاها ممکن است بدون ورزش زیاد دور کمر شما را کوچک کنند و معجزه آسا باشند.
غذا-خوردن
مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز شامل انواع مختلفی از میوهها و سبزیها است که من آنها را برای شما نام میبرم :
از سبزیها: مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج – گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.
از میوهها: سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.
1392/12/21
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 150]