واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۱:۰۴
رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه با انتقاد از حذف یارانه شیر، اظهار کرد: در حال حاضر واحدهای صنایع لبنی استان با 30 درصد ظرفیت خود فعالیت میکنند. سید مهدی افخمی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کرمانشاه، از وضعیت موجود واحدهای تولید محصولات لبنی انتقاد کرد و گفت: قیمت تمام شده تولیدات بیشتر از آن چیزی است که مجبوریم به مردم عرضه کنیم. وی حذف یارانه شیر را اقدامی دانست که از اول اشتباه بوده و تصریح کرد: تا سال 89 شیر یارانه داشت و مردم میتوانستند شیر را با قیمت هر پاکت 350 تومان خریداری کنند. رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه ادامه داد: حذف یارانه شیر کاری اشتباه و غیر کارشناسی بود و هرچقدر هم اعتراض کردیم، پاسخی نشنیدیم. افخمی معتقد است، حذف یارانه شیر و به علاوه هدفمندی یارانهها و افزایش قیمت حاملهای انرژی باعث شده امروز واحدهای صنعتی تولید لبنیات با مشکلات متعددی مواجه شوند و مجبور باشند برای این که کمتر ضرر کنند تولید خود را کاهش دهند. وی، نداشتن نقدینگی و سرمایه در گردش و به علاوه افزایش قیمت نهادهها و مواد اولیه از جمله هزینه نایلون و بستهبندی را از جمله دیگر دلایل کاهش تولید واحدهای صنایع لبنی خواند. به گفته این مسئول، با وجود افزایش هزینه ها و بالارفتن قیمت تمام شده محصولات لبنی، دولت تنها فشار یک سویه ای به واحدها وارد می کند تا قیمت ها را بالا نبرند و این عدم حمایت دولت خود مزید مشکلات صنایع لبنی شده است. رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه با اشاره به وجود 18 واحد صنعتی شیر و لبنیات در استان کرمانشاه، خاطرنشان کرد: در حال حاضر این واحدها به طور میانگین با 30 درصد ظرفیت خود فعالیت میکنند. افخمی یادآوری کرد: این در حالی است که در گذشته واحدهای صنعتی لبنیات استان علاوه بر ارسال محصولات خود به استانهای دیگر، به خارج از کشور نیز صادرات داشتند. وی تاکید کرد: دولت نباید تنها واحدهای صنعتی لبنی بزرگ کشور از جمله "پاک" و "کاله" را در نظر بگیرد، زیرا این واحدها هم میزان دریافت شیر بیشتری دارند و هم تنوع محصولات آنها بیشتر است، اما در این بین واحدهایی که کوچک هستند ضرر بیشتری میکنند. به گفته این مسئول تنها راهکار برون رفت از این وضعت این است که دولت حمایت خود را از این صنایع گسترش دهد و برای شیر یارانهای منطقی در نظر گیرد. افخمی همچنین خواستار توزیع مناسب نهاده های دامی شد تا قیمت تمام شده شیر کاهش یابد. وی در خصوص پیامدهای گران شدن شیر، افزود: زمانیکه شیر گران باشد مردم آن را از سفره خود حذف میکنند و تهیه نان و گوشت را در اولویت قرار میدهند. رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه تصریح کرد: امروز به دلیل گران شدن شیر اقشار ضعیف جامعه مصرف شیر را حتی به ماهی یک بار محدود کردهاند. افخمی در ادامه با اشاره به آمار بالای تب مالت در استان کرمانشاه این وضعت را ناشی از گران شدن شیر دانست که مردم را مجبور به مصرف شیر فلهای میکند. وی معتقد است: جوشاندن شیر برای از بین بردن میکروب های آن اصلا راهکار درستی نیست و تمام خواص آن را از بین میبرد و فلسفه وجود صنایع لبنی این است که بدون از بین بردن خواص شیر آن را پاستورریزه کنند. رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه در خصوص توزیع شیر در مدارس نیز افزود: ساز و کار این شیوه توزیع اشتباه است و متاسفانه مسئولین سلامت دانش آموزان را به مزایده گذاشتهاند تا هر کس قیمت پایین تری میدهد، وارد کار شود. افخمی با تاکید بر تاثیر شیر در سلامت مردم و خصوصا نسل آینده، تصریح کرد: حذف شیر از زندگی مردم به جسم و روان آنها آسیب میزند و متاسفانه دانشگاه علوم پزشکی که مسئول این امر هستند، غافلند. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]