محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843315126
موفقیت محققان ایرانی در اندازه‌گیری فلزات سنگین سمی آب و مواد غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: جمعه ۲۵ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۱:۰۷
پژوهشگران ایرانی امکان اندازه‌گیری مقادیر بسیار کم برخی از فلزات سنگین در آب و مواد غذایی را فراهم کردند. به گزارش سرویس علمی ایسنا، پژوهشگران در این کار تحقیقاتی، با استفاده از یک ترکیب نانو متخلخل SBA-15 عامل دار شده با گوانیدین در نقش یک جاذب عالی برای فلزات، به این مهم دست پیدا کردند. این نانوجاذب‌ها می‌توانند در صنایع غذایی، صنعت تصفیه آب و فاضلاب، مؤسسه استاندارد و کلیه آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت که اندازه‌گیری این عناصر را در برنامه دارند، کاربرد داشته باشند. با توجه به اینکه فلزات سنگین اغلب غلظت بسیار کمی در مواد غذایی دارند و از سوی دیگر بافت این نمونه‌ها نیز بسیار پیچیده است، اندازه‌گیری فلزات سنگین در این نمونه‌ها مشکل و با خطای قابل توجهی همراه است. بنابراین معمولا یک مرحله جداسازی و پیش تغلیظ قبل از اندازه‌گیری، ضروری است. یکی از روش‌های متداول برای اندازه‌گیری فلزات، طیف سنجی جذب اتمی شعله‌ای است و زمانی که هدف، اندازه‌گیری آن‌ها در مواد غذایی باشد همان مشکلات اشاره شده وجود خواهد داشت. در این راستا، در این طرح اقدام به معرفی یک مرحله پیش تغلیظ فلزات سنگین قبل از اندازه‌گیری با روش طیف سنجی جذب اتمی شعله‌ای شده است تا هم غلظت فلزات در گستره قابل اندازه‌گیری با این روش قرار گیرد و هم مزاحمت‌های بافت نمونه حذف شود. دکتر لیلا حاجی آقابابائی عضو هیئت علمی گروه شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر ری در این باره گفت: « با توجه به اینکه اندازه‌گیری فلزات سنگین در نمونه‌های غذایی، به دلیل بافت پیچیده این نمونه‌ها، مشکل و اغلب با خطا همراه است، در این کار تصمیم به توسعه یک تکنیک پیش تغلیظ ساده، سریع و کارا به منظور اندازه‌گیری مقادیر کم یون‌های سرب، مس، کادمیم و روی در نمونه‌های آبی و غذا گرفته شد.» در این کار تحقیقاتی در مرحله اول، ترکیب نانو متخلخل SBA-15 عامل دار شده با گوانیدین، تهیه و خصوصیات ساختاری آن بررسی شد. در مرحله بعد از این ترکیب جهت استخراج و پیش تغلیظ برخی از فلزات سنگین که جزو عناصر سمی و زیان آور برای محیط زیست و موجودات زنده هستند، استفاده و در نتیجه امکان اندازه‌گیری مقادیر کم این عناصر فراهم شد. در نهایت اندازه‌گیری یون‌های سرب، مس، کادمیم و روی در انواع نمونه‌های آبی و غذایی با این روش انجام شده و نتایج رضایت بخشی حاصل شد. نانو حفره‌های موجود در ساختار SBA-15 باعث می‌شوند که سطح تماس جاذب با محلول زیاد شود و در نتیجه ظرفیت جذب یون‌ها بر روی این ترکیب افزایش یابد. در ضمن نظم و یکنواختی بالای این نانو حفره‌ها نیز سبب تکرار پذیری عالی فرایند استخراج می‌شود. نتایج این کار تحقیقاتی به‌دست دکتر لیلا حاجی آقابابایی و همکاران در مجله Food Chemistry (جلد 141، شماره3، دسامبر 2013، صفحات1916-1922) منتشر شده است. انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 105]
-
گوناگون
پربازدیدترینها