واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش روز سه شنبه ايرنا، مسوولان، كارشناسان و صاحب نظران بر اين عقيده اند كه اين سياست اقتصادي دولت گامي موثر در جه ت شكوفايي اقتصادي مي باشد. اجراي قانون هدفمندسازي يارانه ها در بخش نان موجب رضايتمندي مردم شده است اما آنها در كنار آزاد سازي آرد و نان خواستار افزايش كيفيت نان هستند. يك شهروند يزدي با تاكيد بر افزايش كيفيت نان گفت: با اجراي قانون هدفمندسازي يارانهها شاهد رقابت بيشتر ميان نانواييها هستيم كه منجر به افزايش كيفيت نان ميشود. محمد محمودي افزود: اگر نانوا كيفيت را بهبود بخشد مشتري بيشتري خواهد داشت و سود بيشتري را كسب خواهد نمود. شهروند ديگر يزدي خواستار بهبود كيفيت نان شد و گفت: برخي نانوايي هاي نان بهتري توليد مي كنند اما برخي از نان هاي توليدي را نمي توان مصرف نمود. محمد علي رضايي سياست دولت را در اجراي قانون هدفمند سازي يارانه ها به خصوص آرد و نان خوب توصيف كرد و افزود: مردم بايد دولت را در اجراي ان ياري دهند تا بهتر اجرا شود. وي بر صرفه جويي در منابع و هزينه ها تاكيد كرد و گفت: به نظر من بعد از اجراي قانون هدفمندسازي يارانه ها، صرفه جويي خوبي صورت گرفته است. يكي ديگر از شهروندان يزدي خواستار افزايش كيفيت نان و توجه نانوايان به اين موضوع شد. هادي محمدي افزود: با توجه به آزاد سازي قيمت ها و آزاد شدن قيمت آرد، نانوايي هايي موفق خواهند شد كه كيفيت نان آنها بهتر باشد. وي اظهار داشت: نانوايي ها بايد در افزايش كيفيت با هم رقابت نموده و نظر مشتريان را جلب نمايد. مسوولان و صاحب نظران امر مي گويند: شواهد نشان مي دهد كه با اجراي قانون هدفمند كردن يارانه ها 15 الي 20 درصد كاهش ضايعات نان را داشتيم و اين امر مديريت و نگهداري صحيح را با مصرف نان همراه خواهد كرد . فرماندار يزد گفت: از دغدغه هاي مهم همه مسئولين استان يزد بالا بردن كيفيت نان است عزيز الله سيفي افزود: با اجراي طرح هدفمند سازي يارانه ها اگر چه كيفيت نان نسبت به گذشته بهتر شده است ليكن تا رسيدن به حد مطلوب هنوز فاصله زيادي داريم. وي از همه دست اندر كاران نان اعم از توليد كننده ،اداره كل غله ،كارخانجات آرد ،اتحاديه و بويژه نانوايان عزيز خواست نهايت همكاري و تلاش خود را بعمل آورند سيفي ادامه داد: در خصوص تخلفات احتمالي نانوايان نبايد كوتاهي شود و مي بايست با متخلفين در روند توليد نان با كيفيت برابر مقررات قانوني رفتار شود. رئيس سازمان بازرگاني استان يزدگفت: ارتقاء كيفيت نان از سوي نانوايان بعنوان يك هدف اساسي جدي گرفته شود. مهراب اسكندري با بيان اين كه نانواياني كه نان بي كيفيت مي پزند از گردونه رقابت خارج خواهند شد افزود: بايد نان با كيفيت و خوب در اختيار مردم قرار بگيرد. وي با اشاره به نقش عوامل مختلف دولتي و بخش خصوصي در فرايند توليد و مصرف نان، اظهار داشت: در حلقههاي مختلف فرايند توليد نان، از مزرعه تا منزل، 16 مجموعه درگير هستند كه نقش موثري در بهبود و ارتقاي كيفيت نان دارند و در واقع نان كيفي محصول مشترك تمامي اين حلقه ها است. اسكندري خاطرنشان كرد: در ابتدائي ترين اين حلقه ها، نقش طلائي مجموعه جهاد كشاورزي در اصلاح نوع بذر و توجه به مراحل كاشت، داشت و برداشت گندم و تعامل آن با كشاورزان قرار دارد. اين مسوول با اشاره به نقش اساسي مردم به عنوان مصرف كننده نان اظهارداشت: روند بهبود كيفيت نان در كشور يك روند پيچيده و زمان بر است اما بتدريج، جامعه شاهد افزايش هر چه بيشتر كيفيت انواع نان خواهد بود. وي با تاكيد بر اين كه بايد ارتقاء كيفيت نان از سوي نانوايان بعنوان يك هدف اساسي، جدي گرفته شده و در اين راستا حركت شود، اظهار داشت: اين حق مردم است كه ناني را كه براي آن پول پرداخت مي كنند با كيفيت خوب تهيه شود، لذا توليد نان بايد متناسب با نياز و ذائقه مردم باشد.ك/4 651/1968
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 204]