تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 3 دی 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):در حقيقت خداوند جهاد را واجب گردانيد و آن را بزرگداشت و مايه پيروزى و ياور خود قرارش ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1843288623




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

تنها 6 درصد مردم ایران نان صنعتی مصرف می‌کنند


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: سه‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۲:۳۶




13.bmp

عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در حال حاضر تنها شش درصد مردم ایران به مصرف نان صنعتی تمایل دارند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) محمدعلی کمالی امروز - سه‌شنبه - در همایش ملی غنی‌سازی آرد و سلامت جامعه، کمبود زیرساخت‌های اجتماعی - فرهنگی لازم، نبود استقبال مصرف‌کنندگان، مناسب نبودن روند کنونی صندوق مجوز را ازجمله چالش‌ها و تهدیدهای پیش روی تولید نان‌های صنعتی دانست. وی به مروری بر نقشه راه تولید نان صنعتی پرداخت و گفت: مطابق تعریف نان صنعتی، نان سرد، بسته بندی شده، همراه با شناسنامه‌ی تولید و پروانه ساخت است. کمالی ادامه داد: این تولید از ابتدای خط تا انتها با ماشین‌آلات انجام می‌شود و نان‌های تولید شده از این طریق از کیفیت مناسبی برخوردار هستند. عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه پیش از انقلاب اسلامی ذائقه مردم با این نان هماهنگ نبود و کمتر از آن استقبال می‌شد، گفت: نخستین واحد تولید نان صنعتی در سال 87 در استان البرز افتتاح شد که البته بناست ظرفیت آن گسترش یابد. کمالی با بیان این که ضایعات زیاد در روش‌های تولید نان سنتی، بالا بودن هزینه تولید در روش سنتی، عدم تخمیر خوب خمیر، پایین بودن ماندگاری نان، غیربهداشتی بودن شرایط تولید و غیر رقابتی بودن پخت نان به طریقه سنتی ازجمله توجیهات طرح تولید نان‌های صنعتی هستند، اظهار کرد: از سوی دیگر تولید نان‌های صنعتی مزایایی نیز دارند. وی ادامه داد: کاهش سهم هزینه‌های پرسنلی و قیمت تمام شده امکان استفاده از واحدهای نان سنتی به عنوان مراکز توزیع نان صنعتی، ایجاد رقابت سالم میان تولیدکنندگان ازجمله نقاط قوت صنعتی کردن تولید نان در کشور هستند. عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بیان این که قابلیت تجمیع نانوایی‌های سنتی، توسعه واحدهای کشت و صنعت، معرفی و توسعه ارقام جدید گندم با کیفیت مناسب، توسعه دیدگاه‌های تغذیه نوین، امنیت غذایی، اصلاح الگوی تولید و مصرف نان، توسعه علم و مهارت در تولید نان و معرفی انواع نان مطابق با ذائقه مصرف کننده ازجمله فرصت‌هایی است که پیش روی تولید نان صنعتی قرار دارد. کمالی کمبود زیرساخت‌های اجتماعی و فرهنگی لازم و همچنین عدم استقبال ذائقه مصرف‌کنندگان و مناسب نبودن روند کنونی صندوق مجوز را ازجمله چالش‌ها و تهدیدهای پیش روی تولید نان‌های صنعتی دانست و گفت: در حال حاضر تنها شش درصد مردم ایران تمایل به مصرف نان صنعتی دارند به همین خاطر باید فرهنگ‌سازی‌های لازم در این زمینه صورت پذیرد. وی به راهکارهای توسعه تولید نان صنعتی اشاره و اظهار کرد: شناخت کامل از ذائقه مصرف کننده، برخورداری از تکنولوژی تولید افزودنی‌ها، شیوه عرضه نان و حمایت مناسب از تولید نان صنعتی ازجمله راهکارهای موجود برای توسعه تولید نان صنعتی هستند. به گفته کمالی امروزه موضوع نان بسیار گسترده است و باید جنبه‌های مختلف اقتصادی، سیاسی، اجتماعی و فرهنگی را برای گسترش و ارتقای کیفیت آن در نظر بگیریم. باید تا پایان برنامه پنجم توسعه 40 درصد از نان‌های مصرفی‌مان به طریقه صنعتی تولید و تامین شود که عملیاتی شدن آن تا پایان برنامه دور از ذهن به نظر می‌رسد. انتهای پیام
کد خبرنگار:







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 160]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اقتصادی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن