محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829611741
تقويت حافظه با چند ماده جادويي
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: تقويت "حافظه" با چند ماده جادويي
روغن‌ها مثل روغن جامد، كره‌هاي حيواني دريافت چربي مفيد را در بدن افراد كاهش مي‌دهد كه علاوه بر اينكه سطح چربي اشباع را بالا مي برد تاثير منفي روي مغز مي گذارد.
دكتر پيام فرح بخش متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص راهكارهايي براي تقويت حافظه گفت: ميوه‌هايي مثل آلو، انگور، كشمش، آلبالو، زغال اخته، سير، اسفناج، تربچه، انواع كلم، گوجه و انواع توت‌ها به حافظه كمك مي كنند.
وي در ادامه افزود: درعوض مصرف چربي‌هاي اشباع و مواد غذايي كه جذب آهن را در بدن پايين مي‌آورند از قبيل اسنك ها كه با روغن فراوان سرخ مي‌شوند يا مصرف مواد غذايي كه حاوي آهن نيستند در كودكاني كه گوشت مصرف نمي‌كنند به دليل عدم دريافت آهن باعث ايجاد اختلال در تمركز و توجه در آنها مي‌شود.
اين متخصص با بيان اينكه تغذيه نقش موثري روي حافظه افراد مي گذارد صرف وعده ي صبحانه را در افزايش حافظه تمركز و توجه مفيد دانست.
اين متخصص تغذيه در توصيه به اينكه چگونه تغذيه‌اي داشته باشيم تا روي تمركز مان تاثير عميقي بگذارد گفت: افراد بايد كليه ي گروه هاي غذايي را به طور كامل دريافت كنند و به دنبال رژيم‌هاي خاصي براي كم كردن وزن نروند سعي كنند بين وعده‌هاي غذايي شان تعادل برقرار كنند و حتماً در غذايشان سبزيجات و ميوه‌هاي تازه را جاي بدهند و از انواع مغز ها كمك بگيرند كه مواد معدني خوبي هستند.
وي در ادامه افزود: در بين گروه هاي غذايي نقش غلات به خاطر خاصيت آنتي اكسيداني براي تقويت حافظه بسيار مفيدند.به گفته وي سبوس ها به خاطر خاصيت آنتي اكسيداني جلوي جذب چربي را مي گيرند.
آنتي اكسيدان موجود در غلات به دستگاه گوارش كمك مي كند روي تمركز و توجه اثر زيادي مي گذارد و به دليل ويتامين B بيشترين كمك را به افزايش يادگيري به فرد مي كند.
پيام فرح بخش اظهار داشت: امگا 3 كه بيشتر در ماهي يافت مي‌شود بهترين منبع است كه بر ذهن افراد اثرگذار است و باعث افزايش هشياري و فعاليت ذهني مي شود.
وي در رابطه خاصيت امگا 3 بر ذهن گفت: امگا 3، چربي بسيار مفيدي است همانطوركه مغز آدمي از جنس چربي است وقتي ما مصرف امگا 3 را بالاتر مي بريم و مصرف امگا 3 را پايين مي بريم با نسبت واقعي كه از لحاظ علمي تاييد شده است به نسبت سه بر يك باعث تسهيل عبور واسطه مغزي مي شود كه اين امر باعث بهبود تمركز و توجه مي‌شود.
وي امگا 3 را در ماهي هاي سالمون، خال ما خالي، ماهي آزاد و آنچه كه در ايران فراوان ديده مي‌شود ماهي قزل آلا بيشترين منبع امگا 3 دانست اما تاكيد كرد منابع گياهي مي تواند پيشتاز‌هاي امگا3 را فراهم كنند.
به گفته‌ي وي بعضي از گياهان مثل گردو، كلزا و كانولا مي تواند به خودي خود در بدن "امگا 3 "بسازند.
اين متخصص تغذيه با بيان اين مطلب كه بعضي از روغن هاي خوراكي از قبيل روغن جامد هيدروژنه، كره، روغن هاي حيواني دريافت چربي را به هم مي زند گفت: اين مواد مصرفي سطح چربي اشباع را بالا مي برد و تاثير منفي روي مغز مي گذارد.
وي براي افراد بالاي پنجاه سال كه با بالا رفتن سن امكان ابتلا به آلزايمر در آنها مي رود جدا از مصرف مدام آنتي اكسيدان ها مكمل‌هاي غذايي بالاي پنجاه سال، مصرف مواد طبيعي مثل كلم بروكلي، كشمش، مويز را ضروري دانست كه به اين طريق بتوان از جذب اين بيماري در افراد جلوگيري كرد.
وي در پايان نقش لبنيات را در كنار ساير مواد غذايي در تقويت مغز، افزايش تمركز و هوشياري حياتي و مهم دانست.
انتهاي پيام/
يکشنبه 24 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]
-
گوناگون
پربازدیدترینها