تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):گريه مؤمن از (درون) دل اوست و گريه منافق از (ظاهر و) سرش.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819258485




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

نگاهي به جاذبه‌هاي گردشگري افغانستان و شبه‌قاره/27برداشت زعفران در كشمير+تصاوير


واضح آرشیو وب فارسی:فارس: نگاهي به جاذبه‌هاي گردشگري افغانستان و شبه‌قاره/27برداشت زعفران در كشمير+تصاوير
تلألؤ باغ‌هاي ارغواني رنگ زعفران در اواخر فصل پاييز، جلوه‌اي باشكوه از هنر نقاش بزرگ هستي را در منطقه كشمير به نمايش مي‌گذارد.


به گزارش خبرنگار خبرگزاري فارس در كشمير، منطقه كشمير يكي از مناطق مهم توليدكننده زعفران در جهان مي‌باشد.

شواهد تاريخي حكايت از آن دارد كه زعفران حدود سال 500 قبل از ميلاد توسط پادشاهان ايراني به اين منطقه آورده شده است.

با اين حال، طبق افسانه‌هاي محلي، 2 صوفي به نام‌هاي «خواجه مسعود ولي» و «شيخ شريف‌الدين ولي» كه در قرن 11 و 12 ميلادي براي تبليغ دين اسلام به كشمير آمده بودند، پياز زعفران را نيز به‌ عنوان هديه مردم اين منطقه پيشكش كردند.

در حال حاضر نيز 2 مقبره با گنبدهاي طلايي بر روي مزار اين 2 صوفي در منطقه «پامپور» كشمير (كه از مهم‌ترين مناطق كاشت زعفران در اين منطقه است) ساخته شده است و مردم در زمان برداشت محصول خود براي روح آنها دعا مي‌كنند.

مردم كشمير اواخر فصل پاييز به سراغ گل‌هاي زعفران مي‌روند و آنها را در سبدهايي كه از شاخه‌هاي درخت بيد ساخته‌اند جمع‌آوري مي‌كنند.

آنان سپس زعفران‌ها را به منازل خود برده و با دقت خاصي پاك مي‌كنند. در اين مرحله تلاش مي‌شود تا چيزي از اين محصول به هدر نرود.

كشميري‌ها پس از جدا كردن كلاله‌هاي گل، از گلبرگ‌هاي آن به ‌عنوان سبزي و يا داروي سرماخوردگي استفاده كرده و ساقه‌هاي آن را نيز براي خوراك دام استفاده مي‌كنند.

انتهاي پيام/خ

چهارشنبه 20 آذر 1392





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن