محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826726708
شارلوت
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: شارلوت اين غذاي خوش رنگ و لعاب را كوچولوها دوست دارند
مواد لازم رولت خامهاي: 20 عددژلاتين: 10 ورقمواد لازم براي تهيه كرم پاتي سير:شير: 500 ميلي ليترزرده تخم‌مرغ: 6 عددشكر: 220 گرمآرد گندم: 5 قاشق غذاخوريوانيل: يك قاشق چاي‌خوريروش تهیه : 1. براي تهيه كرم پاتي سير ابتدا زرده‌هاي تخم مرغ را با شكر و وانيل هم مي‌زنيم تا پف كرده و كرم و كش‌دار شود. آرد را با مقداري از شير به مواد اضافه مي‌كنيم و به هم مي‌زنيم تا همه مواد با هم يكدست و رقيق شوند. سپس همزن برقي را كنار گذاشته و توسط يك قاشق چوبي يا همزن دستي تمام شير را با مواد مخلوط مي‌كنيم و روي حرارت مي‌گذاريم تا مواد كاملا غلظت پيداكند. سپس از روي حرارت بر مي‌داريم و پس از يك ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم تا سرد شده و آماده شود. 2. حالا براي آماده‌كردن شارلوت داخل قالبي كه به شكل نيمكره باشد سلفون پهن كرده، همانند تصوير آماده شارلوت كه مي‌بينيد، رولت‌ها را دور تا دور ديواره كاسه مي‌چينيم و كمي فشرده مي‌كنيم تا حفره مابين آنها پر شود. ورقه‌هاي ژلاتين را داخل آب سرد گذاشته تا كاملا نرم شوند. سپس از داخل آب خارج مي‌كنيم، داخل ظرفي فلزي مي‌ريزيم و روي بخار كتري يا سماور قرار مي‌دهيم تا ذوب شوند. 3.ژلاتين را با كرم پاتي‌سير مخلوط كرده، آنها را ميان رولت‌هايي كه داخل قالب چيده‌ايم مي‌ريزيم و به‌مدت 6 تا 8 ساعت داخل يخچال قرار مي‌دهيم تا كرم خودش را بگيرد. 4.سپس شارلوت آماده شده را داخل ظرف مورد نظر برگردانده و روي آن را تزئين مي‌كنيم. باز نشر اختصاصی: Bartarinha.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 765]
-
گوناگون
پربازدیدترینها