تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867147201
شيرين ترين سين سفره
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: شيرين ترين سين سفره گندم را سمنو مي كنيم و به سفره بركت مي دهيم
مواد لازم :گندم: 500 گرمآرد: 1250 گرمگردو و بادام با پوست : به ميزان دلخواهروش تهیه : 1. ابتدا گندم‌ها را به مدت يك تا 2 روز در آب سرد خيس مي‌كنيم و بهتر است كه حتما براي اينكه ترشيده نشوند آب را 2 تا 3 بار عوض كنيم. 2. اجازه مي‌دهيم تا گندم‌ها كاملا باز شده و نوك آنها سفيد شود. 3. گندم‌ها را آبكش كرده، داخل يك ظرف بزرگ مي‌ريزيم و پهن مي‌كنيم سپس روي آنها را يك پارچه مرطوب پهن كرده و در جايي نسبتا گرم 2 تا 3 روز مي‌گذاريم تا جوانه بزنند. 4. طي روز 2 تا 3 بار با آب‌پاش روي پارچه را مرطوب مي‌كنيم ولي از مرطوب‌كردن زياد خودداري مي‌كنيم چون باعث فاسد‌شدن گندم مي‌شود. 5. بعد از 2 روز كه گندم‌ها ريشه دادند آنها را چرخ كرده و داخل صافي مي‌ريزيم و آب جوانه را كاملا جدا مي‌كنيم. 6. دقت مي‌كنيم براي چرخ‌كردن گندم‌ها سبز و شكفته نشده باشند. شيره آماده شده را به آرد كه داخل كاسه‌اي بزرگ ريختيم آرام‌آرام اضافه كرده و به هم مي‌زنيم طوري كه آرد گلوله نشود. وقتي كه مواد به صورت مايه رقيق درآمد آن را روي حرارت گذاشته و به هم مي‌زنيم تا پخته و غليظ شود. 7. مايه حلوا مانند را سرخ مي‌كنيم تا رنگ قهوه‌اي مطلوب حاصل شده سپس كمي آب به سمنو اضافه كرده و گردو يا بادام با پوست را نيز داخل آن مي‌ريزيم و در قابلمه را مي‌گذاريم تا با حرارت ملايم دم بكشد. 8. وقتي كه جا افتاد و به غلظت مناسب رسيد حرارت را خاموش كرده و سمنو آماده مصرف است.منبع : مجله سیب سبز
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 245]
-
گوناگون
پربازدیدترینها