تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 10 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):هيچ شفيعى براى زن نزد پروردگارش نجات بخش تر از رضايت شوهرش نيست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813321565




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

آشنايي با خواص كاهو


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: خواص‌خوراکی‌ها- كاهو يكي از پرمصرف‌ترين سبزيجات دنياست كه تاريخ كهني دارد. اين سبزي انواع مختلفي دارد ولي رايج‌ترين آنها كاهوي معمولي ايراني و كاهوي پيچ است كه كاهوي ايراني از ارزش غذايي بيشتري برخوردار است. كاهو طبيعتي سرد و مرطوب دارد. برخلاف تصور عام، پرخاصيت‌ترين قسمت كاهو، برگ‌هاي خارجي آن است كه سبز تيره‌تر بوده و به لحاظ كلروفيل غني‌تر است. اگرچه كاربرد كاهو معمولا به‌صورت خام و در انواع سالادهاست ولي براي ته‌ديگ و به‌ندرت در بعضي از خوراك‌ها نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد. البته پخته آن مصارف درماني نيز دارد. ارزش غذايي كاهو سرشار از بتاكاروتن، اسيدفوليك، ويتامين C، مقدار كمي ويتامين‌هاي B1، B2، B3 و B5، ويتامين E، كلسيم، منيزيم، فسفر، پتاسيم، سديم، آهن، مس و روي است. خواص درماني - كاهو يك مسكن و آرام‌بخش طبيعي است و به‌خاطر اينكه داراي مقدار كمي از ماده شيميايي لاكتوسين است، ‌مصرف زياد آن سبب رخوت و سستي مي‌شود. - كاهو برخلاف انتظار از جمله سبزيجاتي است كه معده را تقويت مي‌كند؛ در ضمن ادرارآور بوده و يبوست را نيز از بين مي‌برد. - كاهو داراي آهن فراوان است و به عمل خون‌سازي بدن كمك مي‌كند. - به بانوان شيرده توصيه مي‌شود كه كاهو بخورند چون شير را زياد مي‌كند. - كاهو براي درمان سياه‌سرفه، رماتيسم، برونشيت، تشنج، تپش قلب، يرقان، انسداد مجاري طحال و كبد مفيد بوده و همچنين تصفيه‌كننده خون است. - براي رفع سرفه‌ و درد سينه كاهو را بپزيد و بخوريد. - اگر شب‌ها از مشكل بي‌خوابي رنج مي‌بريد، پيش از خواب كاهو بخوريد. پایگاه اینترنتی




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 842]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن