واضح آرشیو وب فارسی:ابتکار: تقويت حافظه در 5 قدم
آيا تا به حال اتفاق افتاده است كه نام كسي را كه سابقا ملاقات كرده بوديد فراموش كنيد؟ يا فلان وسيله را كجا گذاشته ايد يا آيا در ماشين را قفل كرديد يا نه؟ مطمئنا چنين اتفاقاتي براي شما هم افتاده است. اما اگر اين از دست دادن حافظه مكررا اتفاق بيفتد و شما توانايي تمركزتان را از دست بدهيد چه مي شود؟ متاسفانه، از دست رفتن حافظه و بالا رفتن سن رابطه اي مستقيم دارند. در اوايل 20سالگي، مغز شروع به از دست دادن بعضي سلول هاي عصبي مي كند و بدن كمتر مواد شيميايي مورد نياز مغز براي درست كار كردن را توليد مي كند. خوشبختانه، شما كارهاي زيادي مي توانيد انجام دهيد تا اين جريان را كندتر كنيد. در اينجا به چند نكته اشاره مي كنيم كه با رعايت آن مي توانيد حافظه تان را تقويت كنيد:
1) غذاهاي سالم بخوريد: استفاده از يك رژيم غذايي سالم و مناسب نه تنها براي جسمتان مفيد است، بلكه براي مغز و حافظه تان نيز لازم است. بر طبق نظرات آكادمي عصب شناسي در امريكا، خوردن ميوه ها و سبزيجاتي كه حاوي ميزان زيادي آنتي اكسيدان هستند مثل توتها، مركبات، اسفناج، هويج، كلم بروكلي، گوجه فرنگي و سيب زميني شيرين مي تواند تا 11درصد احتمال سكته را پايين تر بياورد. تحقيق ديگري نشان مي دهد كه آنتي اكسيدان ها و پلي فنول هاي موجود در ذغال اخته، كران بري و انگور مي تواند توانايي ارتباط سلول هاي مغزي را با يكديگر بالا برده و خطر آسيب رسيدن به آنها را پايين مي آورد. به جز ميوه و سبزيجات، مواد ديگري مثل كاركامين و همچنين ويتامين هاي B مثل نياكتين و اسيد فوليك نيز در اين زمينه كمك كننده هستند و خطر ابتلا به آلزايمر را پايين مي آورند.
2) از نوشيدن مشروبات الكلي خودداري كنيد: همه مي دانند كه نوشيدن مشروبات الكلي باعث از دست دادن حافظه بطور موقت مي شود. اما محققين دريافته اند كه مي تواند عوارض طولاني مدت نيز داشته باشد و روي سلول هاي مغزي تاثير مي گذارد. تاثير موقتي آن رابطه اي نزديك با ميزان مصرف نوشيدني دارد. هرچه ميزان بيشتري بنوشيد، حافظه تان كندتر خواهد شد.
3) جسم تان را ورزش دهيد: همه ما مي دانيم كه براي روي فرم نگاه داشتن هيكل و بدنمان بايد ورزش كنيم. اما آيا مي دانستيد كه ورزش كردن باعث تقويت حافظه تان نيز مي شود؟ ورزش هاي قلبي عروقي مانع از دست رفتن حافظه مي شود. پزشكان بر اين عقيده اند كه اين به اين دليل است كه ورزش گردش خون را در مغز بالا مي برد و نمي گذارد كه بافت هاي عصبي مغز با بالا رفتن سن به سرعت از بين بروند. حتما لازم نيست كه دونده دوي ماراتن باشيد تا حافظه تان تقويت شود. ورزش هاي جسمي فكري نيز مي تواند با از دست رفتن حافظه مقابله كند.
4) فكرتان را ورزش دهيد: ورزش دادن به فكرتان به رشد مغزتان كمك مي كند. با فعال نگاه داشتن مغزتان، سلول هاي عصبي مغزتان را ترغيب مي كنيد تا ارتباطات جديد ايجاد كنند كه به آنها اجازه مي دهد با هم در ارتباط باشند. اين مسئله به جز بالا بردن قدرت يادآوري ظرفيت حافظه را هم بالا مي برد و مانع از دست رفتن حافظه مي شود. كارهاي بسياري مي توانيد براي ورزش دادن و فعال كردن مغزتان انجام دهييد. كارهاي ساده اي مثل حل جدول، بازي شطرنج و مطالعه كردن از آن دسته هستند. گرفتن آموزش هاي جديد مثل يادگيري زباني خارجي يا يك آلت موسيقي نيز مي تواند مفيد باشد.
5) از مكمل هاي تقويت حافظه استفاده كنيد: علم خيلي وقت است كه فايده بعضي مكمل هاي غذايي مثل روي و اسيدفوليك را براي تقويت حافظه دريافته است. مكمل هاي ديگري نيز شناخته شده اند كه مي توانند به تقويت حافظه كمك كرده و مانع از دست رفتن حافظه با بالا رفتن سن شوند. تركيبات اين مكمل ها از اين قرار است: آنتي اكسيدان ها كه راديكال هاي آزاد مخرب را از بين مي برند و گياهاني كه سلول هاي عصبي را از آسيب محافظت مي كنند. مواد مغذي كه اكسيژن و گلوكز مغز را بالا مي برند. گياهاني كه به توليد انتقال دهنده هاي عصبي كمك مي كنند. مكمل هاي كه باعث تقويت حافظه مي شوند از اين قبيل هستند:
-گينكو بيلوبا: نام گياهي بسيار مشهور است كه از ساليان دور بعنوان دارويي سنتي براي تقويت حافظه استفاده مي شده است. خاصيت آنتي اكسيداني قوي دارد و مي تواند از آسيب رسيدن به رگ هاي خوني در مغز جلوگيري كند. همچنيني مي تواند جريان خون در مغز را نيز بالا ببرد و با حفظ قابليت ارتجاعي رگ ها، اكسيژن و مواد مغذي را به سلول ها برساند.
-ويتامين هايB : از ويتامين هاي B در بسياري از عمليات متابوليك بدن استفاده مي شود و براي سلامتي عمومي بدن بسيار لازم هستند. در رابطه با مغز دو تا از اين ويتامين ها اهميت بيشتري پيدا مي كنند: ويتامين B12 و اسيد فوليك. ويتامين B12 براي حفظ غلاف ميلين، ماده سفيد چربي كه غلاف بعضي اعصاب را مي پوشاند و باعث ميشود كه به درستي كار كنند. اسيدفوليك هم ماده بسيار موثري براي مغز است كه باعث بهتر كار كردن انتقال دهنده هاي عصبي مي شود. اگر ميزان اسيد فوليك مغز كم شود، احتمال از دست رفتن حافظه بيشتر مي شود.
-اسيدهاي آمينه: اولين كار آمينو اسيدها اينست كه بعنوان سدي براي پروتئين ها عمل كند. اما انواع بخصوصي از آنها براي تقويت مغز هم كاربرد دارند. بطور مثال تاورين L يك محافظ عصبي قوي است كه از سلول هاي عصبي در مواجه به استرس و فشارها محافظت مي كند. پيروگلوتامين L نيز براي متابوليسم سلول هاي عصبي كاربرد دارند و DMAE نيز مشاهده شده است كه باعث تقويت حافظه كوتاه مدت مي شود.
هميشه هوشيار باشيد
تقويت حافظه بايد يكي از كارهاي روزانه تان باشد. به ياد داشته باشيد كه ورزش در اين زمينه كمك بسيار زيادي به شما مي كند. حواستان باشد كه مكمل هايتان را هم حتما استفاده كنيد.
شنبه 13 مهر 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ابتکار]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 263]