تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 3 مرداد 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):نشانه توبه كننده چهار است: عمل خالصانه براى خدا، رها كردن باطل، پايبندى به حق ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

تریدینگ ویو

کاشت ابرو

لمینت دندان

لیست قیمت گوشی شیائومی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

سرور اختصاصی ایران

تور دبی

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

طراحی کاتالوگ فوری

دانلود کتاب صوتی

تعمیرات مک بوک

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

قیمت فرش

آموزش کیک پزی در تهران

لوله بازکنی تهران

میز جلو مبلی

آراد برندینگ

سایبان ماشین

مبل استیل

بهترین وکیل تهران

خرید دانه قهوه

دانلود رمان

وکیل کرج

خرید تیشرت مردانه

خرید نشادر

خرید یخچال خارجی

وکیل تبریز

اجاره سند

وام لوازم خانگی

نتایج انتخابات ریاست جمهوری

خرید ووچر پرفکت مانی

خرید سی پی ارزان

خرید ابزار دقیق

بهترین جراح بینی خانم

تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی

خرید ریبون

ثبت نام کلاسینو

خرید نهال سیب سبز

خرید اقساطی خودرو

امداد خودرو ارومیه

ایمپلنت دندان سعادت آباد

موسسه خیریه

خرید سی پی کالاف

واردات از چین

الکترود استیل

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1807790695




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

پوست خرچنگ‌ها چگونه باعث لاغری میشود


واضح آرشیو وب فارسی::


محققان آمریکایی معتقدند که درمان جدیدی برای چاقی ممکن است در ساختار اسکلتی بیرونی خرچنگ‌ها و حشرات قرار داشته باشد. طبق گزارش از منابع خبری، کیتین که یک ماده موجود در پوست خرچنگ‌ها و حشرات است و وظیفه محافظت از آن‌ها را بر عهده دارد، می‌تواند نقش مهمی در تعدیل متابولیسم و کنترل افزایش وزن در پستانداران داشته باشد.



کیتین به عنوان یک ماده مورد مطالعه قرار گرفته و نقش‌های مختلفی از جمله توسعه مواد قوی‌تر و دارورسانی بهتر را ایفا می‌کند. این ماده حتی در زمینه مبارزه با بیماری مالاریا نیز مورد توجه قرار گرفته است.

تیم پژوهشی از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس مطالعات خود را روی موش‌ها انجام داده است و نتایج نشان می‌دهد که کیتین می‌تواند با فعال‌سازی سیستم ایمنی در روده و سرکوب آنزیم‌های تجزیه کننده کیتین، روشی نوین برای درمان چاقی ارائه دهد.

استیون ون دایکن، استادیار پاتولوژی و ایمونولوژی در این دانشگاه، اظهار داشته است: "چاقی یک مشکل جهانی است و آنچه که ما در بدن خود می‌ریزیم، تأثیر عمیقی بر فیزیولوژی و متابولیسم ما دارد. ما در حال بررسی راه‌هایی برای مقابله با چاقی بر اساس آنچه که درباره تعامل سیستم ایمنی بدن با رژیم غذایی یاد می‌گیریم هستید


وقتی کیتین وارد بدن می‌شود، سلول‌های معده کیتینازها را فعال می‌کنند. این آنزیم‌ها مسئول تجزیه پلی‌ساکارید کیتین هستند. بدن انسان دارای دو نوع کیتیناز به نام‌های کیتوتریوزیداز 1 (CHIT1) و کیتیناز اسیدی پستانداران (AMCase) است. این آنزیم‌ها تاریخچه‌ای طولانی در مقابله با پاتوژن‌هایی که حاوی کیتین هستند، مانند قارچ‌های سمی و نماتدهای انگلی دیواره‌های سلولی و روده داشته‌اند. آنها همچنین در پاسخ به التهابات مرتبط با آسم و سایر اختلالات پاسخ ایمنی نقش دارند.

در این مطالعه، سه گروه از موش‌ها با یک رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند. در یک گروه، کیتیناز سرکوب شد تا قادر به تجزیه کیتین نباشد؛ در گروه دیگر، تولید کیتیناز معمولی ادامه یافت و گروه سوم شامل موش‌هایی بود که هیچ کیتینی دریافت نکردند.

حیواناتی که کیتین را مصرف کردند و نتوانستند آن را هضم کنند، نسبت به حیواناتی که کیتین را مصرف نکردند یا کیتیناز فعال داشتند، کمتر اضافه وزن کردند و درصد کمتری چربی بدن داشتند.

دانشمندان باور دارند که پاسخ ایمنی ناشی از حیواناتی که نمی‌توانند کیتین را هضم کنند، کلید مقاومت در برابر چاقی است. ون دایکن می‌گوید: "ما فکر می‌کنیم کیتینازهای میزبان از اهمیت بالایی برخوردارند در هضم کیتین. سلول‌های معده آنزیم خود را تغییر می‌دهند تا این فرآیند را انجام دهند. با این حال، شگفت‌آور است که این فرآیند بدون حضور میکروب انجام می‌شود، زیرا باکتری‌ها در دستگاه گوارش نیز منابعی از کیتینازها هستند که کیتین را تجزیه می‌کنند."

اکنون پژوهشگران امیدوارند که این موضوع را در یک مطالعه بر روی انسان بررسی کنند تا ببینند آیا اضافه کردن کیتین به رژیم‌های غذایی و همزمان سرکوب کیتیناز، می‌تواند مزایای مشابهی در کنترل وزن و چاقی داشته باشد.

خوشبختانه، علاوه بر حشرات مانند جیرجیرک، کیتین در مخمرها، جلبک‌ها و قارچ‌های خوراکی رایج نیز یافت می‌شود. به راحتی می‌توان آن را به صورت مکمل‌های غذایی خوشمزه‌تر تبدیل کرد.

ون دایکن می‌گوید: "ما روش‌های مختلفی برای مهار کیتینازهای معده داریم. ترکیب این رویکردها با یک رژیم غذایی حاوی کیتین، می‌تواند یک مزیت متابولیک قابل توجهی داشته باشد






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ]
[مشاهده در: ]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 437]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


علم و فناوری

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن