فرآیند بسته بندی امروزه تبدیل به یکی از مهمترین مراحل تولید محصول به حساب می آید و دستگاه های بسته بندی تبدیل به یکی از مهمترین و محوری ترین دستگاه های صنعتی در واحدهای تولیدی شده اند. با توجه به اهمیت بسته بندی به ویژه بسته بندی مواد غذایی، شرکت کاروپک قصد دارد تا در قالب این مقالۀ کامل شما را با مهمترین ماشین آلات بسته بندی آشنا کند.
هدف بسته بندی
اصلی ترین کاربردهای بسته بندی در خطوط تولید محصولات غذایی عبارتند از:
حفظ ویژگیهای ظاهری، شادابی، و رایحۀ واقعی فرآوردۀ غذایی
محافظت از محصول در برابر آلودگی ها و رشد میکرواُرگانیسم های بیماری زا و یا فساد آن
محافظت از محصول در برابر رطوبت، تابش مستقیم نور، عوامل مخرب مکانیکی و ...
قابلیت درج اطلاعات فنی و سایر اطلاعات مربوط به تولید محصول
یک نوع کاربری تبلیغاتی برای جلب توجه مشتری بیشتر
اهمیت بسته بندی
بسته بندی باعث افزایش ماندگاری و حفظ بهداشت و سالم نگه داشته شدن مواد غذایی میشود. بسیاری از مواد غذایی که در کشور ما تولید میشوند، مثل خشکبار، آجیل، زرشک، زعفران و امثال آنها از قیمت های گزافی برخوردارند و هر نوع بسته بندی فاخر برای آنها توجیه پذیر و منطقی به نظر میرسد. چرا که بسته بندی شکیل به خودی خود یک مزیت رقابتی برای تولید کننده و یک ارزش افزوده برای محصول به حساب میآید. به عنوان نمونه فرآیند بسته بندی خشکبار را در نظر بگیرید تا متوجه اهمیت بسته بندی حرفهای و شکیل برای مواد خشکباری بشوید.
بسته بندی خشکبار
بسته بندی خشکبار یکی از فعالیتهای خانگی به حساب می آید که با توجه به برند و کیفیت محصول باید دارای ویژگی های خاص خود باشد تا از یک وضعیت بازارپسند و پُرفروش برخوردار شود. انواع بسته بندی های خشکبار عبارتند از:
بسته بندی های نایلونی و نایلکسی به همراه چاپ یا بدون چاپ
جعبه های مقوایی یا کارتن های بسته بندی
سلفون های opp، bopp یا ... مثل بستهبندیهای چیپس و پفک و بستهبندیهای حبوبات
پاکت های بسته بندی پلاستیکی، سلفونی یا کرافت
ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
بسته بندی های وکیوم ویژه صادرات
به عنوان یک حالت بهینه در بسته بندی خشکبار که از هزینه کم و کیفیت نسبتاً بالایی برخوردار باشد، میتوانید از بستهبندیهای نایلون و نایلکس بدون چاپ استفاده کنید. البته اگر قیمت و کیفیت هر دو برای شما اهمیت دارند، ما به شما استفاده از سلفونهای opp، bopp یا ... را توصیه میکنیم.
انواع دستگاه بسته بندی در خطوط تولید گوناگون
می توان گفت برای محصولات تولید شدۀ مختلف، به دستگاه های بسته بندی گوناگونی هم نیاز است. بنابراین شرکت کاروپک این آمادگی را دارد که با توجه به خط تولید معرفی شده از سوی مشتری خود، اقدام به طراحی، تولید، نصب، راه اندازی و ارائۀ خدمات پس از فروش خاص همان تولیدات را در دستور کار قرار دهد.
فرایند بسته بندی در صنعت مواد غذایی از اهمیت دو چندانی برخوردار است. چرا که بسته بندی مواد غذایی معمولاً بر روی کیفیت، قیمت، سطح بهداشت، ماندگاری محصول، بازاریابی محصول و ... تأثیرگذاری قابل قبولی به همراه خواهد داشت. پس از مواد غذایی، دومین حوزه صنعتی که نیاز به بسته بندی استاندارد و ایمن دارد، صنعت مواد شیمیایی است که با توجه به امنیت مورد نیاز و حساسیتی که محصولات شیمیایی دارند، باید از کارایی لازم برخوردار باشد.
فهرست دستگاه های بسته بندی
دستگاه پُرکن مایعات روتاری
دستگاه پُرکن مایعات غلیظ
دستگاه پُرکن خطی مایعات
دستگاه پُرکن حجمی و پودری
دستگاه پُرکن توزینی
دستگاه پُرکن گرانولی
دستگاه ساشه مدادی
دستگاه درببند
دستگاه بسته بندی سیل
دستگاه بسته بندی سلفون از پایین
دستگاه بسته بندی سلفون از بالا
دستگاه بسته بندی انواع چای و دمنوش
دستگاه بسته بندی ویژۀ حبوبات و خشکبار
دستگاه وکیوم
دستگاه اسکین پک
دستگاه شیرینگ پک
دستگاه دوخت پلاستیک
انواع ماشین آلات لیبل زن (جت پرینتر)
دستگاه تاریخ زن
دستگاه تاریخ زن یک دستگاه کاربردی در زمینه بسته بندی کالا است که میتواند اطلاعات مربوط به کالا از جمله کد تولید، سریال تولید، شیفت کاری تولید، بارکد، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و سایر اطلاعات مربوط به آن محصول را بر روی بسته بندی درج کند. انواع دستگاههای تاریخ زن عبارتند از:
دستگاه تاریخ زن دستی
دستگاه تاریخ زن نیمه اتوماتیک
دستگاه تاریخ زن تمام اتوماتیک
به لحاظ تماس پیدا کردن با بسته بندی نیز دستگاه های تاریخ زن به دو نوع دستگاه تاریخ زن تقسیم میشوند، که عبارتند از:
E دستگاه تاریخ زن تماسی با بسته بندی
E دستگاه تاریخ زن غیرتماسی با بسته بندی
از جمله محدودیتهای دستگاههای تاریخ زن میتوان به این نکته اشاره کرد که این دستگاه ها فقط می توانند اطلاعات محصول را حداکثر در سه سطر ثبت کنند و سطحی که قرار است اطلاعات بر روی آن ثبت شود، حتماً باید صاف باشد و خیلی اختلاف ارتفاع نداشته باشد. دستگاه های تاریخ زن از قابلیت چاپ اطلاعات بر روی کاغذ، مقوا، سلفون، قوطی پت و فویل آلومینیوم برخوردارند. در زمان خرید دستگاه تاریخ زن توجه داشته باشید که معمولاً دستگاههای تاریخ زن نمیتوانند بارکد یا لوگو را بر روی سطح چاپ کنند.
دستگاههای تاریخ زن اتوماتیک که به نوعی یک دستگاه چاپ به حساب میآیند، میتوانند بر روی دستگاههای بستهبندیهای بزرگتر نصب شوند.
دستگاه دوخت ریلی
دستگاه دوخت ریلی یکی از مهمترین دستگاههای دوخت پلاستیک بسته بندی است که بر اساس حرارت کار بسته بندی را انجام میدهد و به آن دستگاه پرس نایلون یا دوخت نایلون نیز گفته میشود. این دستگاه به صورت نیمه اتوماتیک است و در مدلهای دوخت ریلی افقی و دوخت ریلی عمودی کار میکند و قابلیت دوخت پلاستیک خانگی را نیز دارد.
بسته بندی که دستگاه دوخت ریلی انجام میدهد، از ظاهر محکم و زیبایی برخوردار است و میتواند برای بسته بندی مواد غذایی گران قیمتتری نیز مورد استفاده قرار گیرد. این دستگاه از وزن کم، و عرض دوخت نامحدودی برخوردار است و میتواند کیسههایی با هر عرض را بسته بندی کند. در این دستگاه که به آن دوخت غلطکی هم گفته میشود، درجه حرارت و سرعت دستگاه قابل تنظیم است و میتواند با یک دستگاه تاریخ زن نیز لینک شود.