واضح آرشیو وب فارسی:گیل نگاه:
گیل نگاه:عطروطعم خوش لونگی مرغ، قورما، لونگی ماهی سفید و چغیرتما در جشنواره خوراکهای محلی آستارا ، گردشگران را با وجهه دیگری از فرهنگ و شیوه زندگی مردمان این شهرستان مرزی آشنا کرد .به گزارش ایرنا؛ سومین جشنواره غذاهای محلی آستارا با هدف معرفی خوراکیهای سنتی و ترویج مصرف آنها به جای غذاهای آماده، با استقبال شهروندان و گردشگران این شهرستان برگزار شد.فرماندار آستارا شامگاه سهشنبه در جشنواره خوراکهای محلی در محوطه طرح سالمسازی سفیر امید این شهرستان گفت: این جشنواره فرصت برند سازی غذاهای محلی گیلان و آستاراست و میتواند گامی جهت جذب گردشگر باشد.
یونس رنجکش اظهار داشت : از غذاهای محلی بهعنوان بخشی از فرهنگ و هویت هر منطقه یاد میشود و شیوه پخت و مواد اولیه آنها، نشانگر بخشی از فرهنگ و زندگی است.وی خواستار برگزاری باکیفیت جشنوارههای فرهنگی در شهرستان آستارا شد و افزود : برگزاری جشنواره با تکیهبر ظرفیتهای بومی منطقه میتواند نشاط اجتماعی را بهعنوان یکی از تاکیدات دولت در پی داشته باشد .رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایعدستی و گردشگری آستارا نیز در این برنامه گفت: ۲ هزار و ۵۰۰ نوع غذای محلی و سنتی در ایران شناساییشده و سهم گیلان از این تعداد، ۱۷۰ نوع غذاست.پردل امیری نژاد خاطرنشان کرد : گردشگری غذا از انواع گردشگری در جهان است و بعد از جاذبههای طبیعی، انواع غذاهای محلی هر منطقه میتواند در جذب و ماندگاری گردشگران نقشآفرین باشد.وی با اشاره به سومین دوره برگزاری جشنواره غذا در این شهرستان یادآور شد : ﺗﻮﻟﯿﺪ و ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻫﺎی ﻣﺤﻠﯽ، ﺑﺎزﮔﺸﺖ ﻏﺬاﻫﺎی ﺳﻨﺘﯽ ﺑﻪ ﺳﺒﺪ ﻏﺬاﯾﯽ ﻣﺮدم و اﻓﺰاﯾﺶ ﻧﺸﺎط از هدفهای این جشنواره است.در این جشنواره ۲۰ نفر از بانوان آستارا با ارائه غذاهای محلی نظیر لونگی مرغ، قورما، لونگی ماهی سفید و چغیرتما شرکت کرده بودند . برپایی نمایشگاه گلیم و اجرای نمایش کمدی، موسیقی و مسابقه از بخشهای دیگر جشنواره بود و در پایان با اهدای جوایزی از بانوان آشپز و کودکان شرکتکننده در مسابقه تجلیل شد.شهرستان مرزی بندر آستارا در شمال غربی استان گیلان به لحاظ جاذبههای گردشگری متعدد، سالانه شاهد تردد چند میلیون گردشگر داخلی و ۸۰۰ هزار گردشگر خارجی است.
۲۸ تیر ۱۳۹۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: گیل نگاه]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]