تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 23 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):همیشه جاهل یا افراط گر و تجاوزکار و یا کندرو و تفریط کننده است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1829060942




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

پخت سمنو؛ سنت دیرینه مردم شهرستان کیان در ایام فاطمیه


واضح آرشیو وب فارسی:ایلنا:
پخت سمنو؛ سنت دیرینه مردم شهرستان کیان در ایام فاطمیه

ایلنا: هر ساله به مناسبت دهه فاطمیه در شهرستان کیان در استان چهار محال و بختیاری مراسم پخت سمنو برگزار می شود.
به گزارش خبرنگار ایلنا، سَمَنو یا سمنک خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد تهیه می شود. سمنو را معمولاً کمی پیش از نوروز درست می کنند و یکی از اجزای سفره هفت سین است.
سمنو به دلیل دارا بودن کلسیم و پتاسیم٬ مصرف متعادل آن به افراد سالمند و کسانی که دچار پوکی استخوان هستند، توصیه می شود. فسفر آن قابل توجه بوده و برای رشد مغزی کودکان و زنان شیرده مفید است.
سمنو در گذشته های دور و در ایران باستان، از جوانه های تازه رسیده گندم که تقدسی به وسعت تاریخ بشر دارد، تهیه می شده است و آن را نماد زایش و باروری گیاهان می دانستند.
هر ساله در استان چهارمحال وبختیاری به مناسبت ایام فاطمیه مردم شهرکیان اقدام به پخت سمنو می کنند. 14 اجاق برپا کرده و دیگ های مسی رابرروی آن می گذارند و از شب تا صبح برپای دیگ ها در سوگ بانوی دو عالم فاطمه زهرا(ص) مرثینه خوانی می کنند و سمنوها را به هم می زنند.
مسئول هیات خیمه گاه شهرکیان درگفت وگو باخبر نگار ایلنا گفت: نذر پخت سمنو ویژه حضرت «فاطمه زهرا» است و شیرینی سمنو از اثر انگشت او پنداشته می شود نه از شیرینی شیره جوانه گندم.

عبدالرسول حامدی اظهار کرد: امسال حدود 400 کیلو گندم برای سمنو آماده شد که نسبت به سال گذشته دو برابر افزایش یافته است.
وی بابیان اینکه هدف از پخت سمنو آشنایی بیشتر جوانان با بانوی دو عالم فاطمه (ص)است افزود: بیش از 70 نفر در این امر بزرگ ما را یاری کردند که بیشتر قشر جوان شهر کیان هستند.
حامدی از جوانان شهر خواست که هر سال در این مراسم شرکت کنند تا بتوانیم دهه فاطمیه را آن طور که درمقام خانم فاطمه زهرا(ص)است بر پا کنیم.
[ مشاهده متن کامل پخت سمنو؛ سنت دیرینه مردم شهرستان کیان در ایام فاطمیه در خبرگزاری کار ایران ]اخبار پیشنهادی:


چهارشنبه ، ۳۱خرداد۱۳۹۶


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایلنا]
[مشاهده در: www.]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن