تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1850508340
همه چیز درباره خواص آنتی اکسیدان یا لیکوپن (عصاره گوجه فرنگی) - مجله اینترنتی ستاره
واضح آرشیو وب فارسی:مجله اینترنتی ستاره: لیکوپن یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز است که پیش ساز ویتامین A و یک آنتی اکسیدان قوی می باشد و به فراوانی در گوجه فرنگی یافت می شود."لیکوپن" نوعی از کاروتنوئیدها، پیش ساز ویتامین A و یک آنتی اکسیدان قوی است. از مشتقات "گوجه فرنگی" است که باعث می شود بسیاری از میوه ها و سبزی ها، رنگ قرمزی پیدا کنند. این ماده به " بتاکاروتن" شباهت زیادی دارد . "مهناز افشار" نویسنده کتاب عطار باشی یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی به نام "لیکوپن" را نام برد و گفت : گوجه فرنگی به صورت آب میوه، سس یا کچاپ مصرف شود «لیکوپن» موجود در آن به مراتب بیشتر جذب خواهد شد . نویسنده کتاب عطار باشی ادامه داد: معمولا هر 100 گرم گوجه فرنگی، بسته به میزان رسیدگی آن، حاوی حدود 3 تا 9 میلی گرم "لیکوپن" است. علی رغم برخی تصورات که پختن غذا باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی می شود، حرارت، میزان درصد جذب "لیکوپن" را در بدن افزایش می دهد. "لیکوپن" در گوجه فرنگی خام توسط پیوندهایی به دیگر بخش های ساختمانی گیاه متصل است که با طبخ این پیوندها گسسته می شود . این کارشناس طب سنتی درباره فرم شیمیایی این ماده گفت: بر اثر حرارت فرم شیمیایی این ماده طوری تغییر می کند که بدن بسیار راحت تر می تواند آن را جذب کند. این آنتی اکسیدان قوی از احتمال ابتلا به بیماری هایی چون تحلیل رفتگی ماکولای چشم (عامل بسیاری از نابینایی ها در سالمندان است) سرطان ریه، مثانه، دهانه رحم و پوست می کاهد، همچنین این ماده به حفظ و ارتقای سلامت قلب، پروستات، چشم ها و پوست کمک می کند . به گفته او، "لیکوپن" بیشتر در بافت ها و عروق اعضایی چون بیضه ها، غدد آدرنال، کبد، پروستات، پستان ها، روده بزرگ و ریه ها ذخیره می شود. این ماده محلول در چربی است و برای اینکه بتواند درست و موثر در بدن عمل کند وجود مقدار مناسب چربی در رژیم غذایی روزانه لازم است . نویسنده کتاب عطار باشی خاطر نشان کرد: اگر چربی موجود در رژیم غذایی کمتر از حد لازم باشد توانایی بدن برای جذب " لیکوپن" کاهش خواهد یافت. همچنین برخی از داروهای کنترل کلسترول خون هم می توانند چنین خاصیتی داشته باشد. البته این بدان معنا نیست که شما به خیال افزایش میزان جذب "لیکوپن" و استفاده از خواص مفید آن، سر خود و بدون در نظر گرفتن همه جوانب مدام غذاهای چرب بخورید یا داروهایی را که پزشک برای کنترل میزان کلسترول خونتان تجویز کرده است کاهش دهید یا قطع کنید و به بدن آسیب برسانید . این کارشناس طب سنتی کلسترول بالای خون را بسیار خطرناک دانست و گفت: این ماده با خواص آنتی اکسیدانی خود عملکرد رادیکال های آزاد را که باعث می شوند سلول های آسیب دیده و بیماری های بسیاری چون انواع سرطان ها بروز کنند خنثی می کنند. "لیکوپن" همچنین با بازسازی سلول های جدید، باعث می شود، پوست کمتر آسیب ببیند . افشار با اشاره به مکمل های حاوی این ماده گفت: حتما باید قبل از مصرف دارو با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید، به دلیل اینکه هر فردی با مشخصات بدنی منحصر به فرد ابتلا به برخی بیماری ها یا مصرف داروهای خاص باید درباره مصرف این مکمل ها تحت نظر پزشک عمل کند. ممکن است فردی شرایط ویژه ای داشته باشد که مصرف این ماده مانند بقیه برایش مفید نباشد. این همان چیزی است که فقط پزشک و متخصص تغذیه می توانند تشخیص دهد . منبع: برنا نیوز
شنبه ، ۹بهمن۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مجله اینترنتی ستاره]
[مشاهده در: www.setare.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 89]
-
گوناگون
پربازدیدترینها