واضح آرشیو وب فارسی:مهر: استاندار زنجان:
استفاده از محصولات لبنی در سبد غذایی خانواده ها فرهنگسازی شود
شناسهٔ خبر: 3870675 - شنبه ۱۸ دی ۱۳۹۵ - ۱۵:۵۷
استانها > زنجان
.jwplayer{ display: inline-block; } زنجان-استاندار زنجان گفت: فرهنگ تغذیه نباید به سمت فرهنگ غربی سوق پیدا کند و باید استفاده از محصولات لبنی در سبد غذایی خانواده ها فرهنگسازی شود. به گزارش خبرنگار مهر، اسدالله درویش امیری ظهر شنبه در مراسم بازدید از شرکت شیرپگاه، با بیان اینکه دستاوردهخای امروز در حوزه بهداشت و درمان استان زنجان مرهون حاکیت نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران است، اظهار کرد: دستاوردهای حوزه بهداشت و درمان استان زنجان غیر قابل مقایسه با قبل از انقلاب است و دستاوردهای موجود ارتباطی به قبل از انقلاب دارد. استاندار زنجان گفت: دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان دارای هفت دانشکده علوم پزشکی است و بسیار فعال و پویا کار می کنند. درویش امیری با تاکید بر لزوم اصلاح الگوی غذایی افراد جامعه، گفت: نسل جدید بیش از ۸۰ درصد از نظر ژنتیک و قد بسیار ضعیف هستند و این امر به نوع و الگوی تغذیه و پائین بودن میزان مصرف لبنیات مربوط می شود. وی با بیان اینکه مصرف سالانه شیر ۷۰ کیلو گرم برای هر فرد در جامعه جای بسی خرسندی دارد، گفت: این میزان سرانه مصرف کافی نیست و باید افزایش یابد. استاندار زنجان تاکید کرد: متاسفانه در جامعه مصرف مردم به لبنیات کاهش یافته است و باید اعتماد سازی در این زمینه استفاده شود و برخی از موارد انعکاس یک گزارش و خبر باعث نگرانی در مردم می شود. درویش امیری افزود: دستگاه های نظارتی بایداشکالات را برطرف کنند نه اینکه برای رفع تکلیف، موضوعی که منحصر به چندمجموعه است را رسانه ای کرده و موجب نگرانی و بی اعتمادی در جامعه شوند و باید با مدیریت و برنامه وارد کار شوند. وی افزود: با توجه به گزارش های اعلام شده، سرانه مصرف لبنیات در ایران سالانه ۷۰ کیلوگرم است و این میزان مصرف در مقایسه با میانگین مصرف جهانی کم است و باید مدیریت و آموزش لازم در این زمینه انجام شود. استاندار زنجان ابراز کرد: طی سالهای گذشته با انعکاس گزارشی استفاده از مواد لبنی صنعتی در کشوربه خاطر استفاده از روغن پالم در مواد لبنی مصرف این مواد ۲۵ درصدکاهش یافته است. درویش امیری گفت: گرایش مردم به استفاده از مواد لبنی سنتی و کم شدن اعتماد مردم به مواد لبنی صنعتی باعث شده مصرف مواد لبنی صنعتی کاهش یاید و باید فکری برای این امر شود. وی ابراز کرد: اگر فعالیت واحدهای صنعتی تولید مواد لبنی به ویژه مجموعه شرکت های پگاه در کشور نبود بخش قابل توجهی از بخش دامپروری سنتی از بین می رفت و اشتغال را تحت تاثیر قرار می داد. درویش امیری گفت: بخش قابل توجهی از بروز برخی نارساییهای رشد جسمی همچون کوتاهی قد در نسل جدید جامعه ناشی از نوع تغذیه بهویژه کاهش مصرف مواد لبنی است و باید مصرف سرانه مواد لبنی را بالا ببریم تا از پیامدهای سوء رواج سبک تغذیه غربی که در جامعه رسوخ کرده، نجات پیدا کنیم زیرا که این تغذیه نادرست نسلهای آینده ما را نیز تهدید میکند. استاندار زنجان افزود: استان زنجان قابلیت بسیار بالا و خوبی در بخش دامپروری دارد و توسعه و گسترش فعالیت واحدهای صنعتی تولید مواد لبنی زمینه ساز رشد اشتغال در این بخش است. درویش امیری عنوان کرد: باید مصرف سرانه مواد لبنی را بالا ببریم تا فرهنگ جامعه به سمت تغذیه فرنگی نرود که امروز به این سمت رسوخ کرده است و مصرف مواد لبنی جای خود را به پیتزا و ساندویچ دارد و همه باید پیوسته نسبت به توسعه سرانه مصرف شیر مدیریت لازم را داشته باشیم. خط فرآوری شیر پاستوریزه بطری شرکت پگاه زنجان افتتاح شد زنجان-خط فرآوری شیر پاستوریزه بطری شرکت پگاه زنجان با سرمایه گذاری هفت میلیارد ریال و ظرفیت فرآوری روزانه ۳۰ تن شیر افتتاح شد. مدیرعامل شرکت پگاه زنجان از استقرار چند تکنولوژی منحصر به فرد در خطوط تولید این شرکت خبر داد و گفت: شرکت پگاه زنجان ظرفیت فرآوری روزانه ۲۰۰ تن شیر در روز را دارد ولی در زمان حاضر با ۵۰ درصد ظرفیت مشغول به فعالیت است. اسماعیل بیاتی افزود: خوشبختانه این شرکت تنوع محصولاتی دارد و بیش از ۵۴۰ نوع مواد لبنی تولید می کند و در استان ۵۱ نوع مواد لبنی تولید می شود. وی با بیان اینکه میزان مصرف شیر و لبنیات در ایران، یک چهارم استاندارد جهانی است و باید سرانه مصرف شیرذ افزایش یابد، افزود: باید مدیران حمایت لازم از شرکت را داشته باشند و در بحث تسهیلات ارزان قیمت یاری گر این شرکت باشند. بیاتی گفت: طی ۹ماهه امسال ۹۱ میلیارد ریال صادارت این شرکت بوده که این میزان نسبت به سال گذشته ۱۸ درصد افزایش داشته است و این شرکت بعد از سه دهه تمام تجهیزات را به روز کرده و ظرفیت تولید را افزایش داده است و روزانه ۲۰۰ تن تولید دارد. مدیر عامل شرکت پگاه زنجان گفت: این شرکت در زمینی به مساحت ۷.۵ هکتار واقع شده و زیر بنای این شرکت ۲۲۰ هزار متر است. بیاتی تعداد شاغلین در این شرکت را ۲۲۵ نفر به طور مستقیم اعلام کردو گفت: در مجموع پنج هزار نفر هم به صورت غیر مستقیم اشتغال دارند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 70]