محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843192587
مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می‌دهد
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می‌دهد
یک تحقیق مشاهده‌ای جدید، که به بررسی مصرف از روی عادت شکلات در بین میانسالان می‌پردازد، نشان داده است که خوردن ۳۰ گرم شکلات در هفته، با نصف شدن خطر دیابت نوع دو در سالهای بعدی زندگی مرتبط است.
به گزارش دیابتیک نیوز، محققان برنامه پژوهشی ماینه-سیراکوس (MSLS)، از ۹۰۸ فرد سالم و ۴۵ فرد دیابتی درخواست کردند که میزان مصرف هفتگی شکلاتشان را ارزیابی کنند و در یک پرسشنامه فراوانی غذایی وارد کنند. آنها بررسی کردند که در میان کسانی که قبلا دیابت نوع دو نداشتند، چه کسانی در پنج سال بعد و همچنین سی سال بعد مبتلا به دیابت نوع دو شده‌اند. از خود-گزارشگری‌های این پژوهش معلوم می‌شود که شرکت‌کنندگانی که هفته‌ای یک بار به میزان معمول شکلات می‌خوردند، در چهار تا پنج سال آتی، کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دو بودند. البته باید توجه داشت که خود-گزارشگری در اینگونه مطالعات می‌تواند در معرض گرایش افراد به پایین گزارش کردن مقادیر دریافتی در رژیم غذاییشان باشد. با این حال، مصرف بیشتر از یک بار در هفته، خطر را بیش از این کاهش نمی‌داد. مقدار شکلات مصرفی افراد در یک نوبت، در این مطالعه اندازه‌گیری نشد و مشخص نیست که سبکهای زندگی و عوامل رژیمی دیگر، چه مقدار می‌توانستند در تعیین خطر ابتلا سهم داشته باشند. بیشتر مزایای خوردن شکلات، از خصوصیت آنتی‌اکسیدان نوعی از پلی‌فنولها ناشی می‌شود که در کاکائو وجود دارد و فلاوانول نام دارد. و معلوم نیست که بازه زمانی تجربی این پژوهش برای دیگر آنتی‌اکسیدانهایی که این اثر را توضیح می‌دهند استاندارد شده است یا خیر. از جمله این آنتی‌اکسیدان‌ها، برگهای چای و برخی میوه‌ها و سبزیجات خاص هستند که مثل کاکائو، عوامل حفاظت در برابر تنش اکسیداتیو هستند. شواهدی وجود دارد که تنش اکسیداتیو با محصولات نهایی قندی شدن (گلیکوزیله شدن) در دیابت، می‌تواند به آسیب و رشد مقاومت به انسولین منجر شود. محققان اعتقاد دارند که به اندازه ۲۵ گرم شکلات (یک سوم یک نوار شکلات معمولی) در هفته می‌تواند مفید باشد. در حالی که دیگر مطالعات نشان داده‌اند که دوزهای بسیار بالاتری (حدود ۹۰۰ میلی‌گرم فلاوانول کاکائو در روز) لازم است تا اثرات مفید آن دیده شود. در این تحقیق، نوع شکلات مصرف شده مشخص نشده است. اما مهم هم نیست چون شکلات تیره بیشتر فلاوانولها را در خود جای داده است. شکلات خالص به طور معمول گزینه مناسبتری است زیرا بیشتر روشهای فرآوری کاکائو، بسیاری از فلاوانولهایی را که در شکلات خالص وجود دارند از آن حذف می‌کنند.
تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۳۹۵ - ۰۹:۳۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 138]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها