تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1869398110
مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می‌دهد
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می‌دهد
یک تحقیق مشاهده‌ای جدید، که به بررسی مصرف از روی عادت شکلات در بین میانسالان می‌پردازد، نشان داده است که خوردن ۳۰ گرم شکلات در هفته، با نصف شدن خطر دیابت نوع دو در سالهای بعدی زندگی مرتبط است.
به گزارش دیابتیک نیوز، محققان برنامه پژوهشی ماینه-سیراکوس (MSLS)، از ۹۰۸ فرد سالم و ۴۵ فرد دیابتی درخواست کردند که میزان مصرف هفتگی شکلاتشان را ارزیابی کنند و در یک پرسشنامه فراوانی غذایی وارد کنند. آنها بررسی کردند که در میان کسانی که قبلا دیابت نوع دو نداشتند، چه کسانی در پنج سال بعد و همچنین سی سال بعد مبتلا به دیابت نوع دو شده‌اند. از خود-گزارشگری‌های این پژوهش معلوم می‌شود که شرکت‌کنندگانی که هفته‌ای یک بار به میزان معمول شکلات می‌خوردند، در چهار تا پنج سال آتی، کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دو بودند. البته باید توجه داشت که خود-گزارشگری در اینگونه مطالعات می‌تواند در معرض گرایش افراد به پایین گزارش کردن مقادیر دریافتی در رژیم غذاییشان باشد. با این حال، مصرف بیشتر از یک بار در هفته، خطر را بیش از این کاهش نمی‌داد. مقدار شکلات مصرفی افراد در یک نوبت، در این مطالعه اندازه‌گیری نشد و مشخص نیست که سبکهای زندگی و عوامل رژیمی دیگر، چه مقدار می‌توانستند در تعیین خطر ابتلا سهم داشته باشند. بیشتر مزایای خوردن شکلات، از خصوصیت آنتی‌اکسیدان نوعی از پلی‌فنولها ناشی می‌شود که در کاکائو وجود دارد و فلاوانول نام دارد. و معلوم نیست که بازه زمانی تجربی این پژوهش برای دیگر آنتی‌اکسیدانهایی که این اثر را توضیح می‌دهند استاندارد شده است یا خیر. از جمله این آنتی‌اکسیدان‌ها، برگهای چای و برخی میوه‌ها و سبزیجات خاص هستند که مثل کاکائو، عوامل حفاظت در برابر تنش اکسیداتیو هستند. شواهدی وجود دارد که تنش اکسیداتیو با محصولات نهایی قندی شدن (گلیکوزیله شدن) در دیابت، می‌تواند به آسیب و رشد مقاومت به انسولین منجر شود. محققان اعتقاد دارند که به اندازه ۲۵ گرم شکلات (یک سوم یک نوار شکلات معمولی) در هفته می‌تواند مفید باشد. در حالی که دیگر مطالعات نشان داده‌اند که دوزهای بسیار بالاتری (حدود ۹۰۰ میلی‌گرم فلاوانول کاکائو در روز) لازم است تا اثرات مفید آن دیده شود. در این تحقیق، نوع شکلات مصرف شده مشخص نشده است. اما مهم هم نیست چون شکلات تیره بیشتر فلاوانولها را در خود جای داده است. شکلات خالص به طور معمول گزینه مناسبتری است زیرا بیشتر روشهای فرآوری کاکائو، بسیاری از فلاوانولهایی را که در شکلات خالص وجود دارند از آن حذف می‌کنند.
تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۳۹۵ - ۰۹:۳۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 142]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها