تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1851490908
بررسی مناطق مختلف دنیا از نظر دور ریز غذا
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: روزنامه فرصت امروز: دورریز مواد غذایی در سراسر دنیا رقمی بسیار بزرگ و سرسام آور است. براساس اعلام سازمان ملل هر سال 2/9 تریلیون پوند (واحد وزن) که معادل 450 گرم است، غذا هدر می رود.
اگر بخواهید تصور دقیق تری از این اعداد میلیاردی داشته باشید، خوب است بدانید که این مقدار هدررفت غذا معادل 120/8 میلیون فیل، 36/2 میلیون تریلی 18 چرخ یا 7/2 میلیون وال آبی است.
این میزان از دورریز غذا برای دو برابر تعداد گرسنگان جهان کافی است، یعنی اگر تعداد گرسنان جهان دوبرابر 840 میلیون نفر فعلی باشد، باز هم می توان با این دورریزها آنها را از گرسنگی و فقر نجات داد.
تریسترا استوارت، یک فعال در مبارزه با دورریزهای غذایی است که اخیرا به همه قاره های جهان به جز قطب جنوب سفر کرده تا پاسخ این پرسش را پیدا کند که چرا مردم جهان یک سوم مواد غذایی را راهی سطل زباله ها می کنند.
او در گفت وگو با Tech Insider دراین باره گفت: «دورریز غذا یک مشکل سیستماتیک است. در همه مراحل چرخه عرضه مواد غذایی دورریز غذا وجود دارد و دلایلی که پشت این هدررفت های سرسام آور وجود دارد، پیچیده و مرتبط با هم هستند.»
به گفته این فعال مبارزه با دورریز غذا، در مزارع و زمین های کشاورزی محصولاتی که هیچ مشکل خاصی ندارند، دور ریخته می شوند و دلیل این دورزیر تنها و تنها استانداردهای داخلی است که سوپرمارکت ها و مراکز عرضه این مواد غذایی برای آنها تعیین می کنند. مزرعه دارها و کشاورزان آنقدرها توان ندارند که بتوانند با سوپرمارکت ها و مراکز بزرگ عرضه مواد غذایی بجنگند و محصولات شان را به آنها بفروشند، چون زندگی شان کاملا وابسته به قراردادهایی است که با همین مراکز می بندند.
بنابراین در این مرحله از چرخه توزیع مواد غذایی این صاحبان پرقدرت سوپرمارکت ها و مراکز عرضه مواد غذایی هستند که حرف آخر را می زنند و حرف آخر آنها هم چیزی جز دور ریختن بخش بزرگی مواد غذایی نیست.
ما مشتری های سوپرمارکت ها اما از سوپرمارکت ها هم قوی تر هستیم، چون تنها مواد غذایی را می خریم که از نظر شکل ظاهر کاملا ایده آل باشند یا خرابی در آنها پیدا نکنیم.
همانطور که از سوی نشنال جئوگرافی هم اعلام شد، برخی مناطق جهان (بیشتر توسعه یافته ها) مسئولیت بیشتری در این دورریزها دارند. تازه ترین پژوهش سازمان ملل نشان می دهد که آمریکای شمالی و اقیانوسیه بیشترین دورریز مواد غذایی را دارند و پس از آنها اروپا و آسیای شرقی در رده های دوم و سوم هستند. پس از آنها نیز منطقه آمریکای لاتین چهارم است. بعد منطقه جنوب آفریقاست که رده پنجم را دارد. غرب آسیا و آسیای مرکزی ششم هستند. کشورهای جنوب و جنوب شرق هم بهترین عملکرد را داشته و رده هفتم مناطق جهان از نظر دورریز غذا را در اختیار دارد.
در کشورهای درحال توسعه بیشترین هدررفت غذا در مرحله پس از برداشت مواد غذایی است. در این کشورها به دلیل نبودن امکانات لازم برای دخیره سازی مواد، مسیرهای مناسب برای نقل وانتقال این مواد و دستگاه هایی برای سرد نگه داشتن آنها دورریز مواد غذایی در این مرحله زیاد است.
در کشورهای توسعه یافته اما برعکس دورریز غذا در چرخه تأمین آن اتفاق می افتد. وقتی سفارش، ارائه یا نمایش محصولات از سوی خرده فروش ها بیش از حد نیاز انجام می شود و مشتری ها هم قبل از پایان تاریخ انقضا مواد غذایی را دور می ریزند، نمی توان انتظار نتیجه ای جز اعداد میلیاردی برای هدررفت غذا را داشت.
جالب است بدانید که غذایی که هر سال در کشورهای صنعتی دور ریخته می شود تقریبا معادل میزان غذایی است که در جنوب آفریقا تولید می شود. در کشورهای توسعه یافته 222 میلیون تن غذا هدر می رود و در جنوب آفریقا 230 میلیون تن غذا تولید می شود.
در این شرایط تنها راه درست کردن این وضع ایجاد فرهنگی است تا ثروتمندها بیاموزند آنچه به چشم آنها نمی آید می تواند غذای شاهانه کسانی در سوی دیگر جهان باشد.
۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها