واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: محققان تأکید دارند، رژیم غذایی مناسب و سالم، طول عمر انسان را تضمین می کند.
طول عمرهمواره گفته می شد چای سبز و تمشک باعث حفظ سلامتی انسان و طول عمر می شود اما 12 نوع غذا وجود دارد که مانع پیری شده و تضمین کننده طول عمر انسان است.نخود فرنگییک پژوهش منتشره در مجله پزشکی انگلستان حاکیست که نخود فرنگی پخته و دیگر حبوبات باعث جلوگیری از پیری زودرس می شود. برخی از پژوهشگران معتقدند الیاف و مواد آنتی اکسیدان حبوبات از علل طول عمر انسان است.گردونشریه پزشکی بی ام سی نوشت، اشخاصی که در هفته 3 بار یا بیشتر خشکبار به ویژه گردو مصرف می کنند عمر آنان دو تا سه سال افزایش خواهد یافت.گردو به مقدار زیادی باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلب می شود که از مهمترین بیماری های دوره پیری است. پروتئین گیاهیپژوهش جمعیت امراض کلیوی آمریکا حاکیست که این نوع پروتئین باعث افزایش طول عمر انسان به ویژه اشخاصی می شود که با نارسایی کلیوی مواجهند.برنج، باقلا و سس سویا باعث تامین مقدار زیادی پروتئین مشابه پروتئین گوشت، الیاف، ویتامین و مواد معدنی برای انسان می شود. هویجهویج یکی از بهترین غذا برای سلامتی انسان است، این میوه نه فقط عمر انسان را طولانی می نماید بلکه تأثیر بسیاری در سلامتی پوست دارد.پژوهش دانشگاه گلاسکو حاکیست که کاروتن هویج که باعث رنگ پرتقالی آن شده مانع پیری زودرس می شود. ساردیناسید های چرب امگا 3 باعث طول عمر و کاهش ابتلای انسان به بیماری های قلبی و دیابت می شود، این ماده در بیشتر ماهی ها یافت می شود اما مقدار آن در ساردین بیشتر است. ساردین دارای امگا 3، ویتامین ب 12 و دیگر ویتامین هایی است که باعث طول عمر می شود. ساردین به خاطر حجم اندک، کمتر از ماهی های بزرگتر مانند تن و سالامون در معرض آلودگی به سموم قرار دارد. حلزونحلزون خوراکی دارای 4 میلیگرم آهن است که بیشتر از آهن موجود در گوشت های قرمز است، این مقدار آهن مانع کم خونی شده و به افزایش عمر خواهد انجامید. نارگیلپژوهش دانشگاه کپنهاگ حاکیست که خوردن غذاهای دارای چربی های سالم مانند اسید های چرب موجود در نارگیل دشمن پیری زودرس است، مانع تخریب دی آن ای می شود و مغز انسان را جوان نگه می دارد. ترشی برگ کلمترشی برگ کلم و دیگر غذاهای سرشار از باکتری های مناسب مانند ماست و دوغ باعث افزایش طول عمر می شود چه اینکه این نوع باکتری التهاب را کاسته، سیستم دفاعی بدن را تقویت می نماید و به متابولیسم کمک می نماید. سیب زمینی شیرینپژوهشگران دانشگاه ایالت کانزاس آمریکا گفتند که سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان و افزایش عمر می شود. شکلاتدانشمندان می گویند که شکلات باعث افزایش عمر و جلوگیری از پیری می شود. اناریک پژوهش فرانسوی جدید حاکیست که انار قرمز و ترش موادی را داراست که باعث طول عمر و جلوگیری از پیری می شود. کم غذاییپژوهشگران همچنین تأکید کرده اند بهترین شیوه برای طولانی شدن عمر، خوردن اندک غذا یا به اصطلاح روزه ناپیوسته یا همان غذا نخوردن از 12 تا 36 ساعت است، چنین اشخاصی 40 درصد بیشتر از اشخاصی که بسیار غذا می خورند، عمر خواهند کرد.برنامطالب مرتبط:چرا ژاپنی ها پیر و چاق نمیشوند؟ / راز طول عمر ژاپنی ها کشف شد!راز طول عمر خانم ها تا ۱۰۰ سالگی چیست؟طول عمر مرتبط با سایز کفش است!عادتهای مردم ژاپن که باعث طول عمر آنها می شوداهميت غذا و طول عمر
دوشنبه 26 مهر 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]