آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870108234
92 درصد نانواییهای خراسان رضوی جوش شیرین استفاده نمی کنند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: 92 درصد نانواییهای خراسان رضوی جوش شیرین استفاده نمی کنند مشهد- ایرنا- مدیر گروه بهداشت حرفه ای دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: 92 درصد واحدهای نانوایی فعال در این استان از جوش شیرین برای که غالبا برای پخت سریعتر نان مصرف می شود، استفاده نمی کنند.
علی حسنی روز سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: طبق بررسی انجام شده از پارسال تاکنون تنها هشت درصد نانوانیهای خراسان رضوی از جوش شیرین برای ور آمدن سریع خمیر و شتاب در پخت نان استفاده می کنند.وی ادامه داد: هم اکنون نان پخت شده در نانواییها به لحاظ سه ماده جوش شیرین، مصرف نمک و بلانکیت(جوهر قند) تحت نظارت قرار دارد.مدیر گروه بهداشت حرفه ای دانشگاه علوم پزشکی مشهد به مصرف نمک در پخت نان نیز اشاره و بیان کرد: بر اساس نمونه برداریهای انجام شده میزان مصرف نمک در حدود پنج درصد نانواییهای خراسان رضوی بالاتر از حد مجاز بود اما 95 درصد آنها حد مجاز مصرف نمک را در پخت رعایت کرده اند. حد مجاز مصرف نمک در روند تولید نان به میزان یک کیلوگرم نمک در هر 100 کیلوگرم آرد است.وی پیرامون وجود بلانکیت یا جوهر قند هم گفت: این ماده شیمیایی که معمولا برای سفید کردن نان کاربرد دارد سرطانزا است.حسنی افزود: نتیجه بررسیها نشان می دهد از مجموع 200 مورد نمونه برداری انجام شده از واحدهای نانوایی در خراسان رضوی از ابتدای پارسال تاکنون چهار درصد نانواییها جوهر قند استفاده کرده اند که با آنها برخورد قانونی صورت گرفت.وی ادامه داد: هم اکنون کیفیت نان و رعایت مسائل بهداشتی در سه هزار و 208 واحد نانوایی زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد شامل نانوایان سنتی و فانتزی تحت نظارت است.مدیر گروه بهداشت حرفه ای دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت:در چارچوب این نظارتها وضعیت ساختمان و محیط نانوایی، انبار آرد، سامانه سرمایشی و گرمایشی، استفاده از تجهیزات و ظروف مناسب، کارت سلامت شاغلان نانوایی و وضعیت لباس و پوشش آنان بطور دائم بررسی می شود. تمامی افراد شاغل در واحدهای نانوایی ملزم به اخذ کارت سلامت هستند.وی افزود: 11 هزار و 500 نفر در نانواییهای خراسان رضوی شاغل هستند که تاکنون 60 درصد آنها آموزشهای لازم این حرفه را فراگرفته اند و 96 درصدشان نیز کارت سلامت دارند.حسنی ادامه داد: حاصل بازدیدهای انجام شده معرفی 106 نانوایی متخلف به مراجع قضایی است که 99 مورد آنها در شهرها و هفت مورد در روستاها فعالیت دارند.دو هزار و 326 نانوایی در مناطق شهری و 982 نانوایی در مناطق روستایی خراسان رضوی زیر پوشش نظارتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد فعالیت دارند.3027/1858
26/05/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-