محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832691845
افزایش مصرف نان سنگک در بین شهروندان زنجانی - ایسنا
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا:
مدیر گروه بهداشت محیط استان زنجان با اشاره به افزایش مصرف نان سنگک در بین شهروندان زنجانی، گفت: این امر با اطلاع‌رسانی رسانه‌های گروهی و افزایش واحدها میسر شده است. جمال ناصحی در گفتوگو با خبرنگار ایسنا خاطرنشان کرد: از اول مردادماه با هماهنگی متولیان، آرد مخصوص در سنگک‌پزی‌ها استفاده می‌شود. واحدهای سنگکی به استفاده از آرد سبوس‌گیری شده 10 درصد ملزم می‌شوند و این موضوع هم به لحاظ تعذیه‌ای و تامین سلامت مصرف‌کنندگان اهمیت می‌یابد. وی با اشاره به اینکه مصرف سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌ها و تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن نقش دارد، خاطرنشان کرد: در بررسی‌های صورت گرفته متاسفانه با این امر مواجه شدیم که برخی از سنگکی‌ها از آرد قنادی و یا آرد مصرفی در واحدهای بربری‌پزی استفاده می‌کنند و دلیل این امر را به سلیقه و مذاق مشتری نسبت می‌دهند، چرا که مشتریان به سبب رنگ تیره نان سنگک کمتر از این نان استفاده می‌کنند. نان قنادی از ارزش غذایی کمی برخوردار است. نانوایان این واحدها دسترسی نداشتن به آرد مخصوص نان سنگک را دلیل اصلی استفاده از این نوع آرد می‌دانند و بیان می‌کنند که این امر باعث شده که گاها سنگک‌پزان از سایر استان‌ها آرد مصرفی خود را تهیه کنند. ناصحی با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان امسال نیز با برگزاری جلسه‌های متعدد به متصدیان واحدهای نانوایی به ویژه سنگک‌پزها در ارتباط با نحوه پخت نان باکیفیت و رعایت مسائل بهداشتی آموزش‌های لازم داده شده است، گفت: در صورت در دسترس قرار گرفتن و عملی شدن تولید آرد مخصوص سنگک و اجرا نکردن توصیه‌های بهداشتی، برخوردهای قانونی با متخلفان انجام خواهد شد. وی تصریح کرد: با پیگیری‌های صورت گرفته اتحادیه نانوایان، شرکت غله، استاندارد، تعزیرات حکومتی و مرکز بهداشت شهرستان زنجان، آرد مخصوص سنگک‌پزی با مشخصات اعلام شده و با تایید استاندارد و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی استان، مطابق با استانداردهای تعیین شده تهیه و عرضه می‌شود. اتحادیه نانوایان شهرستان نیز قول مساعد داده است تا همکاری لازم را در اجرای این برنامه داشته باشد تا همه واحدهای سنگکی شهر زنجان از این برنامه پیروی کنند.
انتهای پیام
چهارشنبه / ۳۰ تیر ۱۳۹۵ / ۱۲:۱۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 58]
-
گوناگون
پربازدیدترینها