واضح آرشیو وب فارسی:تحلیل ایران: در این مطلب روش هایی معرفی می شود که سختی رژیم های غذایی را از بین برده و افراد را از لحاظ ذهنی برای لاغر شدن آماده و مصمم می کند. به گزارش تحلیل ایران ، بسیاری از ما می دانیم بهترین راهکار کاهش وزن ایجاد تعادلی منطقی بین کالری ورودی به بدن و کالری مصرفی است. تمام برنامه های غذایی موفق از طریق سوزاندن کالری ورودی و کسری کالری بدن عمل می کنند. این امر با ترکیب مناسبی از رژیم غذایی و تمرینات ورزشی امکان پذیر است. اما نکته مهم در اینجاست که در این مسیر باید آهسته و پیوسته به سمت جلو حرکت کرد. شاید شما هم جزء کسانی بوده اید که بارها تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید، اما با شکست مواجه شده اید. دلیل این امر آن است که بدن به ویژه اوایل دوره لاغری به تغییرات واکنش نشان می دهد و سعی می کند ساز مخالف بزند؛ به خصوص زمانی که با تمایلات شدید غذایی و احساس گرسنگی روبه رو می شویم. بنابراین راز موفقیت رژیم غذایی در اراده مصمم نهفته است. راهکارهایی که در ادامه معرفی می شوند، ذهن را آماده پذیرش برنامه های غذایی و انجام تمرینات ورزشی کرده و سختی های پیش رو را از میان بر می دارد. 1. از نیرو و معجزه رنگ آبی غافل نشوید شاید عجیب به نظر برسد اما زمانی که خود را با رنگ های آبی محصور می کنید، اشتهایتان کاهش می یابد. تحقیقی نشان می دهد حجم وعده های غذایی افراد درون اتاق هایی با دیوارهای آبی به میزان 33 درصد کاهش می یابد. به طور کلی، رنگ آبی فرآیندی را در مغز آغاز می کند که به موجب آن جذابیت غذا کاهش می یابد. حتی می توان از ظروف و دستمال هایی به رنگ آبی استفاده کرد. از رنگ های زرد، قرمز و نارنجی دوری کنید، چرا که این رنگ ها اشتها را باز می کنند. 2. مقابل آینه بنشینید و غذا میل کنید یکی از عجیب ترین راه های کاهش وزن غذا خوردن روبه روی آینه است. تحقیقی نشان می دهد که این روش حجم غذا را تا یک سوم کاهش می دهد. دانشمندان بر این باورند که با این کار می توانید خود را مورد قضاوت عینی قرار دهید و کنترل بیشتری روی عادت های غذایی تان داشته باشید. دیدن خود در آینه ممکن است حس عذاب وجدان را تحریک و غذاها را بی مزه کند. از این رو، غذاهای غیرمغذی را همیشه مقابل آینه بخورید. 3. فضا را از حالت رستورانی خارج کنید شگرد بسیاری از رستوران ها برای جذب مشتری به این گونه است که جوّ اشتهاآوری را فراهم می کنند. برای مثال از چراغ های کم نور و موزیک استفاده می کنند که اولی قدرت کنترل حجم غذا را از مشتری می گیرد و دومی سرعت جویدن را بالا می برد. شما می توانید در خانه، فضای عکس رستوران ها را پیاده کنید و از تاثیرات آن شگفت زده شوید. بنابراین، نور کم و پخش موزیک هنگام غذا خوردن ممنوع است. 4. شمع های معطر با بوی وانیل بوهای شیرین می تواند جلوی گرسنگی و اشتها را بگیرد. یکی از روش های فریب دادن ذهن برای کاهش حجم غذا استشمام عطر وانیل است. این روش در تحقیقی بر روی 160 نفر مورد آزمون قرار گرفت و به طور متوسط باعث کاهش وزنی به میزان 1.8 کیلوگرم در هر فرد شد. روشن کردن شمع های وانیلی حین شام، وسوسه خوردن دسر را به کلی سرکوب می کند. 5. غذاهای شیرین (اما بدون شکر مصنوعی) به عنوان میان وعده بخورید بوی خوراکی های شیرین و در عین حال خنثی (بدون شکر مصنوعی) عامل موثری برای کاهش اشتها محسوب می شود. زمانی که هوس میان وعده کردید، بهتر است میوه هایی مثل موز یا سیب میل کنید؛ چرا که هم شیرین و هم دارای قند طبیعی هستند. از طرف دیگر، موز و سیب بسیار مغذی بوده و اصولاً نمی توان در خوردن آن ها زیاده روی کرد. 6. از ظروف کوچک استفاده کنید یک قاعده جزئی بدین صورت مطرح می شود که کاسه و بشقاب های کوچک تر حجم غذا را کاهش می دهد. این روش از یک سو ذهن را برای خوردن غذای کمتر آماده می کند و از طرف دیگر تاثیری در لذت غذا خوردن ندارد. 7. غذاهای تند میل کنید از قدرت فلفل غافل نشوید. تحقیقات نشان می دهد فلفل هندی (نوعی فلفل تند قرمز) اشتها را کاهش و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. بنابراین با این روش کالری بیشتری می سوزانید. بد نیست بدانید بوی تند میل به غذا را کاهش می دهد. 8. آرام غذا بخورید تأثیر آرام جویدن در تحقیقات بسیاری مورد بررسی قرار گرفته است. جویدن طولانی مدت منجر به آزادسازی هورمون های تنظیم کننده اشتها می شود و بدین طریق با ایجاد حس سیری کالری ورودی را تقلیل می دهد. کم جویدن و بلعیدن غذا در اکثر افراد تبدیل به عادت شده است. این عادت را ترک کنید تا اشتهای خود را به طور طبیعی کاهش دهید. 9. رژیم غذایی را یادداشت کنید یک دفتر برای ثبت رژیم غذایی تان تهیه کنید. این دفتر هشیاری شما را نسبت به غذاهایی که میل می کنید، دوچندان می کند. سرانجام با مشاهده آنچه در گذشته می خوردید و غذاهایی که اکنون کنار گذاشته اید، شگفت زده خواهید شد. بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند این عمل ذهن را برای پیگیری بیشتر رژیم غذایی آماده می کند. غذاهایی را که در وعده های مختلف نوش جان می کنید، در دفتر یادداشت کنید و پایان هر هفته به مرور آنها بپردازید. در مرحله بعدی کالری آنها را با یک نرم افزار ساده محاسبه کنید. 10. از روش هایی برای یادآوری استفاده کنید بیرون رفتن با دوستان برای صرف غذا معمولاً باعث شکست رژیم می شود. برای مثال ممکن است در چنین مواقعی با خود بگویید: «یک شب هزار شب نمی شه». این طرز فکر یک زمان بر رژیم غذایی تان چیره می شود که دیگر کار از کار گذشته است. متخصصان تغذیه استفاده از وسایلی را پیشنهاد کرده اند که رژیم غذایی را برایمان یادآوری کنند. برای مثال یک روش قدیمی و مبتکرانه در فرانسه بین خانم ها مرسوم است. آنان دور شکم خود یک روبان می بندند و هر زمان احساس کنند روبان در حال تنگ شدن است، متوجه می شوند که در خوردن زیاده روی کرده اند. به همین سادگی! شما می توانید از روش های دیگری برای یادآوری رژیم غذایی تان استفاده کنید. منبع:باشگاه خبرنگاران
جمعه ، ۲۹مرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تحلیل ایران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]