تبلیغات
تبلیغات متنی
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1862655842
راهنمای غذا خوردن در بانکوک - کافه گردش
واضح آرشیو وب فارسی:کافه گردش: از رستوران های فانتزی پنهان در معابر کوچک تا دکه های خیابانی محبوب در محله چینی ها، چه بخواهید یک غذای لذیذ در یک رستوران صرف کنید و یا یک ظرف غذا به سبک دوره گردی و دستفروشی را تجربه کنید، در هر گوشه و کنار بانکوک غذاهای تازه و خوشمزه پیدا می کنید. با ما همراه شوید تا در این راهنما بهترین غذاهای بانکوک را به شما معرفی کنیم. ویژگی خاص غذاهای تایلندی چیست؟ غذاهای تایلندی انواع و اقسام طعم ها و مزه ها را دارند. ترکیب کردن گیاهان و ادویه جات و مواد تازه ای که از تره بار تهیه می شوند اگر با دقت انجام شود غذا خوردن را تبدیل به یک تجربه خاص می کند. در تایلند اگرچه غذا خوردن در زمره امور غیر رسمی است اما رتبه بالایی در بین انجام کارهای لذت بخش در تایلند دارد. عمده غذای تایلندی ها برنج است که به طور معمولی و یا به صورت چسبنده است و همراه با انواع و اقسام غذاهای دیگری سرو می شود که به شیوه های مختلف سفارش داده می شوند و این برنج طبق ذائقه فرد با چند نوع چاشنی مانند سس ماهی و فلفل چیلی مزه دار می شود. غالباً یک نوع سوپ کاری، یک غذای بخار پز یا سرخ شده، سالاد و یک یا چند سس اصلی نیز سرو می شود. دسرها نیز ممکن است متشکل از میوه تازه و یا یک شیرینی از بین شیرینی های سنتی بسیار زیاد تایلند باشند. خیابان های شهر تایلند بیشتر شبیه رستوران های فست فود هستند. برای اینکه کاملا با غذاهای محلی تایلند آشنا شوید، تنها رفتن به کافه و رستوران کافی نیست. تایلندی ها بیشتر در خیابان غذا می خورند و برای آشنایی بهتر با فرهنگ غذایی این کشور، باید در خیابان های تایلند راه بروید و با آن ها همراه شوید. در میان تایلندی هایی که در خیابان غذا می خورند از هر قشری می توان یافت؛ توریست ها هم دراین بین مستثنا نیستند. فروشندگان فقط در پایتخت می توانند انگلیسی صحبت کنند و فروشندگان شهرهای کوچک خیلی انگلیسی نمی دانند. به جای حفظ کردن اسامی عجیب وغریب این همه غذا، می توانید فقط با اشاره انگشت حرف بزنید. بخش های اصلی غذاهای تایلندی برنج برنج جزء اصلی غذاهای آسیایی است و تایلند هم از این قضیه مستثنا نیست. در خیابان غذاهایی به چشم شما می خورد که یادآور ریزوتو هستند. معمول ترین آن ها، برنج با مرغ یا گوشت خوک است. حتما برنجی را که در برگ درخت موز پخته شده و طعم آن را به خود گرفته است، امتحان کنید. در ظاهر، این نوع برنج شبیه دلمه است ولی برگ ها قابل خوردن نیستند. سوپ سوپ تایلندی شامل مرغ، میگو، قارچ و ... همه در شیر نارگیل با سس ماهی و علف لیمو است. این سوپ هم تند است و هم ترشی خاصی دارد. پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید ولی به شرطی که بتوانید آن را قورت دهید، چون طعم تندوتیزی دارد. رشته در تایلند، انواع مختلف رشته وجود دارد: بزرگ و کوچک، تخم مرغی و برنجی، خشک و نرم که مثل رشته فرنگی است. فروشنده ها، رشته را در ظرف می ریزند و به انتخاب مشتری مواد غذایی مثل میگو، گوشت خوک، جوانه ی بامبو و ... به آن اضافه می کنند و سپس طبق فرایند خاصی آن را می پزند. سالادها تایلندی ها متخصص سالاد هستند. یکی از مخلفات همیشگی غذاهای تایلندی سالاد است. سالادهای پاپایا با الیاف پوملو، میگو با بادام زمینی و جوانه ی بامبو، بسیار پرطرفدار و خوشمزه هستند. غذاهای دریایی علاوه بر برنج با میگو و دیگر خزندگان دریایی، در میان غذاهای دریایی تایلندی می توانید ماهی کاملی را ببینید که پوشیده با کریستال های بزرگ نمک، روی زغال چوب برشته شده است. یکی از عجیب ترین غذاهای دریایی تایلند، ماهی مرکب کوبیده شده با غلتک های مخصوص است. در ضمن این غذاها بسیار شور هستند. کباب ها در تایلند انواع گوشت های کبابی به سیخ های چوبی کشیده شده و روی آتش کباب می شوند. فرایند کباب کردن دیگر جایی برای آلودگی و میکروب باقی نمی گذارد پس با خیال راحت از کبابتان لذت ببرید. تایلندی ها معمولا گوشت مرغ، گوشت گوسفند و گوشت گاو را کباب می کنند. میوه ها تایلند کشور میوه است و مغازه های آن پر از انبه های رسیده، آناناس، هندوانه، مژکی، ترگیل، پاپایا و میوه گل ساعتی. فقط کافی است به هر میوه ای که دوست دارید، اشاره کنید، میوه ها را می توانید به صورت آب میوه و یا به صورت پوست کنده و شسته شده با آب جوش خریداری کنند. حشرات برخی از خارجی ها حتی تصورش را هم نمی توانند بکنند که روزی حشره بخورند، حتی اگر از گرسنگی بمیرند. اما درواقع این نوع غذا خیلی با گوشت مرغ و گاوی که ما می خوریم، متفاوت نیست. چه بسا حشرات پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارند. اگر می خواهید غذاهای متفاوتی را بچشید، می توانید ماجراجویی خود را با لارو کرم ابریشم شروع کنید. لاروها بافت نرمی دارند و در دهان شبیه صدف هستند و مزه آن ها هم مثل عدس است. نظرتان راجع به سوسک چیست؟ سوسک هم به قدری سرخ شده است که در دهان، شبیه پوست تخم مرغ است و مزه خاصی هم ندارد. شیرینی ها دسرهای تایلندی، خیلی لطیف هستند و مزه فوق العاده ای دارند. بیسکویت میوه ای شکلاتی و کیک های لیمویی فوق العاده که با شیر نارگیل پخته شده اند، عالی هستند. رژیم غذایی تایلند یکی از محبوب ترین و در عین حال مهم ترین رژیم غذایی در دنیاست. سال 2011 میلادی 7 نوع از غذاهای تایلندی در بین 50 غذای خوشمزه دنیا به انتخاب مردم قرار گرفته است. tom yam goong pad Thai som tam massaman curry green curry Thai fried rice moo nam tok بهترین رستوران ها و کافه های بانکوک (Sukhumvit Soi 38 Night Food Market (Flea & Street Markets Chinatown - Bangkok Cafe Bangrak May Kaidee Samsen - Vegetarian RestaurantBaan Suan Pi Creamery Boutique Ice Creams La Table de Tee Jae Fai Nang Gin Kui - Bangkok Private Dining ترجمه و ویرایش: کافه گردش (سید صادق حسینی)
پنجشنبه ، ۲۸مرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: کافه گردش]
[مشاهده در: www.tnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
گوناگون
پربازدیدترینها