واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: دانشگاه علوم پزشکی کرمان: محصولات پگاه با استانداردهای ملی مطابقت دارد کرمان - ایرنا - مدیر نظارت بر مواد خوراکی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: محصولات نمونه برداری شده کارخانه شیر پگاه این استان از نظر آلودگی میکروبی و کیفی با ضوابط و استانداردهای ملی و معیارهای سازمان غذا و دارو مطابقت دارد.

به گزارش ایرنا، منصور قنبری زاده روز شنبه در جمع خبرنگاران افزود: قابلیت مصرف انسانی محصولات شرکت پگاه با توجه به انجام آزمایشات متعدد بر روی این محصولات اعلام می شود. وی تصریح کرد: نمونه هایی که از محصولات شیر پگاه به آزمایشگاه ارسال شده بود از نظر باکتریایی و شاخص های مورد نظر در روند آزمایش های میکروبی، منفی بود و مشکل کیفی نداشته است. وی گفت: 27 خرداد سال جاری با توجه به شکایت یکی از شهروندان مبنی بر فاسد بودن یک قالب پنیر پگاه فارس که در مراکز پخش محصولات پگاه متعلق به شرکت توزیع بازارگستر نگهداری می شده تیمی متشکل از نماینده اماکن، نماینده دادستان، پلیس اطلاعات و کارشناس دانشگاه علوم پزشکی کرمان از کارخانه پگاه کرمان بازدید کرد. مدیر نظارت بر مواد خوراکی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: دو انبار در کارخانه شیر پگاه متعلق به شرکت بازارگستر است که محصولات متفاوت کارخانه های مختلف را نگهداری می کند. وی گفت: تاریخ انقضای 270 شیرینگ دوغ موجود در انبارهای کارخانه شیر پگاه که متعلق به شرکت بازار گستر است تا 27 خرداد سال جاری یعنی همان روز بازرسی، بوده است. قنبری زاده اظهار کرد: لذا علاوه بر نمونه برداری وسیع از نمونه محصولات کارخانه شیر پگاه سردخانه های این کارخانه که در اختیار شرکت بازارگستر بودند پلمب شد. وی گفت: دو روز بعد کارشناسان دانشگاه علوم پزشکی مجدد به کارخانه شیر پگاه اعزام شدند و نمونه برداری کامل از محصولات این کارخانه انجام و به آزمایشگاه ارسال شد. وی ادامه داد: این محصولات مشکل میکروبی نداشتند و از نظر معیارهای سازمان غذا و دارو با استانداردهای ملی مطابقت دارند. وی تصریح کرد: دو سردخانه ای که محصولات شرکت بازار گستر در آنها نگهداری می شده فک پلمب و 270 شیرینگ دوغ تاریخ گذشته در این بازدید معدوم شد. مدیر نظارت بر مواد خوراکی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: سایر محصولات شرکت بازارگستر از این انبار به سردخانه ای خارج از کارخانه شیر پگاه کرمان منتقل شد و این دو سردخانه در اختیار کارخانه شیر پگاه قرار گرفته است. وی گفت: شرکت پگاه حق واگذاری سردخانه های این شرکت را به سایر شرکت و کارخانه ها ندارد. 3029/3028
05/04/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]