واضح آرشیو وب فارسی:فرهنگ نگار: فرهنگ نگار: افراد ورزشکار بهتر است رژیم غذایی سالمی در پیش بگیرند و متناسب با نوع ورزش خود برنامه غذایی شان را تنظیم کنند.به گزارش پایگاه اطلاع رسانی فرهنگ نگار ،تغذیه ی خوب برای همه مهم است، اما ورزشکاران مستقیما احساس می کنند که چطور درست غذا نخوردن می تواند بر عملکردشان تاثیر بگذارد! کیم تیراپل، متخصص تغذیه ورزشکاران دانشگاه ایالتی فرزنو، می گوید نیاز ورزشکاران به کالری، بیشتر از یک فرد معمولی است، و بسته به جنسیت آنها از 2000 تا 5000 کالری در روز متغیر است. اگر شما ورزشکاری هستید که به خودش اجازه می دهد تغذیه ی صحیح در لیست اولویت هایش به مراتب پایین تر سقوط کند، راه هایی که تغذیه می تواند بر عملکرد و سلامت شما تاثیر بگذارد را در نظر داشته باشید. در مقاله ی امروز، با اهمیت تغذیه ی خوب برای ورزشکاران آشنا می شویم. انرژی و عملکرد کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی های سالم، سوخت مورد نیاز برای حفظ انرژی را فراهم می کنند. کربوهیدرات ها در تنظیم قند خون و سطح گلیکوژن در عضلات شما که برای جلوگیری از خستگی عضلانی ضروری است، نقش دارند. در حالیکه نظارت بر مصرف چربی مهم است، اما محدود کردن شدید آن در رژیم غذایی تان، عاقلانه نیست. چربی، اسیدهای چرب ضروری فراهم کرده و بدن شما از آن بعنوان یک منبع انرژی استفاده می کند، بخصوص اگر فعالیت شما بیش از یک ساعت طول بکشد. به گفته دکتر جنیفر اندرسون، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه ایالتی کلرادو، در واقع چربی می تواند تا 75 درصد از انرژی که ورزشکاران استقامتی برای عملکرد هوازی طولانی مدت نیاز دارند را تامین کند. پروتئین هم به ساخت بافت جدید کمک می کند و همچنین بعنوان یک منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر در تمرینات مقاومتی شرکت می کنید، نیاز شما به پروتئین بیشتر خواهد بود. کنترل وزن تغذیه خوب برای حفظ یک وزن سالم نیز ضروری است. وزن می تواند یک مسئله ی داغ در مبحث ورزش باشد، مخصوصا اگر شما یک خانم هستید. اگر لازم است که وزن کم کنید، محدود کردن شدید کالری ها، پروتئین یا چربی، نه تنها برای بدنتان خطرناک است، بلکه بر عملکرد ورزشی شما نیز تاثیر منفی می گذارد. کالج پزشکی ورزشی آمریکا توصیه می کند برای دریافت مواد مغذی ضروری، خودتان را با سبزیجات پر فیبر، میوه ها، غلات کامل و حبوبات سیر کنید. منابع پروتئین خالص و لبنیات کم چرب نیز توصیه می شوند. کار کردن با یک متخصص تغذیه می تواند به شما کمک کند هرگونه رفتارهای غذایی ناسالم را شناسایی کرده و یک برنامه غذایی ایجاد کنید که پاسخگوی نیازهای منحصر بفرد شما باشد. هیدراتاسیون هیدراته ماندن در هنگامیکه در حال تمرین هستید یا در ورزش های مختلف شرکت می کنید، حیاتی است. حفظ نکردن تعادل مایعات در بدن شما، بر عملکردتان اثر گذاشته و شما را در معرض خطر اثرات کم آبی قرار می دهد. آب، روانکاری عضلانی اسکلتی فراهم کرده و همچنین به حمل مواد مغذی در سراسر بدن شما کمک می کند. کم شدن آب بدن می تواند در هر محیطی اتفاق بیفتد، اما اگر شما درگیر یک فعالیت بدنی در شرایط گرم و مرطوب باشید، باید بیشتر به آن توجه کنید. آب، متداول ترین منبع برای هیدراته ماندن است، اما اگر شما به مدت یک ساعت یا بیشتر فعالیت شدید جسمی انجام می دهید، نوشیدن یک نوشیدنی ورزشی برای جایگزین کردن الکترولیت های از دست رفته، توصیه می شود. بعد از مسابقه چه مسابقه را برده باشید چه نه، ذهنتان به احتمال زیاد در مورد نگرانی های تغذیه ای بعد از بازی فکر نمی کند. با اینحال در اولویت قرار دادن این مسئله، بسیار مهم است، بخصوص اگر در طول فعالیت بدنی، نیازتان به انرژی یا مایعات را برطرف نکرده باشید. اکثر ورزشکاران در طول رویدادهای ورزشی، مایعات کافی مصرف نمی کنند، بنابراین بازگرداندن تعادل مایعات، بعد از بازی حیاتی است. کالج پزشکی ورزشی آمریکا در چنین مواردی، مصرف غذاهای با سدیم بالا مانند چوب شور، پنیر و سوپ را توصیه می کند. خوردن یک وعده غذایی کوچک شامل کربوهیدرات، چربی و پروتئین در عرض 30 دقیقه بعد از رقابت هم ایده آل است.
دوشنبه ، ۲۷اردیبهشت۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرهنگ نگار]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]