محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840426963
محافظ جدیدی که می تواند میوه ها را بدون یخچال تازه نگه دارد - 24 آنلاین نیوز
واضح آرشیو وب فارسی:24 آنلاین نیوز: اجتماعی - یک تیم از محققان دانشگاه تافتز موفق به ساخت یک پوشش ابریشمی شدند که بدون نیاز به عوامل خنک کننده می تواند از خراب شدن میوه ها در طولانی مدت جلوگیری کند.ایسنا نوشت: این محققان پوششی از ابریشم را توسعه دادند که می تواند میوه ها و سبزیجات را برای جلوگیری از خراب شدن زودهنگام پوشش دهی کند. عملکرد این پوشش به گونه ای است که هنگامی که میوه ها و سبزیجات فقط در معرض مقدار کمی از بخار آب قرار می گیرند، پروتئین های فیبروئین به یکدیگر متصل شده و به شکل یک فیلم محافظ به نام صفحه بتا در می آیند که بین 27 تا 35 میکرون ضخامت دارد. صفحه بتا دومین حالت برای ساختار پروتئین ها است که از تعدادی رشته های بتا که به طور جانبی به وسیله 3 یا تعداد بیشتری پیوند هیدروژنی به هم وصل شده اند تشکیل شده است که معمولا این صفحات حالتی تابیده و چین دار دارند. این تیم برای اثبات کارآیی این روش جدید، از میوه توت فرنگی استفاده کرده و آن را با این پوشش ابریشمی پوشش دهی کردند. آنها سپس این میوه ها را با گونه های مشابه که پوشش دهی نشده بود مقایسه کردند. پس از هفت روز محققان مشاهده کردند که توت فرنگی های پوشش داده شده آبدار و تازه مانده اما توت فرنگی های دیگر تغییر رنگ داده و خشک شده بودند. محققان ادعا می کنند که این پوشش بی بو و زیست سازگار بوده و بر خاصیت میوه ها تاثیر مخربی نمی گذارد. این پژوهش در مجله Scientific Reports منتشر شده است.
پنجشنبه ، ۲۳اردیبهشت۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: 24 آنلاین نیوز]
[مشاهده در: www.24onlinenews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]
-
گوناگون
پربازدیدترینها