واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: جزیره عمر طولانی (+عکس)
طبق گفته ی کریسوهو رژیم غذایی ایکاریایی ها کاملا با دیگر جزایر یونان متفاوت است. همین می تواند دلیل طولانی تر شدن عمر آنها باشد. او می گوید:" ایکاریایی ها مقدار زیادی چای گیاهی و مقدار کمی قهوه می نوشند.
برترین ها - در جزیره ی یونانی ایکاریا، عمر طولانی بیشترتر از آنکه استثنا باشد اتفاقی طبیعی است. در این جزیره به راحتی می توان مردان و زنانی را پیدا کرد که از میانگین امید به زندگی در اروپا بیشتر عمر کرده باشند. در واقع یک نفر از هر سه نفر در این جزیره بالای 90 سال عمر می کند و بسیاری از آنها به صد سالگی می رسند.
نه تنها ساکنین این جزیره امید به زندگی بالاتری نسبت به دیگر اروپاییان دارند، آنها همچنین سالم تر نیز هستند. نرخ ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی بسیار پایین است، آنها کمتر به افسردگی و فراموشی دچار می شوند و در سنین بالا نیز فعالیت فیزیکی بیشتری دارند. در طی سالها چندین بازدیدکننده سعی کرده اند تا راز سلامتی و عمر طولانی این مردم را کشف کنند و تعدادی از عوامل موثر، مثل رژیم محلی و گرایش اهالی این جزیره به خواب بعد از ظهر را نام برده اند.
این جزیره که نام آن از ایکاروس، شخصیت اسطوره ای که به نزدیکی خورشید پرواز کرد و به درون دریا افتاد، گرفته شده در شرق دریای مدیترانه، حدود 48 کیلومتری خاک ترکیه قرار دارد. طولانی بودن عمر ساکنین این جزیره از طریق مطالعات علمی که طی سالها صورت گرفته یک حقیقت ثابت شده است. مهم ترین آنها "مطالعه ی ایکاریا"ست که توسط دانشگاه آتن انجام گرفته است.
طی این مطالعه دکتر کریستینا کریسوهو(Dr. Christina Chrysohoou) ، متخصص قلب در مدرسه ی پزشکی این دانشگاه، دریافت که رژیم غذایی مردم محلی این جزیره سرشار از لوبیا و سبزیجات وحشی است که آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارند. آنها همچنین مقدار زیادی سیب زمینی و شیر بز مصرف می کنند، اما زیاد گوشت و یا شکر نمی خورند.
طبق گفته ی کریسوهو رژیم غذایی ایکاریایی ها کاملا با دیگر جزایر یونان متفاوت است. همین می تواند دلیل طولانی تر شدن عمر آنها باشد. او می گوید:" ایکاریایی ها مقدار زیادی چای گیاهی و مقدار کمی قهوه می نوشند. میزان مصرف کالری آنها آنقدر بالا نیست. ایکاریا همچنان جزیره ای دور افتاده و بدون توریست است، که یعنی مخصوصا در شمال جزیره که بالاترین نرخ طول عمر را دارد، زندگی آنچنان تحت تاثیر روش زندگی غربی قرار نگرفته است." مطالعات همچنین نشان می دهند که عادت خواب بعد از ظهر ایکاریایی ها نیز می تواند عامل کاهش بیماری های قلبی باشد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 114]