تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815448706
گوجه سبز را با گلپر و نعناع بخوريد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: گوجه سبز را با گلپر و نعناع بخوريد تهران - ايرنا - استاد تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: گوجه سبز ايجاد نفخ مي كند و به علت طبع سرد آن بهتر است با گلپر و نعناع مصرف شود تا خاصيت نفاخي آن از بين برود.
دكتر فرزاد شيدفر روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار سلامت ايرنا افزود: گوجه سبز سرشار از انواع آنتي اكسيدان(مواد جلوگيري كننده از تشكيل راديكال‌هاي آزاد در سلول ها كه نقش مهمي در پيشگيري از سرطان دارند) مانند اسيدسيتريك و تركيبات فلاونوئيدي است.وي خاطرنشان كرد: گوجه سبز داراي مقادير مناسبي از ويتامين «سي» - C - نيز هست و در تقويت لثه ها، نقش موثري دارد. استاد تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران، بهبود طعم دهان را يكي ديگر از خاصيت هاي مطلوب گوجه سبز برشمرد و افزود: گوجه سبز تاثير مثبتي در برخي بيماري ها مانند چربي و فشار خون دارد.شيدفر ادامه داد: همچنين گوجه سبز داراي مقداري اسيدبنزوئيك است كه خاصيت ضدميكروبي دارد.وي گفت: استفاده از گوجه سبز در تهيه لواشك و خورش ها علاوه بر بهبود طعم آن، ميزان ويتامين «سي» آنها را افزايش مي دهد.استاد تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران خاطرنشان كرد: هر يكصد گرم گوجه سبز داراي 8.5 گرم كربوهيدرات، 2.8 گرم چربي، 1.6 گرم پروتئين و نيم گرم فيبر بوده و پنج درصد ويتامين «اي» - A - و 2.1 درصد ويتامين «بي 1» - B1 - و 1.9 درصد ويتامين «بي 2» - B2 - و 13 درصد ويتامين «سي» و 5.1 درصد كلسيم، پنج درصد آهن، 2.8 درصد نياسين، 2.2 درصد فسفر و 3.6 درصد پتاسيم مورد نياز بدن را در روز تامين مي كند.شيدفر افزود: مصرف گوجه ساز موجب تعادل اسيد در جريان خون بدن مي شود و به علت دارا بودن ويتامين «سي» در سلامت ميناي دندان موثر است.وي تصريح كرد: با وجود تمام اين خاصيت هاي مثبت تغذيه اي، مصرف زياد گوجه سبز مسهل بوده و لازم است كه ميزان مصرف آن حتما كنترل شود.استاد تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران به گوجه سبزهاي نوبرانه اشاره كرد و گفت: اين گوجه سبزها معمولا ريز هستند و هسته هاي شفاف و تردي دارند و برخي افراد بويژه كودكان اين هسته ها را مي خورند كه بايد مراقب اين هسته ها بود زيرا آنها داراي تركيبات سمي سيانيدريكي بوده و تاثيرات نامطلوبي بر بدن بويژه روي گلبول هاي قرمز خون دارند.به گزارش ايرنا، گوجه سبز هرچند علاوه بر طعم خوب داراي ارزش تغذيه اي هم هست اما در فصل بهار به عنوان نوبرانه به قيمتي گران تر در مقايسه با ساير محصولات عرضه مي‌شود.گوجه سبز محصول مناطق نيمه گرمسيري و جنوبي كشور بوده و طي سال‌هاي اخير افزايش سطح زير كشت، بهره‌وري و ميزان توليد گوجه سبز، مورد توجه قرار گرفته است.اجتمام(4) ** 9185 ** 1071
25/01/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
گوناگون
پربازدیدترینها