محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829795315
چه چیزهایی بخوریم تا قلبمان مثل ساعت کار کند
واضح آرشیو وب فارسی:ورزش جهان: محافظت قلب خود را مقابل قاتل ترین بیماری دنیا به این مواد غذایی بسپارید همه این جمله را شنیده ایم که “ما باید چه بخوریم” چراکه اعتقاد داریم که باید برای جلوگیری و محافظت دربرابر بیماری هایی که سلامتی مان را به مخاطره می اندازند، رژیم غذایی خوبی را برگزینیم. ما در دنیایی زندگی می کنیم که غذاهایمان طی فرآیندی پیچیده و سنگین تولید می شوند و مملو از شکر و مواد شیمیایی مصنوعی هستند. ما تمرینات ورزشی کمی داریم اما در عوض استرس و اضطراب زیادی را متحمل می شویم و مدت زمان کمی را مقابل نور آفتاب سپری می کنیم. اکنون بیماری های قلبی به عنوان قاتل ترین بیماری شناخته می شود و اصلی ترین علت مرگ و میر در دنیا به این بیماری ها اختصاص دارد. با این حال هنوز کارهایی وجود دارد که بتوانیم برای جلوگیری از وقوع آنها انجام دهیم. اینکه سالم غذا بخوریم یا غذاهایی که در خانه پخته می شود و معمولا مملو از مواد غذایی کلیدی برای محافظت از قلب ماست، می تواند بخشی از این کارها و اولین قدم مهم برای این محافظت حیاتی باشد. استفاده از غذاهای خانگی نه تنها پیشگیری از بیماری های قلبی را فراهم می کند بلکه می تواند بدن مان را برابر بیماری های مختلف تقویت کند. در این راه ابتدا باید روش های کهنه و پیش پا افتاده را کنار بگذاریم، شمارش کالری های مصرفی را متوقف کنیم و به خوردن غذاهای واقعی روی بیاوریم. به همین دلیل به سراغ لیستی متشکل از سیزده ماده غذایی متنوع می رویم که می تواند از قلب ما محافظت کند. آنهایی که به راحتی می توانیم در میوه و سبزیجات تازه، روغن ماهی، گوشت آغشته به سبزیجات، خشکبار و دانه های مواد مختلف پیدا کنیم و الگوی اصلی رژیم غذایی مان را بر اساس مصرف خوراکی هایی حاوی این مواد قرار دهیم. امگا 3 و اسید های چرب های اساسی برای استفاده از این مواد بهتر است به سراغ رژیم های غذایی مدیترانه ای برویم و به آنها فکر کنیم چراکه غنی از روغن های طبیعی و میوه تازه است. در این غذاها به آسانی می توانید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه تک اشباع یا همان اولئیک اسید را از روغن زیتون که می تواند به کاهش LDL گلسرول و تری گلیسرید بینجامد. اسیدهای چرب زنجیره بلند فوق اشباع مانند EPA و DHA ، همانطور که می توانند از سوخت و ساز اضافی بدن جلوگیری کنند، به همان میزان می توانند دربرابر بیماری های قلبی عروقی بدن ما را آماده نگه دارند. امگا سه را می توانید در روغن ماهی، خشکبار و دانه های روغنی پیدا کنید. منیزیم منیزیم در تولید نوعی از انرژی به نام ATP نقشی حیاتی را ایفا می کند. عضلات برای استراحت خود به داشتن این انرژی نیاز دارند و قلب هم یکی از عضلات ما محسوب می شود. مطالعات نشان می دهد که میزان مناسب منیزیم می تواند از حملات و شکسته های قلبی جلوگیری کند. منیزیم برای حفظ سلامتی اهمیت زیادی دارد اما بسیاری از مردم در استفاده از آن مسامحه می کنند در حالیکه به راحتی می توان این ماده را در خشکبار، گیاهان سبز برگ دار و عدس یافت. اگر شما نگران میزان منیزیم در بدن خود هستید باید به طور روزانه از مواد تکمیلی استفاده کرد اما باید اطمینان داشت که منیزیم سیترات در این مواد تکمیلی در شکل طبیعی خود وجود دارد. همچنین می توانید با افزودن نمک اپسوم به آب مورد استفاده خود در هنگام حمام رفتن، منیزیم را از طریق پوست جذب کنید. آنزیم کیو10 در کنار منیزیم یک عامل کمکی برای تولید انرژی محسوب می شود. همچنین کیو10 یک آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند است که در کنار سلنیم، ویتامین C ، ویتامین E و روی می تواند از سرخرگ ها و سیاهرگ ها ما در برابر صدمات محافظت و به خوبی کار کند. این نکته هم حائز اهمیت است که چنانچه فردی میزان استاتین کمتری از کیو 10 داشته باشد، باید به طور روزانه از مکمل های غذایی استفاده کند. این ماده مغذی در گوشت، تخم مرغ و ماهی وجود دارد. ویتامین D همه شنیده ایم که نور آفتاب تا چه اندازه می تواند این نوع از ویتامین را به بدنمان برساند. در کنار آن شناسایی مزایای این ویتامین در محافظت از بدن مقابل انواع بیماری آغاز شد که نتایج این مطالعه نشان داد که بیماری های قلبی، فشار بالای خون و حملات قلبی بیشترین نیاز را به این ویتامین برای محافظت از خود دارند. در واقع مطالعات نشان می دهد که فقدان ویتامین D باعث می شود احتمال وقوع بیماری های قلبی 40 درصد افزایش پیدا کند و از سوی دیگر مرگ به سبب بیماری های قلبی 81 درصد بیشتر می شود. بهترین منبع این ویتامین همان نور خورشید است اما شما می توانید مقداری از آن را در ماهی بویژه در جگر ماهی، بسیاری از قارچ ها و تخم مرغ پیدا کنید. روی مانند روغن امگا 3، روی می تواند از سوخت و ساز اضافی که موجب تولید ماده ضد سوخت سیتوکین می شود، جلوگیری کند. روی بواسطه خواص حفاظتی آن بخصوص در بیماری انسداد سیاهرگ قلبی و بهبود عملکرد قلب، بسیار شناخته شده است . دانه های کدو تنبل، خشکبار و دانه های آن و صدف این ماده را به وفور در خود دارند. ویتامین C یکی دیگر از آنتی اکسیدان های قدرتمند این نوع از ویتامین است که در کنار ویتامین E ، روی و کیو10 با کارایی خوبی که دارند، می تواند از بیماری های قلبی و عروقی و خسارات سلولی ممانعت کند. همچنین این ویتامین با کمک افزایش چشمگیر میزان HDL ، میزان LDL کلسترول را کاهش می دهد. کسانی که مقدار بیشتری از ویتامین C را در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، احتمال کمتری دارد که دچار حملات و سکته قلبی شوند. میوه های تازه، جعفری و پیاز قرمز این ویتامین را به میزان زیادی در اختیار دارند. ویتامین E این ویتامین بواسطه خواس حفاظتی و آنکه یک اکسیدان قوی است، شناخته می شود اما ویتامین E می تواند میزان LDL کلسترول را کاهش و مقدار HDL را افزایش دهد. همچنین می تواند عملکرد اندوتلیال سلول را بهبود دهد. البته برای دستیابی به منفعت بهینه ویتامین E ، به منابع قابل توجهی از ویتامین C ، سلنیوم و کیو10 در رژیم غذایی خود نیاز دارید. آووکادو، خشکبار و دانه ها این ویتامین را دارا هستند. سلنیوم مستندات علمی زیادی وجود دارد که نشان می دهد آن دسته از افرادی که میزان کمی از سلنیوم را در بدن خود دارند، بیشتر در خطر حملات و بیماری های قلبی قرار دارند. سلنیوم باید در کنار ویتامین های E و C و همچنین کیو10 فعالیت کند. بنابراین اگر می خواهید مقدار سلنیوم در بدنتان افزایش یابد باید به فکر استفاده قابل توجه از آنتی اکسیدان ها و غذاهایی باشید که در آنها آنتی اکسیدان فراوان است. خشکبار برزیلی و جلبک های دریایی مقدار زیادی از سلینیوم دارند. پروبیوتیک ها شاید در نگاه اول نتوانید رابطه ای میان فقدان سلامت باکتری روده ای و بیماری های قلبی پیدا کنید اما مطالعات نشان می دهد که ضعف در سلامت روده باعث بوجود آمدن سوخت و سازی سیستماتیک می شود. همین مساله باعث می شود تا جذب مواد مغذی کاهش پیدا کند و اثر مستقیمی روی سلامت قلب بگذارد و سیستم تدافعی بدن ضعیف می شود. خوراکی های تخمیری چون ماست، کلم آب پز و کفیر سرشار از این باکتری هستند. البته باید آگاه باشید که بسیاری از ماست های پروبیوتیک که در سوپرمارکت ها به فروش می رسند، دارای مقادیر زیادی از شکر هستند که تحقیقات نشان می دهد پروبیوتیک فعال ممکن است در این حالت به روده کوچک نرسد. بنابراین می توان به طور مستقیم از کپسول های پروبیوتیک استفاده کرد. آلیسین این ماده ترکیبی است که در سیر به وفور پیدا می شود؛ ماده ای که باعث بوجود آمدن بوی سیر می شود. اما این تنها کار این ترکیب نیست چراکه می تواند اثر قدرتمندی روی سلامتی قلبمان و همچنین فشار خون بگذارد که باعث آرامش رگهای خونی و بهبود جریان آن می شود. به همین خاطر هر روز در غذای خود سیر استفاده کنید، آن را به آرامی جدا کنید و پس از برش به مدت 15 دقیقه آن را به حال خود بگذارید تا اثر آن به بیشترین میزان خود برسد. بهتر است سیر را در غذای خود استفاده کنید اما می توان از مکمل های آن هم بهره ببرید. لیکوپن این ماده یک کاروئتن است و نشان داده که می تواند دربرابر گستره ای از سرطان ها و بیماری های قلبی، نقش محافظتی را اجرا کند. لیکوپن مزایای بسیاری از جمله کمک به افزایش انعطاف پذیری سیاهرگ ها و بهبود عملکرد بافت های اندوتلیال و محافظت در برابر مواد سفت کننده سیاهرگ ها دارند. گوجه فرنگی پخته شده، مشتقات مختلف گوجه فرنگی، فلفل ها، عنبه هندی، هندوانه، کلم قرمز و مارچوبه این ماده را در خود دارند. L -آرژنین مطالعات نشان می دهد که این ماده می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. همچنین می تواند از ما در برابر بیماری های قلبی محافظت کند. در خشکبار مقدار زیادی از این آنزیم وجود دارد که بدین ترتیب اگر در طول هفته بیش از 50 گرم از خشکبار استفاده کنید، بیماری های قلبی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر خشکبار، لوبیا، جو دوسر و ماهی آب های سرد مانند سالمون، تن و ماکرل این ماده را در خود دارند. L -تورین این آنزیم نقش بسزایی را در سلامت سیاهرگ ها و سلامت کلی بدن ما ایفا می کند. افرادی که میزان کمی از این ماده را در بدن خود دارند، بیشتر در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند. گوشت قرمز، تخم مرغ و غذاهای دریایی غنی از این ماده هستند.
جمعه ، ۶فروردین۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ورزش جهان]
[مشاهده در: www.allsports.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
-
گوناگون
پربازدیدترینها