تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806398388
شیرینی های سنتی هنر بانوان قزوینی
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: شیرینی های سنتی هنر بانوان قزوینی
بانوان قزوینی با هنرمندی سفره های عید را با شیرینی های سنتی دستپخت خود زینت می دهند.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان؛پخت 35 نوع شیرینی سنتی با رنگ ها و مدل های مختلف از جمله باقلوا و نون قندی نشان از سلیقه و مهارت بانوان قزوین دارد.
به سراغ خانم قافله باشی رفتیم که سالهاست پخت و پز شیرینی خانگی و فروش آن با زندگی اوعجین شده است.
به گفته این بانوی هنرمند استفاده از موادی چون پسته سبز قزوین، بادام، قند، عسل، گردو، نارگیل، فندق، هل، زعفران و گلاب به شیرینی های سنتی عطر و طعم دلپذیری می دهد.
* 35 نوع شیرینی سنتی در قزوین
خانم قافله باشی می گوید : باقلوای لوزی و پیچ، نان نخودی، نارگیلی، برنجی، چایی، ولیعهدی، اتابکی، چرخی، قندی، پادرازی و بادامی از جمله شیرینی های سنتی قزوین هستند.
به گفته این بانوی هنرمند ، گل سر سبد همه این شیرینی ها، باقلوای پیچ و لوزی است که رنگ، ظرافت، طعم و کیفیت بی نظیری دارد .
*کمرنگ شدن شیرینی پزی در خانه ها
خانم قافله باشی می گوید از زمان قدیم به یاد دارم که خانواده ها به همراه همسایه و فامیل دور هم جمع می شدند و هرکدام قسمتی از کار را به عهده می گرفتند.
به گفته این هنرمند انتقال تجربیات یکدیگر، صله رحم، تقسیم وظایف، تعاون و همکاری ارمغان وصف ناپذیر این سنت است و شیرینی این کار ظریف را دو چندان می کند.
خانم قافله باشی گفت : اما این روزها به دلیل مدرن شدن زندگی و بالا رفتن هزینه و زیاد شدن مراکز خرید شیرینی سنتی پخت و پز شیرینی ها در منازل کمرنگ شده است .
* معرفی و توسعه این سنت دیرینه در کشور
مدیر کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان قزوین گفت : تنوع شیرینی های قزوین باعث شده است تا قزوین کاندید شهر خلاق شود .
به گفته حضرتیها ، تا کنون رشت به خاطر تنوع در خوراکی ها و اصفهان با داشتن صنایع دستی به عنوان شهر های خلاق معرفی شده اند .
حضرتی ها می گوید: برای آشنایی گردشگران ، در برخی اماکن تاریخی غرفه شیرینی های سنتی راه اندازی شده است.
اگه شما در بهار طبیعت عید نوروز سری به قزوین زدید حتمن کامتون رو با شیرینی ها ی سنتی دیار مینودری شیرین کنید .
۱۹ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]
-
گوناگون
پربازدیدترینها