واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ایران: در آستانه شب عید، بازار آجیل و خشکبار رونق گرفته است اما به گفته مسئولان وزارت کشاورزی، با توجه به افزایش تولید انواع محصولات خشکباری، نگرانی بابت کمبود و احتکار وجود ندارد و قیمت این محصولات نیز نسبت به پارسال تغییری نکرده است. رمضان روئین تن – مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی – در این باره به خبرنگار ایسنا، گفت: تولید انواع محصولات خشکباری اعم از پسته، گردو، بادام، فندوق و غیره به بیش از ۸۱۰ هزار تن در سال جاری رسیده است که سرانه تولید این محصولات ۱۰ کیلوگرم، سرانه مصرف پنج کیلوگرم و سرانه صادرات نیز پنج کیلوگرم به ازای هر ایرانی است؛ به گونه ای که از این میزان تولید حدود ۴۰۰ هزار تن صادر و مابقی آن در داخل به مصرف می رسد. صادرات ۱٫۳ میلیارد دلاری پسته در سال جاری وی افزود: امسال بیش از ۲۵۰ هزار تن انواع پسته در کشور تولید شده که حدود ۱۳۰ هزار تن به ارزش ۱٫۳ میلیارد دلار به کشورهای مختلف صادر شده است. روئین تن با بیان اینکه میزان افزایش تولید پسته حدود ۲۵ هزار تن نسبت به سال گذشته بوده است، ادامه داد: قیمت پسته ایرانی در بازار جهانی کیلویی ۸٫۵ تا ۱۱ دلار بسته به نوع و کیفیت آن است. همچنین این محصول کیلویی ۲۵ تا ۳۳ هزار تومان از باغداران ایرانی خریداری و کیلویی ۳۰ تا ۶۰ هزار تومان فروخته می شود. صادرات فندوق ایرانی به اسم کشورهای دیگر مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال حدود ۳۰ هزار تن فندوق در کشور تولید شد که نسبت به سال گذشته ۵۰ درصد و نسبت به سال ۱۳۹۲ بیش از ۱۰۰ درصد افزایش تولید داشته است. اما علی رغم اینکه به دلیل وجود نیاز در داخل چندان به دنبال صادرات نیستیم تاکنون حدود ۳۰۰۰ تن از این محصول به کشورهای مختلف صادر شده است که با برند و بسته بندی متفاوت به نام دیگر کشورها مجددا صادر می شود. وی با بیان اینکه بر اساس نتایج آزمایش های انجام شده از سوی ایتالیا روی فندوق ایرانی، بهترین تولیدکننده فندوق در جهان از نظر کیفی ایران است، اظهار کرد: بزرگترین تولیدکننده فندوق در جهان ترکیه است که بیش از ۶۰۰ هزار تن فندوق تولید می کند و بالغ بر ۷۰ درصد این محصول را به خود اختصاص داده است و ایران چهارمین تولیدکننده فندوق در جهان از نظر کمی به شمار می رود. روئین تن اعلام کرد: هر کیلوگرم فندوق با پوست ۸۰۰۰ تا ۱۷ هزار تومان از باغداران خریداری می شود و مغز فندوق کیلویی ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان در بازار مصرف عرضه می شود. تولید ۱۴۵ هزار تنی بادام در سال جاری مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: در سال جاری ۱۴۵ هزار تن بادام در کشور تولید شده است که به دلیل مصرف در داخل حدود ۴۰۰۰ تن از این محصول صادر شده است. وی همچنین درخصوص قیمت این محصول خشکباری نیز گفت: قیمت هر کیلوگرم بادام با درجه یک با پوست کاغذی ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان است. روئین تن همچنین درخصوص تولید و بازار گردو اظهار کرد: امسال حدود ۱۸۰ هزار تن گردو تولید شده است که هم صادر شده و هم قاچاق این محصول به داخل کشور صورت گرفته است که البته از آن جلوگیری شد. مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید مناسب انواع محصولات خشکباری و آجیل ادامه داد: قیمت گردو با پوست در بازار داخلی حدود ۲۰ هزار تومان است و هر کیلوگرم مغز گردو ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان در بازار داخلی فروخته می شود اما قیمت صادراتی این محصول از پسته و فندوق ارزان تر است. وی همچنین درباره تولید دیگر محصولات خشکباری نیز گفت: تولید کشمش در سال جاری به حدود ۱۶۰ هزار تن، انجیر خشک به حدود ۴۲ هزار تن، برگه زردآلو ۱۰ هزار تن، آلوی خشک ۸۰۰۰ تن و سایر محصولات خشکباری مانند توت، سنجد و … نیز به حدود ۱۰ هزار تن رسیده است. روئین تن تاکید کرد: تولید دیگر محصولات خشکباری مناسب بوده و قیمت آن نیز از سوی بخش دولتی و خصوصی در دامنه منطقی کنترل شده است؛ به گونه ای که قیمت انواع محصولات خشکباری نسبت به سال گذشته تغییری نکرده است. قیمت اقلام عمده آجیل در بازار مصرف به شرح ذیل است: ردیف نوع محصول قیمت هر کیلوگرم ۱ پسته ۳۰ تا ۶۰ هزار تومان ۲ بادام با پوست کاغذی ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان ۳ مغز فندق ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان ۴ مغز گردو ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان موضوعات: آجیل , خشکبار
یکشنبه ، ۱۶اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ایران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]