واضح آرشیو وب فارسی:کافه گردش: خرید در ترکیه بسیار لذت بخش است. چراکه مراکز خرید پر از بازارهای ترک و بوتیک های شیک هستند. تنها چیزی که می تواند باعث سردرگمی شما شود، حضور داد زن ها (چیرین کانتل) در بازار است. اگر از کنار مغازه، رستوران یا محل کار آن ها رد شوید، به سمت شما شروع به داد زدن می کنند. آن ها در وهله ی اول حس کنجکاوی شما را تحریک می کنند و همچنین باعث ناراحتی شما می شوند! و حتی اجازه ی فکر کردن را به شما نمی دهند. در زیر چگونگی و مکان های خرید در ترکیه، آمده است. مرمر سفید براق بودن، رنگ و رگه های موجود در آن، به زیبایی آن می افزاید. به همین دلیل از این سنگ در ساخت زیرسیگاری، کاسه و بشقاب، شطرنج، فنجان، جای تخم مرغ، گلدان و بسیاری از وسایل دیگر استفاده می کنند. قیمت این ظروف سنگی بین 3 تا 20 لیر است. عتیقه جات وسایل قدیمی و عتیقه، در سراسر این کشور باستانی پیدا می شود؛ اما بهترین مغازه های عتیقه فروشی در استانبول یافت می شوند. از بخش «بازار قدیمی» در گرند بازار دیدن کنید، چراکه بهترین مکان برای پیدا کردن جواهرات و گنجینه های عجیب و قدیمی با قدمت حدود 1000 سال است. همچنین مغازه های محله ی «چوکورجوما» محل مناسبی برای پیدا کردن تابلوی نقاشی، نقاشی های قدیمی، نقشه، تزیینات خانه، سلاح های قدیمی و ... هستند. لباس ترکیه مقادیر زیادی پشم و پنبه تولید می کند و بدین وسیله پوشاک انبوهی باکیفیت های مختلف را تولید می کند. همچنین شما اجناس تقلبی بسیاری در غالب برندهای معروف می بینید. کتاب، نقشه و نقاشی ترکیه بهترین مکان برای خرید کتاب ها، نقشه ها و نقاشی های قدیمی است. کتاب های عتیقه ی بسیاری را می توانید در بازار قدیمی کتاب (سَهَفلار چارشیسی) پیدا کنید. بسیاری از کالاهای ارزشمند به مزایده گذاشته می شوند که اغلب در بخش مشرق شناسی هتل پِرا پَلِس برگزار می شود. فلزات مس و برنج این فلزات، جذاب، تزیینی، مفید و به نسبت ارزان هستند. اما هیچ گاه از ظروف مسی در آشپزی استفاده نکنید. مگر اینکه سطح تماسی آن ها با غذا، با فلز نقره ای رنگِ قلع پوشیده شده باشد. بشقاب، کاسه، سینی، پارچ، قابلمه، ظروف مخصوص غذا و وسایل آشپزی به صورت رایج در زمان عثمانی، از جنس مس یا برنج بودند، بنابراین شما بسیاری از آن ها را در حراج های بازارهای ترکیه و مغازه های عتیقه فروشی خواهید یافت. فرش فرش و گلیم، قبل از اینکه مردم ترک در آناتولیا مقیم شوند و به جای چادر و خیمه در خانه زندگی کنند، جزو وسایل ترک های کوچ نشین بود. مغازه های فرش فروشی در سرتاسر ترکیه یافت می شوند؛ اما ممکن است فرش های ماشینی یا دست بافت آن ها، بافت هند یا چین باشد. سفال از قرن شانزدهم، ترکیه به خاطر سفال و کاشی های بی نظیرش مشهور است. در آن زمان از کوره های محله ی «ایزنیک»، زیباترین کارها را به نمایش گذاشتند. سفال های باستانی ایزنیک، اکنون جزو آثار باستانی محسوب می شوند و هرچند صادر نمی شوند اما استاد سفال سازی،«کوتاهیا» هنوز بشقاب، کاسه، فنجان و کاشی های منحصربه فردی را به شیوه ی سنتی می سازد. بر اساس نوع و کیفیت، آن ها در سراسر ترکیه از چند دلار تا چند صد دلار، به فروش می رسند. مهره های رفع چشم زخم «نظر بونجوکس» قدمت مهره های دست ساز رفع چشم زخم ترکیه، به حداقل 5000 سال پیش برمی گردد. این مهره ها منشأ دینی خاصی ندارند و تنها تعداد کمی هنوز به خرافات چشم و نظر بد اعتقاد دارند. بااین حال این مهره ها سنت جالبی محسوب می شوند و زیبایی خاصی دارند. جواهرات ترکیه مکان مناسبی برای پیدا کردن گردنبند، سنجاق سینه، سگک و کمربندهای قدیمی و بسیاری از کالاهای دیگر ظریف و جدیدتر دیگر است. علاوه بر گرند بازار استانبول و بازار مصری (مخصوص ادویه جات)، مغازه های محله های دیگر ترکیه نیز محصولات جالبی دارند. در زمان خرید طلا یا نقره، توجه داشته باشید که نشان سازنده در بخش های غیر محسوس کالا حک شده باشد تا از اصل بودن کالای خود مطمئن شوید. گاهی مفرغ و ترکیب نیکل و نقره در بین دلالان نه چندان معروف به جای نقره ی تمام عیار فروخته می شود. گلیم گلیم، حصیر بافته شده است و برخلاف فرش، «خواب» ندارد. طرح های درشت و رنگ های خاکی که در گلیم ها ارزشمندند، از مشخصه های گلیم ترکی می باشند. در چند دهه پیش، گلیم پس از فرش در رتبه ی دوم قرار داشت و بسیار ارزان تر بود؛ اما امروزه رنگ ها و بافت گلیم ارزش دارند و به طور مناسبی قیمت گذاری می شوند. از مغازه ها دیدن کنید و قیمت ها را مقایسه نمایید. پوشاک چرم استانبول مرکز تجارت است اما در دیگر شهرها نیز مغازه های فروش جیر، کت چرم، نیم تنه، دامن، لباس های زنانه، جلیقه، کلاه، دستکش، کیف پول و بسیاری اجناس دیگر یافت می شود. بهتر است نکات زیر را هم رعایت کنید: 1. به مغازههای مختلف سر بزنید. 2. مطمئن باشید لباس کاملاً اندازهی شماست. 3. قبل از خرید، آن جنس را حداقل در 3 مغازه ی مختلف بررسی کنید. 4. میتوانید با پرداخت مبلغی بیشتر، لباسی سفارش دهید که متناسب با سایز و سلیقهی شما دوخته شده است. بلیت موزه شما می توانید با خرید بلیت موزه های استانبول یا کل ترکیه در وقت و زمان خود صرفه جویی کنید و از موزه های موردعلاقه ی خود بازدید کنید. توجه کنید که «موزه کارت» فقط برای شهروندان ترک است. ابریشم: شهر بورسا قرن ها مرکز تجارت ابریشم ترکیه بوده است. کرم های ابریشم بر روی برگ های توت در مناطق نزدیک پرورش داده می شوند و به «کوزا هان»(کاروانسرای پیله ی ابریشم) واقع در بورسا آورده می شوند و هرکدام به حراج گذاشته می شوند. ابریشم مرغوب، به صورت روسری، شال و لباس زنانه بافته می شوند و در بازار سرپوشیده ی بورسا و در مغازه ها و بازارهای سراسر ترکیه فروخته می شوند. هَربیه (در زمان رم باستان دفنه نامیده می شد)، نزدیک آنتاکیا، مرز شرقی ساحل مدیترانه ای ترکیه است و به خاطر جایگاهش در جاده ی باستانی ابریشم، آنجا نیز مرکز ابریشم بافی به حساب می آید؛ درختان توت نیز در آنجا می رویند. چوب و منبت کاری اجناسی مانند جعبه ها و تخته های شطرنج و تخته نرد و ... سوغاتی های جذاب و نسبتاً ارزانی به حساب می آیند. بسیار دقت کنید تا مطمئن شوید چوب منبت کاری شده خریداری می کنید. در کمال تعجب، گاهی اوقات برچسب های دقیقی بر روی اجناس زده می شود تا ظاهر منبت کاری شده ای به کالا بدهد، بدون اینکه برش برشکاری و چوب کاری بر روی آن انجام شده باشد. منبع: http://www.turkeytravelplanner.com/details/Shopping/index.html ترجمه و ویرایش: کافه گردش (سینا یوسفی)
شنبه ، ۸اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: کافه گردش]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24]